20 Déc Délicieuse salade de pâques aux oeufs et légumes & d’un mélange de Mayonnaise et Curry Super

Ingrédients
- 4 œufs durs
- 650 g filet de poulet cuit
- 150 g chou blanc
- 100 g de céleri-rave râpé
- 100 g de carottes râpées
- 50 g d’oignons de printemps
- ciboulette fraîche
- poivre de Cayenne
- épices pour poulet
- 500 g Mayonnaisse Ferme de DELINO
- 500 g de Curry Super Delino
Préparation & dressage
- Cutter de hardgekookte eieren zeer fijn.
- Meng de Delino Mayonaise en Curry Super en voeg de fijngecutterde eieren, een snuifje cayennepeper en kippenkruiden toe.
- Meng het geheel goed.
- Snijd het kippenvlees en de witte kool fijn en meng het onder de eiersalade.
- Rasp de knolselder en de wortelen en snij de lenteui en bieslook fijn.
- Voeg deze groenten als laatste toe. Meng alles goed, schep in een schaal en garneer.