Generated by All in One SEO v4.9.1, this is an llms.txt file, used by LLMs to index the site.

# Delino Professional

ge(s)maakt door fijnproevers

## Sitemaps

- [XML Sitemap](https://delinoprofessional.be/sitemap.xml): Contains all public & indexable URLs for this website.

## Posts

- [Sticky kipblokjes met Délino sinaasappelsaus](https://delinoprofessional.be/gerechten/sticky-kipblokjes-met-delino-sinaasappelsaus/) - Sticky kipblokjes met Délino sinaasappelsaus 600 g gekookte basmatirijst150 g puntpaprika fijn gesneden150 g peultjes gaar gekookt en fijn gesnedenVerse dragonblaadjes4 kipfilets van 180 g in gelijke blokjes4 eieren losgeklopt met 5 cl sojasausMeng 60 g bloem en 20 g maïszetmeel en breng op smaak met peper en zout5 dl Délino Sinaasappelsaus Warm uw
- [Parelcouscous met scampi & Looksaus](https://delinoprofessional.be/looksaus/parelcouscous-met-scampi-en-looksaus/) - Parelcouscous met scampi & Looksaus 4 dl Looksaus van Delino400 g parelcouscous (gaar gekookt)200 g pompoenblokes (gebakken )200 g witloof in reepjes200 g scampi 31/40 (gestoomd)Vers bieslook Meng alle ingrediënten en werk af met de looksaus. TIP: Lekker koud of warm (pas na het warmen de saus toevoegen). Op een broodje of een wrap, een
- [Gevulde courgette met Tomato Traiteur](https://delinoprofessional.be/tomato-traiteur/gevulde-courgette-met-tomato-traiteur/) - Gevulde courgette met Tomato Traiteur 4 bolcourgettes1 dl olijfolieVoor de vulling:400 g kalfsgehakt400 g beetgaar gekookte langkorrelrijst120 g ParmezaanschilfersVerse tijmblaadjes2 dl en 4 dl Tomato Traiteur van Delino Verwarm de oven voor op 190°C.Snijd de bolcourgettes middendoor en verwijder het vruchtvlees.Schik de courgettes in de ovenschaal en besprenkel met wat olijfolie. Plaats in de oven
- [Salade van sperzieboontjes met Kruidenvinaigrette](https://delinoprofessional.be/kruidenvinaigrette/salade-van-sperzieboontjes-met-kruidenvinaigrette/) - Salade van sperzieboontjes met Kruidenvinaigrette. 2,5 dl kruidenvinaigrette DELINO400 g sperzieboontjes1 kleine rode ajuinverse peterselie Top de boontjesLaat ruim, gezouten, water opkoken; Kook de boontjes beetgaar. Giet ze af en laat ze schrikken in ijswater, zo behoud je de perfecte groene kleur. Laat goed uitlekken.Reinig en hak de rode ajuin en hak de peterselieMeng de
- [Wrap met scampi, avocado & Samourai](https://delinoprofessional.be/samourai/wrap-met-scampi-avocado-samourai/) - Wrap met scampi, avocado en Samourai 4 tortilla's2 avocado's, ontveld en ontpit in schijfjes, besprenkeld met limoensap2 trostomaten in schijfjes28 scampi, gepeld en ontdarmd, krokant gebakkenVerse korianderZeste van limoen2 dl Samourai van DELINO Smeer de helft van de tortilla in met de DELINO Samourai.Schik daarop de tomaat, de avocado en de scampi. Werk af met
- [Tagliatelle met scampi en Thai Red Curry](https://delinoprofessional.be/professional-en/tagliatelle-met-scampi-en-thai-red-curry/) - Tagliatelle met scampi en Thai Red Curry 1 kg grote scampi's800 g tagliatelle 250 g Délino Thai red currysaus 50 g waterkers 200 g kerstomaatjes Lente-uiPaprikakruidenOptioneel: parmegiano Ontdooi de scampi in koud water of in de koelkast. Halveer de kerstomaatjse en snij de lente-ui fijn. Pel de scampi en dep af op een keukenpapier. Kook de pasta ‘ al dente’ en
- [Zomerse kipsalade om naar uit te kijken!](https://delinoprofessional.be/americaine/zomerse-kipsalade-om-naar-uit-te-kijken/) - Zomerse kipsalade om naar uit te kijken! 5 dl Américaine saus van Délino 500 g gebakken kipreepjes 200 g pompoenblokjes (beetgaar gekookt in bouillon, extra gebakken in de pan)50 g geroosterde pompoenpitjes Meng alle ingrediënten en werk af met de americainesaus. Iets te droog? Voeg extra saus toe. TIP: Lekker op toast of op broodje,
- [Carpaccio met Mosterdvinaigrette](https://delinoprofessional.be/mosterdvinaigrette/carpaccio-met-mosterdvinaigrette/) - Carpaccio met Mosterdvinaigrette 600 g sneetjes dunne lende aangekleurd300 g zachte artisjokharten (blik)12 asperges beetgaar gekookt50 g boterverse dille6 dl Mosterdvinaigrette DELINO Warm de boter samen met wat olijfolie. Bak er de asperges en artisjok in aan.Kwast uw borden in met Delino Mosterdvinaigrette en schik daarop het vlees. Werk af met de gebakken artisjok en
- [Involtini of Carpaccio Roast Beef](https://delinoprofessional.be/thousand-island/involtini-of-carpaccio-roast-beef/) - Involtini of Carpaccio Roast Beef met Thousand Islandsvinaigrette 400 g sneetjes roast-beef50 g gepekelde opgelegde rode ajuin50 g opgelegde komkommer1 tomaat in filterdunne sneetjes50 g rucola of notensalade40 g schilfers geitenkaas4 dl Thousand Islandsvinaigrette van DELINO Schik de sneetjes rosbief en verdeel daarop de verschillende garnituren. Werk af met Thousand Islandsvinaigrette.Serveer met getoast brood.Voor Involtini
- [Gelakt hammetje met Honingcitroensaus](https://delinoprofessional.be/honingcitroensaus/gelakt-hammetje-met-honingcitroensaus/) - Gelakt hammetje met Honingcitroensaus 4 hammetjes, voorgegaard in bouillon, van elk 160g elk8 dl Honingcitroensaus van DELINO8 groene asperges, beetgaar gekookt4 sneetjes Gandaham1 dl olijfolie400 g aardappelschijfjes Warm de oven voor op 190°C.Schik de hammetjes in een schotel en overgiet met de Honingcitroensaus. Plaats in de hete oven en laat mooi glazig worden. Oversaus af
- [Pizza Margherita met Délino Gekruide Tomatensaus "Pizza"](https://delinoprofessional.be/gerechten/pizza-margherita-met-delino-gekruide-tomatensaus-pizza/) - Pizza Margherita met Délino Gekruide Tomatensaus 'Pizza' 1 bol pizzadeeg2 dl Délino Gekruide Tomatensaus “Pizza”1 bol mozzarella uitgelekt in plakjesVerse basilicum Warm de oven voor op 250°CDuw het deeg uit tot een mooie ronde plak van 0,5 cm dik, laat de randen iets dikker, voor een mooie korst.Verdeel de Délino Gekruide Tomatensaus “Pizza” over
- [Griekse pastasalade met pitareepjes en Looksaus](https://delinoprofessional.be/looksaus/griekse-pastasalade-met-pitareepjes-en-looksaus/) - Griekse pastasalade met pitareepjes en looksaus 4 dl Looksaus van Delino400 g orzo (Griekse pasta) (gaar gekookt)200 g gebakken pitareepjes 200 g zoete maïs 200 g komkommerschijfjes Verse bieslook Meng alle ingrediënten en werk af met de looksaus. TIP: Lekker koud of warm (pas na het warmen de saus toevoegen). Als schepsalade of lekker met
- [Caesar Aspergerolletje met kip](https://delinoprofessional.be/caesar-dressing/rolletje-van-witte-asperges-met-kip-en-caesar-dressing/) - Caesar Aspergerolletje met kip 20 Mechelse asperges AA, geschild en beetgaar gestoomd4 kippenlapjes van 120g elk200 g schilfers Parmezan of Grana Padano5 cl olijfolie20 blaadjes salie100 g broodcroutons4 dl Caesar Dressing DELINO Warm uw oven voor op 180°C.Schik op de kippenlapjes schilfers de Parmezan of Grana Padano en 2 salieblaadjes. Leg er 5 uitgelekte asperges
- [Caesar salade](https://delinoprofessional.be/professional-en/caesarsalade/) - Caesar salade 200 g Romaine sla4 gekookte eieren 400 g gegrilde kipfilet in plakjes 8 gemarineerde artisjokharten50 g fijngehakte ansjovisfilets4 dl Caesar Dressing Délino240 g gebakken croutons100 g schilfers Grana Padanokaas Verse bieslook en jonge tijm fijngehakt Schik de ingrediënten en werk af met de croutons, kaas en Caesar Dressing Délino.Alternatief: vervang de kip door zacht gebakken
- [Pastasalade Caesar met zalm](https://delinoprofessional.be/caesar-dressing/lentesalade-van-zalm-farfalle-en-caesar-dressing/) - Pastasalade Caesar met zalm 400 g gekookte farfalle (beetgaar )200 g zalm zacht gerookt en gestoomd 2 sjalotten 4 dl Caesar Dressing DELINO100 g schilfers Grana Padanokaas Verse bieslook 3 soorten tomaat gemend 200 g kerstomaat 200 g trostomaat 200 g coeur de boeuf Reinig de sjalotten en snijd in ultrafijne ringen. Snijd ook de
- [Caesar Nori-Aperorolls](https://delinoprofessional.be/caesar-dressing/nori-aperorolls-met-caesar-dressing/) - Caesar Nori-Aperorolls 4 norivellen400 g gerookte zalm in sneetjesVerse bieslook4 dl Caesar Dressing DELINOVoor de omelet:8 eieren1 dl volle melk50 g boter Warm uw koekenpan met een klontje boter.Klop de eieren los met de volle melk.Bak telkens 4 filterdunne omeletten. Laat ze afkoelen.Schik de norivellen op sushimatjes en smeer deze in met de Caesar Dressing.
- [Broodje Caesar Pastrami](https://delinoprofessional.be/caesar-dressing/broodje-pastrami-en-caesar-dressing/) - Broodje Caesar Pastrami 8 sneetjes meergranenbrood 4 dl Caesar Dressing DELINO8 sneetjes pastrami 8 gegrilde groene asperges 8 tal reuzekappers 40 g jonge bladslaharten 10 g boterZwart peper 40 g schilfers Parmezaanse kaas Toast het meergranenbrood. Schik de salade met daarop de pastrami. Verdeel er de asperges, reuzekappers en wat zwarte peper over. Werk af
- [Broodje gegrilde kip, cheddar, Black Pepper](https://delinoprofessional.be/black-pepper-saus/broodje-gegrilde-kip-cheddar-black-peppersaus/) - Broodje gegrilde kip/cheddar/Black Pepper saus 1 artisanaal stokbroodje1 dl Black Peppersaus Delino120 g gegrilde kipfilet in plakjes40 g gele paprika in flinterdunne reepjes1 sneetje cheddar in reepjes (mimolette of jonge kaas kan ook)10 g jonge bladslaharten of Romeinse sla Snij het stokboordje doormidden en bestrijk boven- en onderzijde met de Delino Black Peppersaus.Schik de kip,
- [Black Pepper Chicken burger met champignons](https://delinoprofessional.be/black-pepper-saus/kippenhamburger-met-champignonstoof-en-black-pepper-saus/) - Black Pepper Chicken burger met champignons 4 meergranen bun4 dl Black Pepper saus DELINO4 kippenburgers van 160g elk50 g boter4 sneetjes cheddarkaas1 tomaat in 8 sneetjesVoor de champignonstoof:1 sjalot1 pimentpaprika, ontpit en fijn gesneden2 pijpajuin, fijn gehakt Warm de oven voor op 180°C.Smelt de boter in de pan en bak er de kippenburgers in aan.
- [Pinsa Black Pepper met Kalkoen & Cheddar](https://delinoprofessional.be/black-pepper-saus/pinsa-met-paprika-kalkoen-cheddar-en-black-pepper/) - Pinsa met paprika, kalkoen, cheddar en Black pepper (voor 1 pinsa) 1 pinsa100 g gele puntpaprika (ontpit en in fijne reepjes gesneden)100 g courgette (in fijne plakjes)80 g geraspte cheddar 2 dl Black Pepper saus DELINOVers gehakte platte peterselie Warm de oven voor op 240°C. Verdeel alle ingredienten over de pinsa. Bak gedurende 5 minuten
- [Salade kalkoen met Black Pepper](https://delinoprofessional.be/black-pepper-saus/sharing-salad-van-ovengebakken-kalkoen-met-black-pepper-saus/) - Salade kalkoen met Black Pepper 400 g ovengebakken kalkoen in fijne plakjes4 dl Black Pepper saus DelinoVoor de salade:80 g boter2 appelen Schone van Boskoop in schijfjes300 g spitskool in fijne slierten10 g jongen citroentijm100 g opgelegde veenbessen10 g honing Warm de boter 'noisette' en bak er de appel, citroentijm en spitskool in aan, werk
- [Bouilliesalade met Délino Black Pepper](https://delinoprofessional.be/black-pepper-saus/de-lekkerste-boulliesalde-met-black-pepper-saus/) - Bouilliesalade met Délino Black Pepper 600 g gaar, geplukt soepvlees (platte bil, schenkel)300 g Black Pepper saus Delinofijngehakte peterselie100 g fijngehakte half-zongedroogde tomatenVoor de rodekoolgarnituur:200 g rode kool ultrafijn gesneden2 dl groentebouillon1 dl rode wijnazijn20 g rietsuiker Warm de rode kool met bouillon en laat beetgaar koken. Giet af en meng er de azijn en
- [Chicken fingers & zoete aardappelfrietjes](https://delinoprofessional.be/geen-onderdeel-van-een-categorie/chicken-fingers-zoete-aardappelfrietjes-met-andalouse-dip/) - Chicken fingers & zoete aardappelfriet met Andalouse dip 480 g kipfilet5 zoete aardappelenPimenton de la vera (gerookte paprika)Peper en zoutVerse korianderBloemEiwitCornflakes (naturel)Andalouse van Delino Verwarm de oven voor op 180°C.Borstel de zoete aardappelen schoon. Snijd ze ongeschild in dikke frieten.Leg ze op een ingevette ovenplaat, kruid met peper en zout en sprenkel er de olijfolie
- [Salade met gerookte forel & paling](https://delinoprofessional.be/bieslookvinaigrette/krokante-groentesla-met-gerookte-forel-en-paling/) - Salade met gerookte forel & paling 20 groene asperges 600 g broccoliroosjes 600 g aardappelschijfjes 1 grote sjalot in flinterdunne schijfjes 200 g jonge sla 400 g gerookte forelfilets 400 g gerookte palingfilets 4 dl Bieslookvinaigrette Délinozwarte peper Schik de salade met daarop de gebakken groenten. Verdeel er de Bieslookvinaigrette van Délino over.Werk af met de gerookte forel en paling in
- [Wrap met tonijn en Hawaisaus](https://delinoprofessional.be/hawai/wrap-met-tonijn-en-hawaisaus/) - Wrap met tonijn en Hawaisaus 4 tortilla's (tarwe, mais)4 dl Hawaisaus DELINO400 g tonijn uitgelekt100 g ananas in kleine blokjes1 gereinigd rode puntpaprika, gereinigd in reepjes.1 kleine rode ajuin fijngehaktjonge rucola Smeer de tortilla in met de Delino Hawaisaus en schik daarop de tonijn, puntpaprika, rode ajuin, ananas en jonge rucola. Rol dicht.Presentatie:Serveer middendoor gesneden
- [Eendenborstfilet gelakt met Zigeunersaus](https://delinoprofessional.be/zigeunersaus/eendenborstfilet-gelakt-met-zigeunersaus/) - Eendenborstfilet gelakt met Zigeunersaus 4 eendenborstfilet (geparreerd en vetrand ingesneden )200 g spruitjes (beetgaar gekookt )4 rijpe vjgen 8 dl Zigeunersaus van Delino Warm de oven voor op 180°C.Warm de bakpan en bak er de eendenfilets, eerst aan de vetkant, krokant in aan. Schik in een ovenschaal, samen met DELINO Zigeunersaus en gaar verder in
- [Gazpacho met Tomato saus](https://delinoprofessional.be/tomato/gazpacho-met-tomato-saus/) - Gazpacho met Tomato saus Benodigdheden voor 2 liter gazpacho :8 dl groentebouillon1,2 l Tomato Saus van DelinoVoor de garnituren:Takjes witte selder200 g rode paprika, ontpit en in kleine blokjes gesneden200 g komkommer in blokjes200 g kleine broodcroutons Meng de groentebouillon met de Délino Tomato. Haal er de mixer door.Serveer de Gazpacho met ijsblokjes en een
- [Couscoussalade met gehaktrolletjes en Honingmosterdvinaigrette](https://delinoprofessional.be/honing-mosterdvinaigrette/couscoussalade-met-gehaktrolletjes-en-honingmosterdvinaigrette/) - Couscoussalade met gehaktrolletjes en Honingmosterdvinaigrette 16 mini-boomstammetjes met kippengehakt omwikkeld met spek5 cl olijfolieVerse munt, fijngehakt4 dl Honingmosterdvinaigrette van DelinoVoor de couscoussalade:400 g parelcouscous100 g wortelschijfjes1 rode ajuin in dunne plakjes1 l groentebouillon5 cl olijfolie Warm de grillpan met wat olijfolie en bak er de mini-boomstammetjes op.Maak de parelcouscous:Kook de bouillon en voeg er de
- [Broodje Krabsalade](https://delinoprofessional.be/professional-en/broodje-krabsalade/) - Broodje krabsalade 400 g krabvlees geplukt (zonder kraakbeen) 80 g jonagold appel in julienne 80 g avocado in blokjes 4 dl Mayonaise Maison DélinoZeste van limoen Meng alle ingrediënten voor de krabsalade Schik op een broodje naar keuze 2024, Broodjes, Crabido, FR, NL
- [Gehaktballetjes met Pastasalade](https://delinoprofessional.be/deligno-dressing/gehaktballetjes-met-pastasalade/) - Gehaktballetjes met Pastasalade Pastasalade:500 g gekookte pasta4 rijpe tomaten4 el gekonfijte tomaten2 teentjes lookEnkele blaadjes basilicum200 g Tomato Ketchup van Delino200 g Deligno dressing van DelinoGehaktballetjes:800 g gemengd gehakt2 teentjes look2 eigelen4 el paneermeelOlijfolie200 g Tomato Ketchup van Delino Snij de ontvelde en ontpitte tomaten en de halfgedroogde tomaatjes in blokjes. Snij de basilicum fijn
- [Gemarineerde Brochettes](https://delinoprofessional.be/geen-onderdeel-van-een-categorie/gemarineerde-brochettes/) - Gemarineerde Brochettes 4 brochettes40 g azijn80 g uien80 g water1 tl suiker1 tl Mosterd van Delino1 el Worcestershire sausEnkele druppels tabascoPeper en zout100 g Tomato Ketchup van Delino Snij de uien heel fijn en meng deze met de azijn, water, Worcestershiresaus, tabasco, Tomato Ketchup, suiker, Mosterd en kruid af mnaar smaak met peper en zout.
- [Ratatouille van Zuiderse Groentjes](https://delinoprofessional.be/geen-onderdeel-van-een-categorie/ratatouille-van-zuiderse-groentjes/) - Ratatouille van Zuiderse Groentjes 1 gele, 1 groene en 1 rode paprika1 aubergine1 ui1 courgettelook1 blikje tomatenstukjes1/2 dl witte wijnProvençaalse kruidenOlijfolie100 g Tomato Ketchup van Delino Snij de groenten in brunoise en stoof ze aan in olijfolie. Voeg er de look en de Provençaalse kruiden aan toe. Blus met de witte wijn en voeg er
- [Witte Koolsalade met Gegrilde Kip](https://delinoprofessional.be/geen-onderdeel-van-een-categorie/witte-koolsalade-met-gegrilde-kip/) - Witte Koolsalade met Gegrilde Kip Gegrilde kip:4 kipfilets6 tomaten2 koffielepels geraspte gember2 eetlepels kerriepoeder2 dl olijfolieOlijfolie300 g Tomato Ketchup van DelinoWitte koolsalade:150 g Mayonaise van Delino1 el witte wijnazijnEnkele druppels Worcestershire saus150 g Tomato Ketchup van Delino450 g witte kool4 el gehakte peterseliePeper en zout Snij de kipfilets in gelijke plakjes. Doe de tomaten, gember,
- [Kalfsstoofpotje](https://delinoprofessional.be/geen-onderdeel-van-een-categorie/kalfsstoofpotje/) - Kalfsstoofpotje 800 g stoofvlees van kalf1/2 blanke fond of gevogelte fond1 wortel1 ui1 staaf selder150 g Tomato Ketchup van Delino1 dl room2 eetlepels roux1 el witte wijnazijn250 g champignonssap van 1 citroen250 g kalfsgehaktei1 ui2 tomaten in blokjes2 eetlepels platte of krulpeterselie Snij het vlees in gelijke stukken, zet op in koud water en laat
- [Rijstsalade met Kip, Avocado en Sinaasappel](https://delinoprofessional.be/cocktail/rijstsalade-met-kip-avocado-en-sinaasappel/) - Rijstsalade met Kip, Avocado en Sinaasappel 250 g langkorrelrijst200 g kipfilet2 sinaasappels in partjes, 1 gewone en 1 bloedsinaasappel2 avocado's in blokjes100 g geraspte wortel1 gesnipperde ui1/2 gesnipperde platte peterselie350 g Cocktail van Delino Kook de rijst beetgaar, verfris met koud water en laat zorgvuldig uitlekken. Pocheer de kipfilet in bouillon, laat afkoelen en trek
- [Mitrailette Andalouse met kip](https://delinoprofessional.be/andalouse/mitrailette-andalouse-met-kip/) - Broodje met artisanale frietjes, gestoofde rode ui, kipkebab en andalouse.
- [Tonijn Andalouse Club sandwich](https://delinoprofessional.be/professional-en/tonijn-andalouse-club-sandwich/) - Tonijn Andalouse Club sandwich 4 meergranenpistoletsRode ajuin in fijne slierten2 gekookte eitjes in plakjes100 g jonge slascheutenVoor de tonijnsalade400 g in olijfolie opgelegde en uitgelekte tonijn3 dl Andalouse Délino40 g uitgelekte kappertjes Maak de tonijnsalade door alle ingredienten te mengen.Snijd de pistolets doormidden en smeer onderaan wat Délino Andalouse. Presenteer daarop wat jonge sla
- [Oosterse zalm mi cuit met wokgroenten](https://delinoprofessional.be/asian-pepper/zalm-mi-cuit-asian-pepper-wok-dip/) - Zalm mi cuit met sperzieboontjes, puntpaprika, venkel, rode ui en Délino Asian Pepper Wok & Dip.
- [kalkoenburger met frisse groentjes en mosterdsaus](https://delinoprofessional.be/professionals/broodje-met-een-premium-kalkoenburger-frisse-groentjes-en-mosterdsaus/) - Broodje met een Premium kalkoenburger, frisse groentjes en mosterdsaus
- [Vers gelakte varkensbuik met geroosterde wintergroenten en Mosterdsaus](https://delinoprofessional.be/geen-onderdeel-van-een-categorie/vers-gelakt-e-varkensbuik-met-geroosterde-wintergroenten-en-mosterdsaus/) - Vers gelakte varkensbuik met geroosterde wintergroenten en Mosterdsaus 600 g vacuüm gegaard buikspekProvençaalse kruiden2 rode bieten1 grote ui400 g butternutpompoen4 jonge wortels1 pastinaak300 g krieltjesOlijfolieVerse tijmPeper en zout400 g Mosterdsaus van Delino Verwarm de oven voor tot 200°C. Snijd de rode bieten in 4, de ui in halve ringen, de pastinaak in de lengte in
- [Martino Club sandwich](https://delinoprofessional.be/gerechten/martino-club-sandwich/) - Martino Club Sandwich 1 meergranenbroodje2 plakken BBQ hamPlakjes komkommer (flinterdunne rode ajuin en puntpaprika)1 gekookt eiVerse bieslook1 dl Délino Martino Schik uw meergranenbroodje en verdeel er Délino Martino over. Schik daarop de ham en verdeel er de groenten, plakjes ei en bieslook over. Werk af met meer Délino Martino. TIP: Maak van de ham, de
- [Salade gegrilde groenten](https://delinoprofessional.be/pesto-dressing/salade-van-gegrilde-groenten-met-pesto-dressing/) - Salade gegrilde groenten 3 dl Pestodressing Delino8 groene asperges1 gele paprika400 g courgette in plakjes1 dl olijfolieverse basilicumblaadjes Laat ruim, gezouten, water opkoken. Kook de asperges beetgaar. Giet ze af en laat schrikken in ijswater, zo behouden ze hun mooie groene kleur. Laat goed uitlekken en snijd in gelijke stukken.Reinig de gele paprika en snijd
- [Kabeljauwhaas met rauwe ham in Gekruide Tomatensaus 'Pizza'](https://delinoprofessional.be/gekruide-tomatensaus-pizza/kabeljauwhaas-met-rauwe-ham-in-gekruide-tomantensaus-pizza/) - Kabeljauwhaas met rauwe ham in Gekruide Tomatensaus 'Pizza' 4 porties kabeljauwhaas van elk 160 g4 sneetjes rauwe hamVerse salie2 grote sjalotten in fijne schijfjes20 g uitgelekte kappertjes20 g pijnboompitten6 dl Gekruide Tomatensaus Pizza van Delino Verwarm de oven voor op 190°C.Schik de rauwe ham met daarop een kabeljauwhaasje. Leg daarop enkele sjalotschijfjes en blaadjes salie.
- [Aardappelsalade met Honingmosterdvinaigrette](https://delinoprofessional.be/honing-mosterdvinaigrette/aardappelsalade-met-honingmosterdvinaigrette/) - Aardappelsalade met Honingmosterdvinaigrette 400 g voorgegaard buikspek, type Breydel5 cl olijfolie400 g aardappelschijfjes beetgaar gekookt200 g champignonschijfjes2 teentjes look, fijn versnipperd1 banaansjalot, fijngehaktVerse platte peterselie4 dl Honingmosterdvinaigrette van Delino Warm de grillpan met wat olijfolie en bak er het buikspek op.Besprenkel met olijfolie, voeg sjalot, champignon en aardappel bij en stoof gaar.Laat lauw worden en
- [Kippenboutjes met Honingcitroensaus](https://delinoprofessional.be/honingcitroensaus/kippenboutjes-met-honingcitroensaus-2/) - Kippenboutjes met Honingcitroensaus 20 Kippenboutjes1 l Honingcitroensaus van Delino Snijd de bouten in met een scherp mes en overgiet met de Honing-citroensaus. Laat minimum 2h marineren in koeling. Bak in een voorverwarmde oven van 180°C of grill op de winterBBQ. Serveer met couscoussalade en extra Honingcitroensaus. 2021, FR, Gerechten, Honingcitroensaus, NL
- [Prei-ham-kaas-Béarnaise](https://delinoprofessional.be/bearnaise/prei-ham-kaas-bearnaise/) - Prei-ham-kaas-Béarnaise 8 dl Béarnaise van Delino8 stronken prei (8 à 10 cm, gewassen )50 g vetstof 2 dl groentebouillon 8 sneetjes gekookte ham 8 sneetjes kaas Warm de vetstof in de pan en zet er de preistronken in aan. Kleur om en om, overgiet met de bouillon en gaar onder deksel. Laat uitlekken. Rol de
- [Broodje kip-ananas met madrasdressing](https://delinoprofessional.be/professionals/broodje-kip-ananas-met-madrasdressing/) - Broodje kip-ananas met madrasdressing
- [Kalfssautée marengo met Zigeunersaus](https://delinoprofessional.be/zigeunersaus/kalfssautee-marengo-met-zigeunersaus-2/) - Kalfssautée marengo met Zigeunersaus 200 g gekookte bimi (broccolini) (beetgaar)20 aardappelkroket 1 kg kalfsblanket 100 g boter2 grote rode ajuin 3 teentjes lookKruidenboeket van tijm, laurier & marjolein 4 dl kalfsbouillon 6 dl Zigeunersaus van Delino Bak de kalfsblanket in boter. Voeg er de gesneden ui, een teentje look en kruidenboeket toe. Bevochtig met de
- [Zeeduivel met tagliatelli en Portosaus](https://delinoprofessional.be/portosaus/zeeduivel-met-tagliatelli-en-portosaus/) - Zeeduivel met tagliatelli en Portosaus 800 g zeeduivelfilet, ontvliesd1 dl vloeibare boter400 g preiringen400 g puntpaprika, ontpit en in schijfjes800 g beetgaar gekookte taglioliniVerse rozemarijnblaadjes4 dl Portosaus DELINO Verhit de helft van de vloeibare boter in de braadpan en kleur er de zeeduivelfilets in aan. Verlaag het vuur en zet onder deksel. Bak gaar.Warm de
- [Stoofpotje van varkenswangen in Délino Pizza saus](https://delinoprofessional.be/gerechten/stoofpotje-van-varkenswangen-in-delino-pizza-saus/) - Stoofpotje van varkenswangen in Délino Pizza saus 12 varkenswangen (gereinigd en ontvliesd)2 grote rode ajuinen (fijn gesneden)400 g wortelblokjes4 dl blanke fond6 dl gekruide tomatensaus “Pizza” DELINOBouquet garni met oregano of marjolein en tijm400 g erwten beetgaar gekookt Warm de olijfolie en bak er de varkenswangen in aan. Voeg er de ajuin en wortel
- [Gebraiseerde Ardeense varkenshaas](https://delinoprofessional.be/jagersaus/gebraiseerde-ardeense-varkenshaas/) - Gebraiseerde Ardeense varkenshaas 800 g ardeense varkenshaas 800 g savooikool (ontnerfd en in reepjes)100 g boter4 grote aardappelen 2 dl melk4 bladerdeeggebakjes50 g kaassaus5 dl Jagersaus van Delino Bak de varkenshaas gaar in de oven op de Jagersaus van DELINO.Voor de savooipuree: stoof de savooibladeren in wat boter en kook de aardappelen gaar in melk
- [Surf en Turf met Indische pasta](https://delinoprofessional.be/indischecurry/surf-en-turf-met-indische-pasta/) - Surf en Turf met Indische pasta 8 souflaki van kip of varken gegrild20 scampi gegrild200 g mango ( in reepjes )200 g Jonagold appel (in blokjes)1/2 citroen (enkel sap )200 g kerstomaten (in plakjes)100 g peultjes (beetgaar gekookt)400 g Spirelli (beetgaar gekookt)500 g Indische Curry van Delino1 dl kokosmelkpijpajuin Meng alle groenten en fruit en
- [Dragon-gehaktballetjesspies, zuiderse groenten met béarnaise](https://delinoprofessional.be/bearnaise/dragon-gehaktballetjesspies-zuiderse-groenten-met-bearnaise/) - Dragon-gehaktballetjesspies, zuiderse groenten met Béarnaise 4 dl Béarnaise van DelinoVoor de balletjes 600 g gehakt half om half 1 ei10 g fjngehakte dragon 50 g gemengde paprikachapelure met kruidenVoor de groenten 200 g aubergineblokjes 200 g rode puntpaprika (ontpit in blokjes )20 g fijngehakte oregan 1 dl olijfolie Meng alle ingrediënten voor het gehakt en
- [Gevulde portobello, kip, Béarnaise](https://delinoprofessional.be/bearnaise/gevulde-portobello-kip-bearnaise/) - Gevulde portobello, kip en Béarnaise 2 dl Béarnaise van DelinoVerse dragonblaadjes 4 grote portobello champignons 40 g vetstof Voor de vulling 200 g champigonblokjes 1 sjalot (fijngehakt )400 g gegrilde kipreepjes 2 dl Béarnaise van Delino80 g geraspte cheddar Warm de bakpan met de vetstof en zet er de portobello in aan. Gaar tot er
- [Mexicaanse salade met kip](https://delinoprofessional.be/professionals/salad-in-a-jar-met-kippenreepjes-volys-sucrine-geroosterde-mais-mexicana-van-ardo-koriander-salsa-azteca/) - Salad in a jar met kippenreepjes Volys, sucrine, geroosterde mais, Mexicana van Ardo, koriander & Salsa Azteca
- [Chinese Rol](https://delinoprofessional.be/professionals/chinese-rol/) - Chinese Rol
- [Loempia met Eend](https://delinoprofessional.be/geen-onderdeel-van-een-categorie/loempia-met-eend/) - Loempia met Eend 1,5 kg eendeborst2 grote sjalotten600 g wortels600 g sojascheuten600 g shitake champignons8 dl Chinese saus van Delino Snij de vetrand van de eendenborst in en bak eerst langs de vetkant aan, in de warme koekenpan. Kleur mooi aan beide zijden en gaar verder in een voorverwarmde oven van 180°C. Snipper de sjalotten
- [oosterse zalm met chinese saus](https://delinoprofessional.be/chinese-saus/oosterse-zalm-met-delino-chinese-saus/) - Oosterse zalm met Chinese saus 4 200 g zalm (telkens in 3 lapjes gesneden)1 dl olijfolie800 g gaargekookte eiernoedelsVoor de Chinese groentjes:200 g fijngesneden paksoi200 g mini-komkommer in schijfjes200 g mini-shiitake8 dl Chinese saus Delino Warm de bakpan heet met olijfolie en ak er de zalmfilets kort in aan. Bak in dezelfde pan de shiitake
- [Pie met Chinese saus](https://delinoprofessional.be/chinese-saus/pie-met-chinese-saus/) - Pie met Chinese saus 2 plakken bladerdeeg (elk 30cm)1 eierdooier + 5cl water ((dorure))Voor de vulling:200 g fijngesneden paksoi suikererwt (sugarsnap) (beetgaar gekookt)200 g wortelschijfjes (beetgaar gekookt)200 g sojascheuten600 g gebakken kipfilet in plakjes4 dl Chinese saus Delino Warm de oven op 190°Maak de vulling: meng alle ingrediënten met de Delino Chinese saus.Schik een bladerdeegvel
- [Kip-sweet chili konfijt](https://delinoprofessional.be/professionals/kip-sweet-chili-konfijt/) - Kip-sweet chili konfijt
- [Oosterse sparerib met Loempiasaus en krokante groenten](https://delinoprofessional.be/loempiasaus/oosterse-sparerib-met-loempiasaus-en-krokante-groenten/) - Oosterse sparerib met krokante groenten 4 gekruide varkens spareribs van 280g, elk ontvliesd8 dl Loempiasaus of Sweet Chilli Wok & Dip Delino100 g rode ajuin in fijne ringen150 g gele courgette in fijne ringen200 g broccolini1 dl olijfolie Schik de varkensribben en masseer ze in met de Delino Loempiasaus of Sweet Chilli Wok & Dip,
- [Tapas: mossel krokant](https://delinoprofessional.be/mosselsaus/mosselkrokant/) - Tapas: mossel krokant 2 eierenkruidenmengelingbroodkruim of panko (Japans broodkruim)20 -tal voorgekookte mosselen2 eiwittenMosselsaus van Delino Kook 2 eieren, pel ze en snij in plakjes. Meng de kruidenmengeling door broodkruim of Panko. Haal een 20-tal voorgekookte mosselen door 2 losgeklopte eiwitten en daarna door het broodkruim. Frituur goudgeel op 180°C. Presenteer de mosselen op de eiplakjes
- [Tapas: fritata met mosselsaus](https://delinoprofessional.be/mosselsaus/fritata-met-mosselsaus/) - Tapas: fritata met mosselsaus 80 g Parijse champignons50 g Boter1 eetlepel Gehakte verse dragon24 Voorgekookte mosselen6 Eieren1 dl melkMosselsaus van Delino Bak de Parijse champignons aan in de boter, voeg er de gehakte verse dragon en de voorgekookte mosselen bij. Meng met 6 losgeklopte eieren en de melk. Giet in vormpjes en bak 'au bain
- [Gedroogde Ham met Mozzarella en Italian Light Vinaigrette](https://delinoprofessional.be/italian-vinaigrette/salade-van-gedroogde-ham-met-mozzarella-en-italian-light-vinaigrette/) - Gedroogde Ham met Mozzarella en Italian Light Vinaigrette 1 meloen100 g veldsla100 g mini-mozzarella3 dl Italian Light Vinaigrette van Delino Snijd de meloen in blokjes, was de veldsla. Meng de meloen met de veldsla en de Delino Italian Light Vinaigrette. Leg de ham in een schaal, hierop de meloen en de veldsla, werk af met
- [Mossel met friet en Mosselsaus](https://delinoprofessional.be/mosselsaus/mossel-met-friet-en-mosselsaus/) - Mossel met friet en Mosselsaus 2 dl Mosselsaus DELINO4 porties perfect gebakken frietVoor de mosselen:6 kg Zeeuwse Jumbo mosselen perfect gereinigd400 g mosselgroenten (ajuin, prei, selder, maggiplant)100 g boter2 dl droge witte wijnwitte peper uit de molen Maak de mosselen: Warm de boter en stoof de groenten een 5-tal minuten aan op zacht vuur, niet
- [Carpaccio van Kalfsfilet met Italian Light Vinaigrette](https://delinoprofessional.be/italian-vinaigrette/carpaccio-van-kalfsfilet-met-italian-light-vinaigrette/) - Carpaccio van kalfsfilet met Italina Light Vinaigrette 600 g kalfsfiletBoterZwarte peper en zeezoutRucolaParmezaanschilfertjesItaliaanse Vinaigrette van Delino Smelt de boter in een pan. Bestrooi de kalfsfilet met peper en zout, kleur deze aan in de gesmolten boter en dit gedurende een 2-tal minuten aan beide zijden. Neem het vlees uit de pan en laat even rusten.
- [Carpaccio tomaat & gebrande makreel](https://delinoprofessional.be/italian-vinaigrette/carpaccio-tomaat-gebrande-makreel-met-italian-vinaigrette/) - Carpaccio tomaat & gebrande makreel 2 coeur de boeuf tomaten2,5 dl Italian vinaigrette DELINO4 makreelfilets, ontgraatsap van 1 citroen2 strengels pijpajuin2 sneden oud brood50 g boterpeper uit de molen en zeezout Meng de Italian vinaigrette met citroensap en schik er met de vlaaszijde de makreelfilets in. Dek af met folie en zet minimaal 2 uur
- [Salade van Feta met jonge spinazie & walnoten](https://delinoprofessional.be/italian-vinaigrette/salade-van-feta-met-jonge-spinazie-veldsla-walnoten-en-italian-light-vinaigrette/) - Salade van Feta met jonge spinazie & walnoten 200 g gemarineerde feta in blokjes100 g jonge spinazie100 g veldslaEnkele walnoten3 dl Italian Light Vinaigrette van Delino Meng de jonge spinazie met de veldsla, de feta kaas en fijngesneden walnoten. Meng er de Delino Italian Light Vinaigrette onder en kruid af met peper en zout. Italian
- [Gegrilde beenham met salade van asperges & tomaten](https://delinoprofessional.be/bieslook-dressing/gegrilde-beenham-met-salade-van-asperges-tomaten-en-bieslookvinaigrette/) - Gegrilde beenham met salade van asperges & tomaten 8 plakken beenham van 80g elk120 g croutons4 dl Bieslookvinaigrette van DelinoVoor de salade:16 beetgaar gekookte groene asperges800 g varia tomaat: gele, rode kerstomaat, zwarte tomaat, c-tomaat5 g grof zeezout en zwarte peper uit de molen Verwarm uw grillpan en grill er de beenham op.Snijd de tomaten
- [Gevulde slaharten, wortel & sjalot](https://delinoprofessional.be/bieslookvinaigrette/gevulde-slaharten-wortel-sjalot-bieslookvinaigrette/) - Gevulde slaharten, wortel & sjalot 4 slaharten (Romeinse sla)4 worsten van 100g elk1 dl olijfolie20 beetgaar gekookte jonge wortels2 grote banaansjalottenVerse bieslook4 dl Bieslookvinaigrette van Delino Warm de oven voor op 180°C.Snijd de slaharten doormidden en verwijder de kleinste blaadjes. Schik er de worstjes tussen en bind op of steek er een cocktailprikker in.Warm de
- [Toast met scampi & knapperige groenten](https://delinoprofessional.be/bieslook-dressing/gezonde-toast-uit-het-noorden-met-bieslookvinaigrette/) - Toast met scampi & knapperige groenten 4 grote sneden 'zwart' brood (zuurdesem)24 scampi8 grote champignons in schijfjes8 gele kerstomaatjes in sneetjes100 g mesclum100 g komkommer in schijfjes100 g geraspte gruyèrekaas4 dl Bieslookvinaigrette van Delino Schik de sneden zwart brood en lepel daarop wat Bieslookvinaigrette.Beleg met sla, komkommer, champignons, scampi en tomaat. Besprenkel met wat extra
- [Broodje Rundscarpaccio met bieslookvinaigrette](https://delinoprofessional.be/bieslookvinaigrette/broodje-carpaccio-van-rundsvlees-met-bieslookvinaigrette/) - Broodje Rundscarpaccio met bieslookvinaigrette 4 broodjes200 g rundsvleesOlijfolie25 g parmezaanschilfers100 g rucola2 dl Bieslookvinaigrette van Delino Snijd het rundsvlees in plakjes, kruid met peper, zout en voeg er olijfolie aan toe. Snijd de broodjes in 2, leg hierop het vlees, wat Delino Bieslookvinaigrette. Werk af met de parmezaanschilfers en de rucola. Besprenkel er nog wat
- [BBQ Spareribs](https://delinoprofessional.be/gerechten/bbq-spareribs/) - BBQ Spareribs 4 voorgegaarde spare ribsGroene salade4 grote aardappelen400 ml Délino BarbecuesausOptioneel: Kruidenboter Marineer de spare ribs vooraf in Délino Barbecuesaus en kruid ze daarna naar eigen smaak. Bereid ze vervolgens in de oven (ongeveer 40-45 min op 150 °C). Kook de aardappelen (met schil) gaar, omwikkel met aluminiumfolie en houd verder warm in de oven. Serveer de spare
- [Pita met Griekse balletjes & creamy Tzatziki](https://delinoprofessional.be/broodjes/pita-met-griekse-balletjes-en-creamy-tzatziki/) - Pitabroodjes met lamsgehaktballetjes en Tzatziki op basis van Creamy Basisvinaigrette en komkommer, limoensap en munt.
- [Forelsalade met puntpaprika en avocado](https://delinoprofessional.be/creamy-basisvinaigrette/forelsalade-met-puntpaprika-avocado-en-creamy-basisvinaigrette/) - Forelsalade met puntpaprika & avocado 100 g puntparika (ontpit en in fijne reepjes gesneden )2 avocado's 1 limoen 4 gerookte forelfilets 40 g rode ajuin (flinterdun gesneden )Verse koriander 200 g tortillachips4 dl Creamy basisvinaigrette van Delino Warm de oven voor op 120°C en warm er de chips in . Halveer de avocado en verwijder
- [Orientaalse wrap, vinaigrette met baharat](https://delinoprofessional.be/creamy-basisvinaigrette/orientaalse-wrap-vinaigrette-met-baharat/) - Orientaalse wrap, vinaigrette met baharat 4 tortilla's ((tarwe, mais of wortel) )4 dl Creamy basisvinaigrette van Delino5 g baharat kruiden (ras-el hanout kan ook) 50 g granaatappel Verse oregano (of marjolein) Voor de vulling200 g gekruid gehakt of lamsgehakt 50 g vetstof 1 rode ajuin (fijn versnipperd )200 g courgetteblokjes 100 g gele puntpaprika (ontpit
- [Traditionele Vitello Tonnato](https://delinoprofessional.be/professional-en/traditionele-vitello-tonnato/) - Traditionele vitello Tonnato Ingrediënten voor de saus: 400 g tonijn op olijfolie, uitgelekt4 dl Creamy basisvinaigrette van Délino10 g kappertjes uitgelekt 10 g gezouten ansjovisfiletPeper van de molen Sap van 1 limoen Voor het vlees600 g flinterdun gesneden van kalfsfilet (zacht gepocheerd in groentebouillon) 200 g rucolaAppelkappers in schijfjes Verdeel alle ingrediënten voor de saus in een mengbeker en
- [Panini gerookte zalm](https://delinoprofessional.be/professionals/panini-met-gerookte-zalm-rucola-geitenkaas-en-appelbrunoise-pesto-dressing/) - Panini met gerookte zalm, rucola, geitenkaas en appelbrunoise & Pesto dressing
- [Aardappelsalade met gegrilde groenten](https://delinoprofessional.be/azteca/aardappelsalade-met-gegrilde-groenten-en-salsa-azteca-saus/) - Aardappelsalade met gegrilde groenten 3 dl Salsa Azteca DELINO4 bloemig kokende aardappelen1 rode punt paprika 1 gele puntpaprika200 g courgette en aubergine in plakjes2 grote portobello champignons in reepjes1 dl olijfolieverse rozemarijnblaadjes Laat ruim, gezouten, water opkoken. Kook de aardappelen gaar. Laat afkoelen, schil ze en snijd in gelijke plakken.Reinig de paprika en snijd in
- [Broodje Kip met Rode paprika](https://delinoprofessional.be/azteca/broodje-kip-met-rode-paprika-en-salsa-azteca/) - Broodje Kip met Rode Paprika 4 broodjes (bagels)200 g gekookte kip1 sjalotbladpeterselie of bieslook2 rode paprika's1 dl Salsa Azteca van Delino Snijd het sjalotje, de bladperterselie of bieslook fijn en de rode paprika in blokjes. Meng de gekookte kip met de groenten en de Delino Salsa Azteca. Smeer op de bagels en leg er eventueel
- [Mexicaanse Hamburger](https://delinoprofessional.be/professionals/mexicaanse-hamburger-salsa-azteca/) - Mexicaanse Hamburger & Salsa Azteca
- [Carpaccio Varkenshaasje](https://delinoprofessional.be/azteca/carpaccio-varkenshaasje-met-salsa-azteca/) - Carpaccio Varkenshaasje 2 gemarineerde Ardeense varkenshaasjes16 groene asperges en 12 broccolini beetgaar gekookt1 puntpaprika (ontpit, in flinterdunne reepjes)4 dl Délino Salsa AztecaVerse salie fijngesneden Kleur de varkenshaasjes aan in een pan met boter en gaar verder in de oven op 160°C.Bak de asperges en broccolini in dezelfde pan. Voeg de salie en olijfolie toe. Breng
- [Pasta Azteca Merguez](https://delinoprofessional.be/gerechten/pasta-azteca-merguez/) - Pasta Azteca Merguez 500 g pasta naar keuze200 ml Délino Salsa Azteca250 g gehalveerde kerstomaten200 g zwarte olijven in schijfjes3 rode uien in fijne kwartjes300 g merguezOptioneel: korianderOptioneel: Feta Kook de pasta gaar. Bak de merguez en snij in stukjes. Meng alle ingrediënten onder de pasta en garneer eventueel met feta en koriander. 2025, FR, NL, salsa azteca
- [Croissant 'Fit Club' met Mayonaise](https://delinoprofessional.be/mayonaise/croissant-fit-club-met-mayonaise/) - Croissant 'Fit Club' met Mayonaise 1 croissant1 plakje beenham1 plakje jonge kaasVeldsla3 schijfjes gepelde tomaat3 plakjes hardgekookt eiMayonaise van Delino Snij de croissant open en besmeer ze met de mayonaise. Beleg ze achtereenvolgens met veldsla, kaas, plakjes (gepelde) tomaat, ham, plakjes hard gekookt ei en toefjes mayonaise. Plooi ze dicht en serveer. Broodjes, Mayonaise halfvast,
- [Broccoli-Cauliflower Salad](https://delinoprofessional.be/professionals-en/broccoli-cauliflower-salad/) - Broccoli-Cauliflower Salad
- [Frisse Haringsalade met Rode Biet en Mayonaise](https://delinoprofessional.be/mayonaise/frisse-haringsalade-met-rode-biet-en-mayonaise/) - Frisse Haringsalade met Rode Biet en Mayonaise 6 haringfilets 3 rode bieten3 nieuwe aardappelen3 appelsCitroensapDillePeper en zoutMayonaise van Delino De aardappelen gaarkoken in de schil en laten afkoelen. De aardappelen en de appelen schillen en in kleine blokjes snijden. Besprenkelen met citroensap tegen het verkleuren. De Haringfilets in dunne plakjes snijden. De blokjes aardappel, appel
- [Sliptongetjes & verse frietjes](https://delinoprofessional.be/professional-en/sliptongetjes-artisanale-friet-de-lekkerste-mayonaise/) - Sliptongetjes & verse frietjes 8 sliptongetjes van 4 in 1kg2 keer 100g echte boterSap van 1limoenVers gehakte peterselie4 dl Mayonaise Maison Délino800 g artisanale friet met schil gefrituurd Pareer de sliptongen. Verwijder bloedkanaal, was en dep heel goed droog. Kruid aan beide zijden met peper en zout.Warm de bakpan met de boter en laat
- [Surf en Turf Salade](https://delinoprofessional.be/cocktail/surf-en-turf-salade/) - Surf en Turf Salade 150 g gepelde scampi200 g gekookte kalkoenfilet in reepjes50 g maïskorrels2 groene paprika's in blokjes2 wortelen in blokjes1 wit van prei in ringen gesneden2 gesnipperde sjalotten20 g gesnipperde koriander150 g Salsa Azteca van Delino150 g Cocktail van Delino Kook of stoom de scampi en de groenten. Laat de scampi afkoelen. De
- [Krabcakes](https://delinoprofessional.be/cocktail/krabcakes-met-cocktailsaus/) - Krabcakes 100 g jonge bladslascheuten (rucola, dille, peterselie, mesclum) 4 dl Cocktail van DelinoVoor de krabcakes 400 g uitgelekt krabvlees 2 eieren150 g panko1 pijpajuin (fijn gehakt )4 g groene currypoeder 50 g Cocktail van Delino1 limoen (sap) 1 dl olijfolie Meng alle ingrediënten voor de krabcakes en meng tot een homogene massa. Indien te
- [Bulgur met venkel, perzik en filet d'Anvers](https://delinoprofessional.be/cocktail/bulgur-met-venkel-perzik-en-filet-danvers/) - Bulgur met venkel, perzik en filet d'Anvers 400 g bulgur gaar gekookt in groentebouillon 200 g venkel (flinterdunne schijfjes )5 cl olijfolie100 g perzikblokjes20 g pijpajuin (fijngesneden )8 sneetjes filet d'Anvers4 dl Cocktail van DelinoVerse dillepluimpjes Meng de venkel met de olijfolie door de nog warme bulgur. Laat afkoelen. Schik de bulgur/ venkelsla en werk
- [Hongaarse Pastasalade met Fijne Vleeswaren en Cocktailsaus](https://delinoprofessional.be/cocktail/hongaarse-pastasalade-met-fijne-vleeswaren-en-cocktailsaus/) - Hongaarse Pastasalade met fijne vleeswaren en Cocktailsaus 200 g farfalleOntpitte witte druiven2 ontpitte tomaten1 ui1 rode paprika100 g gekookte ham100 g salami100 g vleesworstPeterselieCocktail van Delino Kook de pasta beetgaar, verfris ze met koud water en meng ze met cocktail. Snij het vlees in julienne en de groenten in blokjes. Meng het geheel onder de
- [Salade van Grijze Garnaal met Avocado, Tomaat & Cocktail](https://delinoprofessional.be/cocktail/salade-van-grijze-garnaal-met-avocado-tomaat-cocktail/) - Salade van Grijze Garnaal met Avocado, Tomaat & Cocktail 4 avocado's200 g kerstomaat200 g Gepelde Grijze GarnalenBieslook4 dl Cocktail van Delino Schil de avocado’s en snij ze in stukken. Snijd de kerstomaat in 2, meng met de advocado's, de bieslook, de garnaaltjes en de Delino Cocktail. Cocktail, NL, Salades, schaaldieren
- [Cocktailsalade met ham, venkel, mandarijn, ui, quinoa en peterselie](https://delinoprofessional.be/geen-onderdeel-van-een-categorie/cocktailsalade-met-ham-venkel-mandarijn-ui-quinoa-en-peterselie/) - Cocktailsalade met ham, venkel, mandarijn, uit, quinoa en peterselie 450 g gekookte ham250 g venkel200 g mandarijn (uit blik)2 sjalottenBieslookPeterseliePeper en zoutSnuifje suikerEnkele druppels witte wijnazijn300 g Cocktail van Delino Snijd de ham in reepjes, de venkel met de mandoline of keukenrobot in heel fijne reepjes, de mandarijntjes in stukjes en de sjalotten in brunoise.Vermeng
- [Gebakken gamba, avocadosalade en cocktailsaus](https://delinoprofessional.be/cocktail/gebakken-gambas-met-avocadosalade-en-cocktailsaus/) - Gebakken gamba, avocadosalade en cocktailsaus 16 Gamba's (gepeld en ontdarmd)2 avocado (gepeld en in plakjes)1 rode ajuin (in flinterdunne ringen)1 puntpaprika (ontpit in fijne reepjes)200 g Cocktail van Delinoverse korianderscheuten ((bloempjes))Voor de Marinade2 dl olijfoliesap van 1 limoen5 g look geperst3 g paprikapoeder1 g piment3 g korianderpoeder3 g komijnpoeder Schik de gamba’s in een schaal
- [gebakken rundsbrochette met portosaus](https://delinoprofessional.be/portosaus/gebakken-rundsbrochette-met-portosaus/) - Gebakken rundsvleesbrochette met Portosaus 4 g rundsbrochettes, paprika en rode ajuin5 cl olijfolie, klontje boter6 dl Portosaus DelinoVoor de krieltjesstoof1 rode ajuin100 g boter400 g beetgaar gekookte krielaardappelen200 g beetgaar gekookte erwtenverse munt Warm de oven voor op 170°Warm de braadpan heet met olijfolie en boter, zet er de ajuin in aan en gaar verder
- [Kebab met Andalouse](https://delinoprofessional.be/andalouse/kebab-met-andalouse/) - Kebab met Andalouse 4 pittabroodjes50 g rode paprika, ontpit, in fijne reepjes gesneden.100 g Roma tomaten, ontpit in fijne reepjes gesneden.50 g Andalouse Delinogehakte rode ajuinVoor de kebab:800 g lamsgehakt gekruid100 g Andalouse Delino100 g broodkruim10 g Baharat kruiden5 g fijngehakte munt5 g fijngehakte koriander Meng de tomaat paprika en de Delino AndalouseWarm de oven
- [Kipsalade Andalouse](https://delinoprofessional.be/andalouse/kipsalade-met-andalouse/) - Kipsalade Andalouse 600 g sappig gebakken kipfilet, in gelijke reepjes300 g Andalouse Delino100 g zoetzure komkommer in blokjes gesneden100 g kerstomaatjes gehalveerd20 g bieslook ultrafijn versnipperd Meng alle ingrediënten tot een smakelijke salade.Presentatie:Serveer als hapje in uw tapasschotel of op een smakelijke krokante toast. 2023, Andalouse, Broodjes, FR, Gerechten, NL
- [Kalfsrollade met boschampignons, zwezerik en Portosaus](https://delinoprofessional.be/portosaus/kalfsrollade-met-boschampignons-zwezerik-en-portosaus/) - Kalfsrollade met boschampignons, zwezerik en Portosaus 1 kalfsfilet (van 600 g)400 g mix van wilde champignons in kleine blokjes 1 sjalot (versnipperd )4 stukjes kalfszwezerik (van 100 g gepocheerd en ontvliesd )2x 50 g boter400 g aardappelgratin 200 g peultjes (beetgaar gekookt)1 + 6 dl Portosaus DELINO Maak de duxelle: stoof de sjalot met champignonblokjes
- [Sharing salad van hertenkalf, witloof & rode biet met Portosaus](https://delinoprofessional.be/portosaus/sharing-salad-van-hertenkalf-witloof-rode-biet-met-portosaus/) - Sharing salad met hertenkalf & Portosaus 400 g hertenkalffilet40 g boter4 ronde rode bietbolletjes8 kleine stronken grondwitloof100 g gemarineerde, uitgelekte veenbessen100 g krokante broodcroutons50 g jonge andijviesalade geciseleerd4 dl en 2 dl Portosaus DELINO Warm de boter 'noisette' en bak er de hertenkalffilet in aan. Kleur aan alle kanten en haal uit de pan.Schik de
- [Tapas gamba's met Salsa Mexicana](https://delinoprofessional.be/salsa-mexicana/tapas-gambas-met-salsa-mexicana/) - Tapas gamba's met Salsa Mexicana 1 dl olijfolie1 rode ajuin, fijngehakt4 pijpajuin, fijngehakt200 g rode puntpaprika, ontpit, in fijne reepjes4 dl Salsa Mexicana Delino400 g gekookte gamba's, gepeld en ontdarmd Warm de olijfolie en stoof de ajuin aan. Stoof kort door, voeg de puntpaprika-reepjes toe en gaar kort onder deksel. Werk af met Delino Salsa
- [Stoofpotje met konijn en Honingcitroensaus](https://delinoprofessional.be/honingcitroensaus/stoofpotje-met-konijn-en-honingcitroensaus-2/) - Stoofpotje met konijn en honingcitroensaus 1 konijn2 grote banaansjalotten 400 g jonge wortelen in stukjes 100 g boter4 dl kalfsbouillon 8 takjes citroenmelisse 4 dl Honingcitroensaus van Delino Snijd het konijn in stukken.Smelt de boter en bak de konijnstukken mooi bruin, doe er de fijngehakte sjalot en wortel bij. Blus met de bouillon en voeg
- [Gebakken zalm met krieltjes, groene asperges en choronsaus](https://delinoprofessional.be/bearnaise/gebakken-zalm-met-krieltjes-groene-asperges-en-choronsaus/) - Gebakken zalm, krieltjes, groene asperges, Choronsaus 500 g beetgaar gekookte krieltjes8 porties zalmfilet van 80 g elk1 dl olijfolie40 g boterVerse dragon24 groene asperges, beetgaar gekooktVoor de Choron:4 dl Bearnaise van Delino1 dl Tomato Traiteur van Delino Verhit de bakpan met wat olijfolie. Bak er de zalm in aan, telkens 2 minuten aan beide zijden.
- [Scampibrochette met choronsaus](https://delinoprofessional.be/gerechten/scampibrochette-met-choronsaus/) - Scampibrochette met Choronsaus 4 gemarineerde scampibrochettes600 g spitskool fijn gesneden1 gele paprika in reepjes4 lente-ui fijngehakt4 dl Délino Bearnaise2 dl Délino TomatoVerse dille Grill de scampibrochettes.Bak de verschillende groenten beetgaar.Meng de Délino Bearnaise met de Délino Tomato en warm op.Schik de Choronsaus de groenten en scampibrochettes. 2023, Bearnaise, FR, NL, Tomato
- [Krokante nems, Oosterse roerbak met Chinese saus](https://delinoprofessional.be/chinese-saus/krokante-nems-oosterse-roerbak-met-chinese-saus/) - Krokante nems, oosterse roerbak met Chinese saus Voor de groentenvulling/roerbak:200 g beetgaar gekookte aspergetips200 g beetgaar gekookte peultjes100 g fijngesneden pijpajuin200 g sojascheuten1 dl olijfolie8 dl Chinese saus DelinoVoor de nems:20 velletjes rijstpapier200 g gekonfijte eend geplukt100 g roerbak5 cl gezoete sojasauseigeel Meng alle ingrediënten voor de roerbak en stoof deze krokant aan in de
- [Kip-garnaalballetjes met Loempiasaus](https://delinoprofessional.be/loempiasaus/kip-garnaalballetjes-met-loempiasaus/) - Kip-garnaalballetjes met Loempiasaus 4 Gemengde sla van fijngehakte radijs, rode pijpajuin, puntpaprika, witte kool en jonge prei gemengd met paprika-azijn en olijfolie6 dl Loempiasaus DelinoVoor de balletjes:400 g kippengehakt200 g gebakken scampi fijngehakt5 g sambal manis1 dl Loempiasaus Delino2 rode pijpajuin fijngehakt Warm de over voor op 190°.Meng alle ingrediënten voor de balletjes en maak
- [Spinaziesalade met kastanjechampigons, walnoten en gebakken kipfilet](https://delinoprofessional.be/geen-onderdeel-van-een-categorie/spinaziesalade-met-kastanjechampigons-walnoten-en-gebakken-kipfilet/) - Spinaziesalade met kastanjechampignons, walnoten en gebakken kipfilet 4 gebakken kipfilets400 g kastanjechampignons1 lepel oestersaus1 lepel lookboter80 g walnoten300 g jonge spinazie1 rode uiPeper en zoutOlijfolie200 g Mosterdsaus van Delino Versnijd de champignons en bak ze in olijfolie. Kruid goed af met peper, zout, wat oestersaus en lookboter. Zet de champignons even opzij en laat ze
- [Stoofpot van kalkoenballetjes en haasjes met Foyotsaus](https://delinoprofessional.be/bearnaise/stoofpot-van-kalkoenballetjes-en-haasjes-met-foyotsaus/) - Stoofpot van kalkoenballetjes en haasjes in Foyotsaus 600 g aardappelwedges of aardappelpartjesVoor de groenten:400 g beetgaar gekookte broccoliroosjes200 g jonge wortel, beetgaar gekookt100 g vloeibare boterVoor de kalkoenstoof:20 g kalkoengehaktballetjes8 kalkoenhaasjes100 g boterVerse dragonblaadjes2 dl Portosaus Delino6 dl Bearnaise van Delino Verwarm de oven voor op 190°C.Bak de aardappelwedges krokant in de oven.Maak de kalkoenstoof:Bak
- [Rundsrolletjes met ganda ham](https://delinoprofessional.be/jagersaus/rundsrolletjes-met-ganda-ham/) - Rundsrolletjes met gandaham 8 dunne plakjes rundsvlees 8 sneetjes rauwe ham400 g gehakt half om half100 g boter1 kg knolselderpuree20 stronkjes grondwitloof Verse jonge salieblaadjes 5 dl Jagersaus van Delino Neem voor elk rolletje een platgeklopt stukje rundsvlees of carpaccio. Schik deze op een plakje rauwe ham met daarop gehakt. Rol het geheel op zodat
- [Eend met sinaasappelsaus (à l'orange)](https://delinoprofessional.be/professional-en/eend-met-sinaasappelsaus-a-lorange/) - Eend met sinaasappelsaus (à l’orange) 4 eendeborstenVerse rozemarijn (fijngehakt, zwarte peper en grof zout)5 cl sinaaslikeur (Mandarin, Couintreau)2 dl kippenbouillon2 sinaasappels ‘a vif’ (eerst de zestes verwijderen en deze in fijne sliertjes snijden, daarna schillen en vruchtvlees wegsnijden tussen de vliezen)6 dl Sinaasappelsaus Délino8 bundeltjes sperzieboontjes Pareer de vetrand van de eendeborsten en
- [presa winterse tooi met Portosaus](https://delinoprofessional.be/portosaus/presa-winterse-tooi-met-portosaus/) - Presa winterse tooi met Portosaus 800 g presa Iberico1 dl olijfolie1 jonagoldappel4 stronken grondwitloofverse jonge tijm6 dl Portosaus Delino8 duchesses aardappelen/pureetorentjes Warm de oven op 180°Kruid de presa met peper en zeezout en smeer in met olijfolie. Warm een bakpan heet en kleur er de presa in aan. Gaar verder in de oven.Snij de appel
- [Rundsspiezen gegrild met aardappelstoof en Bearnaise](https://delinoprofessional.be/bearnaise/rundsspiezen-gegrild-met-aardappelstoof-en-bearnaise/) - Rundsspiezen gegrild met aardappelstoof & Bearnaise 4 rundvlees brochettes met 'filet mignon' en rode ajuinVerse dragonblaadjes6 dl Bearnaise van DelinoVoor de aardappelstoof:1 dl olijfolie400 g groene courgettes in schijfjes400 g beetgaar gekookte aardappelschijfjes200 g aubergineschijfjes1 rode ajuin, fijngehakt2 teentjes look, fijn versnipperd Verwarm uw oven voor op 190°C.Verwarmd de grillpan voor.Maak de aardappelstoof: warm de
- [Rijststoof, Indische curry en varkenskotelet](https://delinoprofessional.be/indischecurry/rijststoof-indische-curry-en-varkenskotelet/) - Rijststoof, Indische curry en varkensfiletkotelet 4 stukken varkensfilet of varkenskotelet1 kg gekookte rijst2x 50 g boter200 g fijngesneden preiwit 200 g ananasblokjes200 g mini shitaké champignonsVerse koriander500 g Indische Curry van Delino Warm de boter 'noisette' en bak er de varkenskoteletten in aan. Gaar verder in een oven van 180°C. Maak de rijststoof: warm in
- [Scampibrochette met Asian Pepper saus](https://delinoprofessional.be/asian-pepper/scampibrochette-met-asian-pepper-saus/) - Scampibrochette met Asian Pepper saus 8 scampibrochettes van telkens 4 scampi6 dl Asian Pepper saus Délino600 g rijstnoedels5 dl groentebouillonOlijfolie400 g shitaké200 g witte kool1 puntpaprika (ontpit)200 g sojascheuten200 g sojaboontjes (edamame)Thaise basilicum of koriander Schik de scampibrochette in een schaal en oversaus met de Délino Asian Pepper saus. Laat indien mogelijk 4 uur
- [Blinde vink met Salsa Azteca](https://delinoprofessional.be/gerechten/blinde-vink-met-delino-salsa-azteca/) - Blinde vink met Salsa Azteca 4 blinde vinken van 140g2 dl Délino Salsa Azteca800 g aardappelschijfjes200 g peultjes beetgaar gekookt200 g oesterzwam in reepjes Warm de bakpan heet met vetstof en kleur er de blinde vinken in aan. Gaar verder in de oven op 160°C.Bak de aardappelschijfjes in dezelfde pan samen met de oesterzwam
- [Aziatische Tapas](https://delinoprofessional.be/asian-pepper/aziatische-tapas/) - Aziatische tapas Varia Dim sum (wonton, loempia)4 dl Asian Pepper saus Délino Stoom de dim sum, wonton gaar, frituur de loempiaSchik en serveer met de lauw gewarmde Asian Pepper saus van Délino 2024, Asian Pepper, FR, Gerechten, NL
- [Rundslapjes Asian style](https://delinoprofessional.be/asian-pepper/rundslapjes-met-wokgroenten-en-delino-asian-pepper-saus/) - Rundslapjes Asian style 800 g rundsfilet in gelijke lapjes gesneden6 dl Asian Pepper saus DélinoBakolie200 g peultjes beetgaar gekookt1 gele en rode puntpaprika (ontpit)1 grote rode ajuin400 g prei (gewassen fijngesneden) Warm de olie in de wokpan en wok er de groenten krokant in aan. Haal uit de pan en houdt warm.Voeg opnieuw wat
- [Gegrilde griet met venkel, dragon, krielaardappel en bearnaise](https://delinoprofessional.be/geen-onderdeel-van-een-categorie/gegrilde-griet-met-venkel-dragon-krielaardappel-en-bearnaise/) - Gegrilde griet met venkel, dragon, krielaardappel en bearnaise 600 g grietfilet2 venkel600 g krielaardappelverse dragon4 dl Bearnaise van Delino Kuis de filets op en besprenkel met olijfolie, kruid met peper en zout. Gril ze in een hete grillpan. Snij de venkel fijn en stoof ze aan in olijfolie, kruid met peper en zout. Meng er
- [Thai beef salad](https://delinoprofessional.be/gerechten/thai-beef-salad/) - Thai Beef Salad 600 g rundsfiletvetstof4 dl Délino Asian Pepper200 g groene courgette in plakjes1 coeur de boeuf tomaat in fijne plakjes100 g sojabonen of tuinbonen1 rode ui (flinterdun gesneden)Zeste van citroenKleine blaadjes munt Verhit de vetstof in een pan en schroei de rundsfilet kort en krachtig dicht tot mooi gekleurd. Haal uit de
- [Reefilet met romige Portosaus](https://delinoprofessional.be/portosaus/reefilet-met-romige-portosaus/) - Reefilet met romige Portosaus 700 g reefilet1 dl vetstof400 g oesterzwammen in repen4 vijgen1 dl honing1 dl room 35%Vers gehakte peterselie4 dl Portosaus DELINO Verwarm de oven voor op 180°C.Halveer de vijgen en bedruppel met wat honing. Bak gaar in de oven.Verhit de vetstof in de bakpan. Bak er de oesterzwammen in aan en bak
- [Rundcarpaccio, kappertjes en Délino Dressing Maison](https://delinoprofessional.be/gerechten/rundcarpaccio-kappertjes-en-delino-dressing-maison/) - Rundcarpaccio, kappertjes en Délino Dressing Maison 500 g rundcarpaccio150 g Délino Dressing Maison200 g rucolaKappertjes12 appelkappersGoede olijfolieParmigiano Reggiano of Grana PadanoPeper van de molen Dresseer de fijngesneden carpaccio op een plat bord.Kruid met peper van de molen en besprenkel met goede olijfolie.Leg een handje rucola met olijfolie en azijn in het midden van de
- [Kippenbouten gemarineerd met Portosaus](https://delinoprofessional.be/portosaus/kippenbouten-gemarineerd-met-portosaus-gebakken-jonge-wortel/) - Kippenbouten gemarineerd met Portosaus 8 kippenbouten, 'pilons'400 g jonge wortel, beetgaar gekookt10 g fijngehakte gezouten pistachenoten1 dl vetstof2 dl en 4 dl Portosaus DELINO Verwarm de oven voor op 190°C.Snijd de pilons in tot tegen het bot, telkens 2 keer aan de 2 dikke vleeskanten. Meng er de 2 dl DELINO Portosaus onder en laat
- [Pastasalade met tonijn en Délino Dressing Maison](https://delinoprofessional.be/dressing-maison/pastasalade-met-tonijn-en-delino-dressing-maison/) - Pastasalade met tonijn en Délino Dressing Maison 1 kg spirelli300 g Délino Dressing Maison200 g lente-ui1 rode ui500 g kerstomaatjes tricolore400 g fijne boontjes1 komkommer3 blikjes tonijn van 200 gr100 g feta50 g rucolaEen paar radijsjes Kook de spirelli ‘al dente’.Snij de boontjes en de komkommer in partjes. De feta in blokjes.Halveer de kerstomaatjes
- [Varkensmignonette met gebakken groenten en Bearnaise](https://delinoprofessional.be/geen-onderdeel-van-een-categorie/varkensmignonette-met-gebakken-groenten-en-bearnaise/) - Varkensmignonette met gebakken groentjes en Béarnaise 400 g varkensmignonette2 wortels1/2 knolselder2 pastinakenEnkele blaadjes savooikool1 lepel verse lavas160 g zilveruitjes300 g Bearnaise van Delino Snij de wortels, knolselder en pastinaak in schijfjes, blancheer alle groenten apart in een pot met gezouten, kokend water tot ze beetgaar zijn. Spoel ze direct af onder koud water.Verhit een pan
- [Chili con carne met Salsa Mexicana](https://delinoprofessional.be/salsa-mexicana/chili-con-carne-met-salsa-mexicana/) - Chili con carne met Salsa Mexicana 1 kg gaargekookte langkorrel rijst ((koken in groentebouillon met mespunt kurkuma))1 kleine rode ajuin in flinterdunne ringen gesneden8 taco shellsVoor de chili con carne:1 dl olijfolie10 g gehakte look100 g rode ajuin fijngehakt1 kg rundsfilet fijngemalen300 g uitgelekte rode kidneybonen1 chilipepertje ultrafijn gehakt ((met of zonder zaadjes voor pikante
- [De lekkerste croque](https://delinoprofessional.be/gerechten/de-lekkerste-croque-of-tosti/) - De lekkerste croque 8 sneden rustiek brood4 sneden ambachtelijke ham8 sneetjes romige kaas50 g vetstof4 dl Délino Ketchup (Mayonaise en Mosterd) Smeer één kant van de broodsneden in met Délino Mosterd. Schik daarop een sneetje kaas, daarop de ham en daarop terug een sneetje kaas.Smeer het brood aan de buitenkant in met vetstof. Bak
- [Wrap met gedroogde ham & Mosterdvinaigrette](https://delinoprofessional.be/geen-onderdeel-van-een-categorie/wrap-met-gedroogde-ham-mosterdvinaigrette/) - Wrap met Gedroogde Ham & Mosterdvinaigrette 4 wraps8 plakjes gedroogde ham2 groene appelsBieslookRucola3 dl Mosterdvinaigrette van Delino Snijd de appels in blokjes, meng ze met de Delino Mosterdvinaigrette, bieslook en de rucola. Kruid af met peper en zout.Leg de wraps open, beleg met de ham en salade en rol ze op.Tip : de Delino Mosterdvinaigrette
- [Toast van krentenbrood met geitenkaas &Mosterdvinaigrette](https://delinoprofessional.be/professionals/2294toast-van-krentenbrood-met-geitenkaas-mosterdvinaigrette/) - Toast van krentenbrood met geitenkaas &Mosterdvinaigrette
- [Toast Kannibaal met truffel](https://delinoprofessional.be/gerechten/toast-kannibaal-met-truffel/) - Toast Kannibaal met truffel 600 g mager rundsvlees150 g Délino Filet AmericainTruffel in fijne plakjesSneetjes zuurdesembrood50 g fijngehakte augurken50 g fijngehakte zilveruitjes50 g fijngehakte kappertjes50 g fijngehakte sjalot20 g fijngehakte peterselieZwarte peper uit de molen Snijd het mager rundsvlees met het mes in fijne tartaar (blokjes)Meng er Délino Filet Americain onder en plaats in
- [Truffel Toast kip-Avocado](https://delinoprofessional.be/gerechten/truffel-toast-kip-avocado/) - Truffel Toast kip-Avocado 4 dikke sneden zuurdesembrood8 eetlepels Délino Truffelmayonaise2 avocado's2 eetlepels sushiazijn4 eetlepels Parmezaan schilfers1 kipfiletAfwerking: waterkers Rooster de sneden zuurdesembrood. Snijd de avocado in plakjes. Bak de kip krokant en scheur deze uiteen in kleine stukken. Verdeel de sneetjes avocado over de toast en besprenkel met sushiazijn. Verdeel er de kip over. Werk af met Délino
- [Hertenkalfsteak met Jagersaus, boschampignons en selderpuree](https://delinoprofessional.be/professional-en/hertenkalfsteak-met-jagersaus-boschampignons-en-selderpuree/) - Hertenkalfsteak met Jagersaus, boschampignons en selderpuree 4 hertenkalfbiefstukjesBakboter100 g rode ajuin fijngehakt600 g boschampignons gereinigd in gelijke stukjes600 g knolselderpuree6 dl Jagersaus DélinoPommes duchesseVerse tijm Warm de bakpan met de boter en bak er de biefstukjes aan beide zijden in aan. Neem ze uit de pan en zet in het bakvocht de rode ajuin
- [Toast Americain met Thousand Islandsvinaigrette](https://delinoprofessional.be/thousand-island/toast-americain-met-thousand-islandsvinaigrette/) - Toast Americain met Thousand Islandsvinaigrette 800 g gemalen rundsfilet of filet americain250 g Thousand Islandsvinaigrette van DELINO50 g fijngehakte rode paprika50 g uitgelekt mini kappertjes30 g fijngehakte pijpajuin30 g fijngehakte rode ajuin Meng alle ingrediënten op een koele plaats en plaats ze ook onmiddellijk terug in de koeling.Presentatie:Serveer op toast of op een stokbrood. Werk
- [Gehaktbroodje met jagersaus](https://delinoprofessional.be/professionals/gehaktbroodje-met-jagersaus/) - Gehaktbroodje met jagersaus
- [Broodje met Gerookte Zalm, Groene Appel en Curry Super](https://delinoprofessional.be/geen-onderdeel-van-een-categorie/broodje-met-gerookte-zalm-groene-appel-en-curry-super/) - Broodje met Gerookte Zalm, Groene Appel en Curry Super 1 groene appelEnkele plakjes gerookte zalm4 broodjessla mengeling2 dl Curry Super van Delino Snij de appel fijn en meng met de Delino curry super. Beleg er het broodje mee, werk af met de zalm en wat sla. Broodjes, curry super, FR, NL
- [Broodje Caesar](https://delinoprofessional.be/caesar-dressing/broodje-caesar/) - Gegrild Turks brood met gegrilde Romeinse sla, groene asperges, gegrilde kipfilet, ei en Délino Caesar Dressing.
- [Veggie préparé](https://delinoprofessional.be/gerechten/veggie-prepare/) - Veggie préparé 400 g uitgelekte kikkererwten400 g geraspte wortel1 rode puntpaprika1 sjalot150 g Délino Filet Americain Snij de groenten in grove stukken. Meng alles in de keukenmixer en mix tot een fijne massa.Breng de massa in een kom en meng er Délino Filet Americain onder tot een veggie préparé. 2025, Broodjes, filet americain, FR,
- [Osso buco](https://delinoprofessional.be/professionals/osso-buco/) - Osso buco
- [Oosters gelakt buikspek](https://delinoprofessional.be/asian-pepper/oosters-gelakt-buikspek/) - Gelakt buikspek met paksoi, jonge wortel, jonge prei en Délino Asian Pepper Wok & Dip.
- [Winter-roll Asian pepper](https://delinoprofessional.be/gerechten/winter-roll-asian-pepper/) - Winter-roll Asian pepper 8 rijstvellen200 g pulled porc6 dl Délino Asian Pepper100 g gepekelde rode kool100 g gepekelde wortel in julienne1 gele puntpaprika in fijne reepjes gesneden2 fijngehakte pijpajuinenVerse koriander Meng de pulled porc met Délino Asian Pepper.Maak de rijstvellen nat, dep droog en beleg in het midden met pulled porc, de rode
- [Thai Red Curry soep](https://delinoprofessional.be/gerechten/thai-red-curry-soep-2/) - Thai Red Curry soep 1 kg Délino Thai Red Curry2 l water2 blokjes groentebouillon300 g ramen noedels4 el sojasaus1 courgette1 paprika200 g kerstomaten3 lente-uiOptioneel: Koriander Verwarm 1 liter Délino Thai Red Curry met 2 liter water en voeg 2 bouillonblokjes en de sojasaus toe. Snij de courgette en paprika in stukken. Halveer de kerstomaten. Stoof de
- [Rode bietsalade met truffelmayonaise](https://delinoprofessional.be/gerechten/rode-bietsalade-met-truffelmayonaise/) - Rode bietsalade met truffelmayonaise 1,5 kg voorgekookte rode biet in kleine blokjes van 1 cm 100 ml Délino Truffelmayonaise 1 bussel munt100 g geroosterde pijnboompitten Meng de blokjes rode biet met Délino Truffelmayonaise en fijngesnipperde munt. Bestrooi met de geroosterde pijnboompitten en werk af met peper van de molen. 2025, FR, NL, Salades, Truffelmayonaise
- [Kimchi BBQ-hotdog](https://delinoprofessional.be/gerechten/kimchi-bbq-hotdog/) - Kimchi BBQ-hotdog 4 hotdog broodjes4 hotdog worsten8 el kmichi (van witte kool)Geraspte rode kool2 lente-ui4 el sesamzaadjesDélino barbecuesaus Verwarm de broodjes en de hotdog worsten. Beleg de broodjes met een worst, 2 el kimchi, geraspte rode kool en fijngesneden lente-ui. Bestrooi met de sesamzaadjes en een rijkelijke hoeveelheid Délino Barbecuesaus 2025, Barbecuesaus, FR, NL
- [Pinsa Parma & Geitenkaas](https://delinoprofessional.be/gerechten/pinsa-parma-geitenkaas/) - Pinsa Parma & Geitenkaas 1 pinsa5 el Délino Gekruide Tomatensaus 'Pizza'6 sneetjes geitenkaas2 sneetjes ParmahamRucola5 gehalveerde tomaten1/4 rode ui Verdeel de Délino Gekruide Tomatensaus ‘Pizza’ over de pinsa. Snij de rode ui in fijne kwartjes. Garneer de pinsa met de sneetjes geitenkaas, de kerstomaten en de rode ui. Bak in de oven. Werk af met de Parmaham en rucola. 2025, FR, gekruide tomatensaus
- [Pastasalade Scampi Maison](https://delinoprofessional.be/gerechten/pastasalade-scampi-maison/) - Pastasalade Scampi Maison 500 g pasta naar keuze500 ml Délino Dressing Maison500 g scampi2 appels150 g pecannotenAfwerking: fijngesnipperde krulpeterselie Kook de pasta gaar. Bak de scampi. Snij de appel in kleine blokjes en hak de pecannoten grof. Meng alle ingrediënten onder elkaar en werk af met de fijngesnipperde krulpeterselie. 2025, Dressing Maison, FR, NL
- [Gegrilde groentesalade met Délino Dressing Maison](https://delinoprofessional.be/gerechten/gegrilde-groentesalade-met-delino-dressing-maison/) - Gegrilde groentesalade met Délino Dressing Maison 1 bussel groene asperges200 g groene boontjes1 rode paprika1 oranje paprika1 gele paprika250 g kleine trostomaten2 kipfilets (optioneel)1 ciabatta500 ml Délino Dressing Maison Snij de paprika in stukken. Kook de boontjes knapperig gaar. Gril de boontjes, groene asperges en paprika’s in een grillpan. Rooster de trostomaten in de oven. Snij de kipfilets in
- [Crunchy Taco Tartaar Speciaal](https://delinoprofessional.be/gerechten/crunchy-taco-tartaar-speciaal-2/) - Crunchy Taco Tartaar Speciaal 4 taco'sGeraspte wortel en geraspte witte kool 12 kerstomaten 300 g bereide kibbeling 8 el Délino Tartaar Speciaal Verwarm de taco’s en kibbeling in de oven. Vul de taco’s met de groentjes en de kibbeling en werk af met Délino Tartaar Speciaal 2025, FR, NL, Tartaar Speciaal
- [Thai Red Curry soep](https://delinoprofessional.be/gerechten/thai-red-curry-soep/) - Thai Red Curry soep 1 kg Délino Thai Red Curry 2 l water2 blokjes groentebouillon300 g ramen noedels4 el sojasaus1 courgette1 paprika200 g kerstomaten3 lente-uiOptioneel: Koriander Verwarm 1 liter Délino Thai Red Curry met 2 liter water en voeg 2 bouillonblokjes en de sojasaus toe. Snij de courgette en paprika in stukken. Halveer de kerstomaten. Stoof de courgette en paprika 5 minuten op
- [Aardappelsalade Tartaar Speciaal](https://delinoprofessional.be/gerechten/crunchy-taco-tartaar-speciaal-duplicate-1/) - Aardappelsalade Tartaar Speciaal 2 kg gekookte aardappelen400 g sneetjes spek4 eieren500 g Délino Tartaar speciaal Afwerking: fijngesnipperde krulpeterselie Schil de aardappelen, snijd in gelijke stukken en kook gaar. Kook de eieren hard en hak ze fijn. Bak de sneetjes spek krokant en snijd in kleine stukken. Meng alles goed onder elkaar samen met Délino Tartaar Speciaal, werk eventueel af met fijngesnipperde krulpeterselie.
- [Gevulde puntpaprika met Mosterdsaus](https://delinoprofessional.be/mosterdsaus/gevulde-puntpaprika-met-mosterdsaus/) - Gevulde puntpaprika met Mosterdsaus 4 grote puntpaprika (gehalveerd en ontpit )1 dl olijfolie600 g gemengd gehakt (lams, varken, kalf) (met fijne kruiden en dragon )Verse dragonblaadjes 6 dl Mosterdsaus van Delino Warm de oven voor op 180°C. Schik de gehalveerde puntpaprika in een ovenschaal, verdeel het gehakt over 4 helften (in een lange worst gerold)
- [Zalm met Basilicum-peterseliekorst, spirelli met zachte Mosterdsaus](https://delinoprofessional.be/mosterdsaus/zalm-met-basilicum-peterseliekorst-spirelli-met-zachte-mosterdsaus/) - Zalm met basilicum-peterseliekorst, spirelli met zachte mosterdsaus 4 porties zalmfilet (van 160g)100 g basilicumblaadjes 100 g bladpeterselie 100 g walnoten 1 dl olijfolie Zeezout en zwarte peper400 g beetgaar gekookte spirelli 6 dl Mosterdsaus van Delino Warm de oven voor op 180°C. Maak de persillade: mix de basilicum, peterselie, walnoten en olijfolie glad in de
- [Penne Arrabiata met Tomato Traiteur](https://delinoprofessional.be/tomato-traiteur/penne-arrabiata-met-tomato-traiteur/) - Penne Arrabiata 800 g beetgaar gekookte penne8 sneetjes rauwe ham, type Ganda, in reepjes80 g Parmezaanse kaas in schilfersBlaadjes salie fijn gehakt5 dl Arrabiata op basis van Tomato Traiteur Delino Warm de saus met de penne en serveer. Werk af met ham, kaas en gehakte salie. FR, Gerechten, NL, Tomato traiteur
- [Lamsstoof met Griekse pasta](https://delinoprofessional.be/professional-en/lamsstoof-met-griekse-pasta/) - Lamsstoof met Griekse pasta Ingrediënten voor de lamsstoof1 kg lamsstoofvlees (schouder in gelijke stukken)10 g lamskruiden100 g bakboter1 rode ajuin fijgesnipperd4 teentjes look geperst320 g gemengde gele en groene paprika in reepjes1,8 l Tomato Cream DélinoIngrediënten voor de Griekse pasta400 g Griekse pasta - orzo6 dl groentebouillon50 g fetakaas crumble50 g rode parika in
- [Balletjes in tomatensaus](https://delinoprofessional.be/professional-en/balletjes-in-tomatensaus/) - Balletjes in tomatensaus 1 kg gemengd gehakt100 g bakboter400 g champignons400 g courgetteschijfjes1,8 l Tomato Cream Délino1,5 kg puree met verse kruiden (peterselie, bieslook, dragon) Maak de balletjes en kleur ze aan in een pan met hete boter. Gaar op zacht vuur onder deksel.Verwijder de balletjes uit de pan en zet in dezelfde pan
- [Veggie aperobrochette met Tartaarsaus](https://delinoprofessional.be/professional-en/veggie-aperobrochette-met-tartaarsaus/) - Veggie aperobrochette met Tartaarsaus 8 Bloemkoolroosjes beetgaar gekookt in bouillon8 Stukjes gemarineerde halloumi8 Pikante falafelballetjesOlijfolie4 dl Tartaarsaus Délino Maak brochettes met de bloemkool, halloumi en falafel.Warm de pan met olijfolie of de grill en bak er de brochettes in aan. 2024, FR, Gerechten, NL, Tartaar, tartaarsaus
- [Krokante vis tapas met Tartaarsaus](https://delinoprofessional.be/professional-en/krokante-vis-tapas-met-tartaarsaus/) - Krokante vis tapas met Tartaarsaus Varia van verschillende gepanneerde en gebatterde vis tapas zoals calamares (garnaalloempia met briquedeeg, vlinderscampi en Argentijnse garnaal in panko-paneer, kabeljauwkibbeling)4 dl Tartaarsaus Délino Frituur de verschillende tapas goudgeel, krokant en serveer met Tartaarsaus Délino. 2024, FR, Gerechten, NL, Tartaar, tartaarsaus
- [Toast Kip, avocado, Samourai](https://delinoprofessional.be/professional-en/toast-kip-avocado-samourai/) - Toast Kip, avocado, Samourai 4 dikke sneden volkoren-sesambrood400 g gebakken kipreepjes1 avocado ontpit (ontschild, in fijne plakjes)1 limoen1 puntpaprika ontpit in fijne plakjesRucola en platte peterselie4 dl Samourai Délino Toast de broodsneden kort en bestrijk met Délino Samourai en rucola met peterselie.Schik daarop om en om de kipreepjes, avocado, wat limoensap en geraspte zestes,
- [De lekkerste visburger](https://delinoprofessional.be/rouille/de-lekkerste-visburger/) - Kabeljauwburger met cheddar, tomaat, komkommer en ui op een sesam brioche bun.
- [Zeebaars met rouille](https://delinoprofessional.be/rouille/zeebaars-met-rouille/) - Zeebaarsfilet met zeekraal, avocado, worteltjes en Rouille.
- [Gepocheerde kipballetjes, udon noedels](https://delinoprofessional.be/professional-en/gepocheerde-kipballetjes-udon-noedels/) - Gepocheerde kipballetjes, udon noedels 800 g kippengehakt5 dl groentebouillon1 dl sojasaus200 g Chinese kool fijngesneden200 g mini shitaké300 g udon noedels5 dl Chinese saus Délino Meng het gehakt met de specerijen en maak gelijke balletjes.Warm de bouillon met de groenten en sojasaus. Pocheer er de balletjes in. Voeg er op het einde de noedels
- [Griekse Kalkoenbrochette met Délino Martino](https://delinoprofessional.be/gerechten/griekse-kalkoenbrochette-met-martinosaus/) - Griekse kalkoenbrochette met Délino Martino 4 kalkoenbrochette met paprika800 g in bouillon gekookte Griekse pasta (Orzo)Voor de groentensalsa 400 g beetgaar gekookte sperzieboontjes100 g trostomaat (ontpit, in fijne plakjes)100 g rode ui flinterdun50 g rode paprika in kleine blokjes4 dl Délino MartinoFijngehakte peterselie Bak de brochettes.Meng alle ingrediënten voor de groenten-salsa.Serveer samen met de
- [Lamsfilet met kruidenkorstje en Honingcitroensaus](https://delinoprofessional.be/honingcitroensaus/lamsfilet-met-kruidenkorstje-en-honingcitroensaus/) - Lamsfilet met kruidenkorstje en Honingcitroensaus 4 lamsfilet van 160g elk50 g boter300 g oesterzwammen in reepjes4 dl Honingcitroensaus van DelinoVoor de kruidenkorst:20 g muntblaadjes20 g peterselie20 g pijpajuin1 teentje look1 sjalot, fijn versnipperd1 dl Honingcitroensaus van DELINO Meng alle ingrediënten voor de kruidenkorst en hak ze fijn. Meng met de Honingcitroensaus.Warm de oven voor op
- [Rundscarbonade met Portosaus](https://delinoprofessional.be/professional-en/rundscarbonade-met-portosaus/) - Rundscarbonade met Portosaus 1 kg rundscarbonade ontvliesdbakboter500 g jonge wortel gereinigd in blokjes500 g pastinaak gereinigd in balkjes4 dl rundsbouillon1 bouquet garni1 dikke snede peperkoek met een laagje Délino mosterd7 dl Portosaus DélinoVers gehakte peterselie Warm de boter en bak er het rundsvlees in aan. Neem uit de pan en bak in hetzelfde vocht
- [Gevulde kwartel met Portosaus](https://delinoprofessional.be/portosaus/gevulde-kwartel-met-portosaus/) - Gevulde kwartel met Portosaus 4 gevulde kwartel 100 g boter8 dl Portosaus DELINO6 grondwitloofstronken 400 g in kippenbouillon gegaarde rijst met rozemarijn Verse jonge rozemarijn Warm de oven voor op 160°C. Warm de sauteerpan met de boter en bak er de gevulde kwartel in aan en zet 10 min onder deksel op laag vuur. Schik
- [Gebakken eendenborst, Porto-Sinaasappelsaus](https://delinoprofessional.be/portosaus/gebakken-eendenborst-porto-sinaasappelsaus/) - Gebakken eendenborst, Porto-Sinaasappelsaus 4 eendenborsten, gepareerd400 g bimi of babybroccoli beetgaar gekooktVoor de saus:Sap van 1 sinaasappel2 sinaasappels in partjesJonge citroentijm4 dl Portosaus DELINO Verwarm de oven voor op 170°C.Laat een braadpan heet worden en bak er de eendenborsten in aan (eerst aan de vetkant). Laat mooi korsten en verlaag het vuur. Draai de eendenborsten
- [Kool-preistoemp met pladijs en mosterdsaus](https://delinoprofessional.be/gerechten/kool-preistoemp-met-pladijs-en-mosterdsaus/) - Kool-preistoemp met pladijs en mosterdsaus 100 g vetstof4 pladijsfilets ontgraat dubbelGrof zeezout en zwarte peper uit de molen6 dl Délino MosterdsausVerse marjolein blaadjesVoor de stoemp:400 g verse aardappelpuree200 g savooikool fijngesneden100 g prei fijngesneden1 dl kippenbouillon Smelt de boter bruin en bak er de dubbele pladijsfilets in aan. Breng op smaak met peper en
- [Thaise rode curry met kip](https://delinoprofessional.be/professional-en/thaise-rode-curry-met-kip/) - Thaise rode curry met kip 800 g kipfilet in blokjesvetstof1 courgette in kwartjes600 g broccoliroosjes beetgaar gekookt1 dl kippenbouillon1 puntpaprika ontpit in reepjes6 dl Thai Red Curry saus Délino350 g basmatirijstLente ui Warm de bakpan heet met de vetstof en kleur er de kipstukjes in aan. Voeg de groenten erbij. Laat even verder stoven
- [Vispannetje met rode curry](https://delinoprofessional.be/professional-en/vispannetje-rode-curry/) - Vispannetje met Thai Red Curry 2 kg mosselenKabeljauwhaasje van 250 g400 g mini sint Jacobschelpjes (pétoncles)200 g paksoi200 g spitskool200 g koolrabi1 gele paprika (ontpit)1 limoen6 dl Thai Red Curry saus Délino Was de mosselen en plaats ze in de kookpan. Plaats op vuur en kook ze gaar. Verwijder uit de schelp en zet
- [Kikkererwtenpatty Thai Red Curry met Rode poon](https://delinoprofessional.be/thai-red-curry/kikkererwtenpatty-thai-red-curry-met-rode-poon/) - Kikkererwtenpatty met filet van rode poon, asperges met tomaat en lente-ui met Délino Thai Red Curry.
- [Kippenbouten Thai Red Curry](https://delinoprofessional.be/thai-red-curry/kippenbouten-thai-red-curry/) - Kippenbouten gemarineerd in Délino Thai Red Curry, noedels met groentemengeling van courgette, paprika en bloemkoolroosjes.
- [Tapasballetjes Thaise Rode Curry](https://delinoprofessional.be/gerechten/tapasballetjes-thaise-rode-curry/) - Tapasballetjes Thaïse Rode Curry 500 g kipgehakt20 g Aziatische kruidenmix50 g paneermeel met kruiden1 ei1 l groentebouillon100 g beetgaar gekookte erwten1 puntpaprika in reepjes1 witte ui in reepjesfijngehakte munt en koriander6 dl Délino Thai Red Curry Meng het gehakt met de kruiden, paneermeel en ei en vorm gelijke balletjes. Breng de bouillon tegen het kookpunt
- [Thaise rode curry noedels met kip](https://delinoprofessional.be/gerechten/thaise-rode-curry-noedels-met-kip/) - Thaise rode curry noedels met kip Snel en smaakvol: Délino Thai Red Curry noedels met kip, verse groenten en pinda’s. Perfect voor liefhebbers van de Aziatische keuken. 800 g kipfilet in blokjesVetstof4 jonge wortels (in schijfjes)200 g sojascheuten200 g shiitake champignons in plakjes200 g jonge prei in reepjes1 rode ui fijngehakt1 dl kippenbouillon1 puntpaprika ontpit
- [Délino Martino burger](https://delinoprofessional.be/gerechten/delino-martino-burger/) - Délino Martino burger 4 rundsburgers4 sneetjes cheddarkaas4 rustieke meergranenbroodjes4 dl Délino MartinosausGemarineerde rode ui100 g jonge kropsla Bak de rundsburgers en schik sneetjes cheddar op de burgersSnijd de broodjes doormidden en bak kort aan.Smeer wat Délino Martinosaus.Schik daarop wat jonge sla met daarop de rundsburger en wat gemarineerde ui. Werk af met extra Délino
- [Winterse stoof met honingcitroensaus en kalkoen](https://delinoprofessional.be/gerechten/winterse-stoof-met-honingcitroensaus-en-kalkoen/) - Winterse stoof met honingcitroensaus en kalkoen 4 kalkoenescalopes van 160g elkGrof zeezout en zwarte peper uit de molenVetstof8 dl Délino HoningcitroensausVoor de stoof:400 g pastinaak in grove stukken gesneden400 g jonge wortelplakjes100 g vetstof3 g komijnpoeder en 1 kaneelstokjeGrof zeezout en zwarte peper uit de molenVerse jonge tijmblaadjes Verhit vetstof in een pan en bak
- [Varkenshaas met honingcitroensaus, aardappel-spruitenkoek](https://delinoprofessional.be/gerechten/varkenshaas-met-honingcitroensaus-aardappel-spruitenkoek/) - Varkenshaas met honingcitroensaus, aardappel-spruitenkoek Vetstof12 plakken varkenshaas van 60 g elk8 dl Délino HoningcitroensausVoor de aardappel-spruitenkoek:2 grote aardappelen geschild200 g spruiten (beetgaar gekookt)10 g fijngehakte dragon1 fijngehakte sjalot10 g maïszetmeelGrof zeezout en zwarte peper uit de molen50 g boter Verhit wat vetstof in een stoofpan en schroei de plakjes varkenshaas kort aan langs beide zijden.
- [Gevulde lamsfilet met aardappelstoof en mosterdsaus](https://delinoprofessional.be/gerechten/gevulde-lamsfilet-met-aardappelstoof-en-mosterdsaus/) - Gevulde lamsfilet met aardappelstoof en mosterdsaus Vetstof6 dl Délino Mosterdsaus4 lamsfilets van 180g elkVoor de vulling50 g fijngehakte zilveruitjes50 g fijngehakte kappertjes50 g fijngehakte sjalot20 g fijngehakte peterselieZwarte peper uit de molenVoor de stoof400 g aardappelschijfjes200 g preiwit in fijne ringen1 rode ui in fijne ringen100 g vetstofKruiden naar keuze1 dl groentebouillonVerse peterselie Maak
- [Rivierkreeft met Délino Curry Super](https://delinoprofessional.be/gerechten/rivierkreeft-met-delino-curry-super/) - Rivierkreeft met Délino Curry Super 320 g rivierkreeftjes4 dl Délino Curry Super200 g gekookte bloemkoolroosjes200 g gekookte wortelblokjesVers gehakte bieslook Meng de wortelblokjes met de bloemkool, haal er de helft van de Délino Curry Super door.Vul elk glaasje eerst met een laagje Délino Curry Super. Voeg daarna wat rivierkreeftjes en een beetje fijngehakte bieslook
- [Pita Kip met Délino Curry Super](https://delinoprofessional.be/gerechten/pita-kip-met-delino-curry-super/) - Pita kip met Délino Curry Super 4 pitabroodjes4 dl Délino Curry Super400 g gebakken kipfilet in schijfjes400 g mix groenten julienne (wortel, rode kool, witte kool, champignons, mais)1 dl olijfolie100 g granaatappelpitjesFijngehakte verse munt en koriander Warm de pitabroodjes krokant.Roerbak de groentemix in olijfolie en werk af met de kip, kruiden en granaatappelSnijd het pitabroodje
- [Zeeduivelbrochette met venkelsalade en Délino Sinaasappelsaus](https://delinoprofessional.be/gerechten/zeeduivelbrochette-met-venkelsalade-en-delino-sinaasappelsaus/) - Zeeduivelbrochette met venkelsalade en Délino Sinaasappelsaus 4 zeeduivelbrochettes met rode ajuin2 venkelknollen2 dl groentebouillonEventueel 5 cl anijsdrankVerse rozemarijnblaadjes4 dl Délino SinaasappelsausSinaasappelzeste Besprenkel de brochettes met olijfolie en bak ze gaar in een oven van 200°C.Snijd de venkelknollen in fijne plakjes. Meng samen met de bouillon, rozemarijn en anijsdrank en laat garen onder een deksel
- [Pizza ‘Shakshuka’](https://delinoprofessional.be/gerechten/pizza-shakshuka/) - Pizza ‘Shakshuka’ 1 pizzadeeg (diameter 30 cm)200 g gekruid gehakt (Mexicaanse kruidenmix met komijn)3 dl gekruide tomatensaus “Pizza” DélinoEnkele druppels pimentsaus (type tabasco)200 g spinazie100 g mozzarella in blokjes2 eierenMexicaanse specerijenmengeling met komijn Warm de oven voor op 220°CMaak gelijke balletjes van het gehakt en bak deze.Neem uw taartenschaal en schik daar het pizzadeeg,
- [Konijnenbout met Jagersaus](https://delinoprofessional.be/professional-en/konijnenbout-met-jagersaus/) - Konijnenbout met Jagersaus bakboter4 grote konijnenbouten2 grote banaansjalotten in fijne ringen200 g gerookte spekreepjes1 dl rode wijn2 dl kalfsbouillon6 dl Jagersaus Délino800 g broccolini beetgaar gekookt800 g krieltjes ovengebakken in olijfolie Warm wat bakboter in de stoofpan en kleur er de konijnenbouten in aan, dit aan elke kant. Verwijder uit de pan en zet er
- [Poké bowl Wasabi](https://delinoprofessional.be/professional-en/poke-bowl-wasabi/) - Poké bowl Wasabi Ingrediënten voor de dressing10 g wasabipasta 4 dl Creamy basisvinaigrette DELINO Ingrediënten voor de poké bowl160 g sojabonen - edamame 160 g geraspte courgette 100 g komkommerschijfjes 140 g zeewier – wakamé 16 beetgare groene asperges 160 g beetgare broccoliroosjes 400 g sushirijst gaar gekookt in groentebouillon, afgewerkt met 5 cl sushiazijn Voor de zalm400 g zalmhaasje 100 g furikake (japanse
- [‘Smashed’ Tortillaburger Madras](https://delinoprofessional.be/professional-en/smashed-tortillaburger-madras/) - ‘Smashed’ Tortillaburger Madras 4 tarwe tortilla 500 g gemengd gehakt afgewerkt met madras currykruiden naar smaak, fijngehakte rode ajuin en platte peterselie 200 g komkommerschijfjes200 g puntpaprika in fijne reepjes 4 dl Madrasdressing Délino200 g jonge slascheuten Gedroogde ajuin Verdeel het gehakt over de tortilla en duw aan, zoals een platte ‘smashed’ burger. Warm de bakpan heet met een straal
- [Vitello Italiano met kalfslapjes](https://delinoprofessional.be/creamy-basisvinaigrette/vitello-italiano/) - Gegrilde kalfslapjes met courgette en wortel, puntpaprika en Creamy basisvinaigrette gemengd met een Italiaanse kruidenpasta.
- [Aardappelsalade met mayonaise maison](https://delinoprofessional.be/professional-en/aardappelsalade-met-mayonaise-maison/) - Aardappelsalade met mayonaise maison 800 g vastkokende aardappel 4 gekookte eieren2 trostomaten in plakjes 1 rode ajuin in flinterdunne reepjes4 dl Mayonaise Maison van DélinoAppelkappertjes Verse peterselie fijngehakt Kook de aardappelen gaar in ruim, gezouten water. Verwijder de schil en breek de aardappel in gelijke, hapklare stukken. Laat afkoelen. Meng de aardappelstukjes met de Mayonaise Maison van Délino, stukjes
- [Salade geitenkaas met spek en appel](https://delinoprofessional.be/professional-en/salade-geitenkaas-met-spek-en-appel/) - Salade geitenkaas met spek en appel 24 geitenkaasjes met spek afgebakken in olijfolie 2 Jonagold appels in partjes (eventueel ook gebakken) 250 g gemengde jonge sla 240 g gebakken croutons 20 g walnoten gehakt4 dl Honingmosterdvinaigrette DélinoPeterselie fijnghakt Schik de salade met daarop de gebakken geitenkaas. Werk af met de appelpartjes, walnoot, peterselie, croutons en Honingmosterdvinaigrette Délino. TIP: Voor de
- [Friet Thousand Islands](https://delinoprofessional.be/thousand-island/friet-thousand-island/) - Zoete aardappelfrietjes met cheddar, chorizoworstjes, tomaat, puntpaprika, komkommer, lente-ui en Thousand islands vinaigrette.
- [Couscoussalade met Aubergine](https://delinoprofessional.be/thousand-island/couscoussalade-met-aubergine/) - Couscoussalade met auberginesalsa en Thousand Islands Vinaigrette.
- [Délino gaat voor verfijnde restyling](https://delinoprofessional.be/geen-onderdeel-van-een-categorie/delino-gaat-voor-verfijnde-restyling/) - Délino goot een vernieuwende, creatieve saus over haar merk. Zoals de juiste saus elk gerecht versterkt, geeft de nieuwe look dat tikkeltje extra verfijning.
- [Escalope Parmigiana met Gekruide Tomatensaus "Pizza"](https://delinoprofessional.be/gekruide-tomatensaus-pizza/escalope-parmigiana-met-gekruide-tomatensaus-pizza/) - Escalope Parmigiana met Gekruide Tomatensaus "Pizza" 6 dl DELINO gekruide tomatensaus600 g aubergineblokjes1 dl olijfolieVoor de escalope:4 plakken kalfsfilet van 140g (uitgedund met vleeshamer)8 sneetjes rauwe ham100 g schilfers Parmezaanse kaas20 basilicumblaadjes1 dl olijfolie Maak de escalope: schik de plakken kalfsfilet en kruid met peper uit de molen. Schik daarop telkens 2 plakken ham en
- [Salade van kerstomaatjes met Deligno Dressing](https://delinoprofessional.be/deligno-dressing/salade-van-kerstomaatjes-met-deligno-dressing/) - Salade van kerstomaatjes met Deligno Dressing 2,5 dl Deligno Dressing DELINO400 g varia kerstomaatjes1 banaansjalotverse bieslook en munt snijdt de kerstomaatjes doormidden of in plakjesReinig en snij de banaansjalot in fijne plakjesSnij de bieslook en munt fijnMeng de tomaatjes met de sjalot en kruidenMeng er de Deligno dressing onderWerk eventueel af met wat grof zeetzout
- [De allerlekkerste tonijnsalade](https://delinoprofessional.be/americaine/de-allerlekkerste-tonijnsalade/) - De allerlekkerste tonijnsalade 5 dl Américaine saus van Délino600 g uitgelekte tonijn op olijfolie MSC 100 g gekookte ei (in blokjes )50 g mini kappertjes uitgelekt 50 g rode ajuin (fijngehakte )Verse peterselie (fijngehakt ) Meng alle ingrediënten en werk af met de americainesaus. Iets te droog? Voeg extra saus toe. TIP: Lekker op toast
- [Kiprollade met groene asperges en Béarnaise](https://delinoprofessional.be/bearnaise/kiprollade-met-groene-asperges-en-bearnaise/) - Kiprollade met groene asperges en Béarnaise 4 kipfilets (gemarineerd)16 groene asperges (beetgaar gekookt)12 sneetjes rauwe ham 4 dl Béarnaise van Delino Warm uw teppanBBQ voor. Schik hout tot net boven de plancha. Maak uw kiprollades: snijd de kipfilets in 'en enveloppe' en rol er de groene asperges in. Leg telkens 3 sneetjes rauwe ham open
- [Lamsspies, salsa met Looksaus, gegrild Turk brood](https://delinoprofessional.be/looksaus/lamsspies-salsa-met-looksaus-gegrild-turk-brood/) - Lamsspies, salsa met Looksaus, gegrild Turks brood 4 lamsspiesjesVerse oregano1 Turks brood1 dl olijfolieVoor de salsa:1 dl olijfolie3 cl rode wijnazijn100 g rode paprikablokjes100 g komkommerblokjes1 rode ajuin, fijn versnipperd1 tomaat in blokjes4 dl Looksaus van Delino Meng alle ingrediënten voor de salsa.Verhit de grillpan.Grill de lamskebab gaar aan beide zijden.Snijd het Turks brood in
- [Exotische Zomersalade](https://delinoprofessional.be/geen-onderdeel-van-een-categorie/exotische-zomersalade/) - Exotische Zomersalade Slamix naar keuze (raketsla, veldsla, rode kropsla,...)Verse mango1 verse papaja5 cl citroenjenever100 g blokjes gerookte ham of spek van eigen bodem100 g geschaafde harde kaas2 aardappelen100 g rijst50 g notenmengelingPeper en zoutNootmuskaatPaprika5 eetlepels olijfolie1 eetlepel sojasausGehakte peterselieKervelBieslookvinaigrette van Delino Maak de sla schoon en was ze. Besprenkel de blaadjes met de olijfolie en
- [Kalkoenpavés in Honingcitroensaus](https://delinoprofessional.be/honingcitroensaus/kalkoenpaves-met-honingcitroensaus/) - Kalkoenpavés KalkoenpavésKiwiAnanasReepjes citroenschilHoningcitroensaus van Delino Kalkoenpavés schikken in een schaal, overgieten met de Honingcitroensaus en garneren met stukjes kiwi, ananas en gedroogde reepjes citroenschil.
- [La Sauce au Porto de Delino Portosaus, vous l'avez quand-même déjà gouté?](https://delinoprofessional.be/nouvelles/de-delino-portosaus-hebt-u-hem-al-geproefd-duplicate-1/) - L’équipe R&D de DELINO n’a pas été inactive pendant le confinement. Avec l’automne qui nous attend, elle a développé un nouveau goût, la Sauce au Porto DELINO, une sauce culinaire à base de porto enrichi d’un bouquet d'herbes. La Sauce au Porto DELINO est un accompagnement parfait pour vos plats de viande (viande rouge, volaille,
- [Devenez un point de vente Delino](https://delinoprofessional.be/nouvelles/word-een-delino-verkooppunt-duplicate-1/) - Nous avons ajouté une section de points de vente sur notre site grand public. Si vous souhaitez également enregistrer votre entreprise en tant que point de vente DELINO pour les consommateurs sur www.delino.be, veuillez nous envoyer les informations suivantes par e-mail à marketing@delino.be: Nom de votre établsisement / Rue + n° / Code Postale et
- [Découvrez l'assortiment DELINO 2020](https://delinoprofessional.be/nouvelles/ontdek-de-delino-assortimentsfolder-2020-duplicate-1/) - Ces derniers mois, nous avons lancé un certain nombre de nouveautés chez DELINO. Nous sommes passés vers un nouveau tube 1 l avec un bouchon tournant blanc. Delino a lancé la Vinaigrette Light aux Fines Herbes en 300ml, les emballages en portion de 50ml et les tubes 1 l pour la Sauce Tartare et la
- [Konijnenfilets met Pasta](https://delinoprofessional.be/honingcitroensaus/konijnenfilets-met-pasta-en-honingcitroensaus/) - Konijnenfilet met Pasta 8 konijnenfilets200 g capelini of tagliarini4 eetlepels gehakte peterselieBoter16 eetlepels Honingcitroensaus van Delino Bak de konijnenfilets bruin aan in de boter zonder dat de boter zwart wordt. Blus de pan na 10 min. met de Honingcitroensaus. Serveer met de pasta en overstrooi rijkelijk met peterselie.
- [Rundstagliata op spiesjes met Bearnaise](https://delinoprofessional.be/geen-onderdeel-van-een-categorie/rundstagliata-op-spiesjes-met-bearnaise/) - Rundstagliata op spiesjes met Bearnaise 450 g runderfilet (dunne lende)4 eetlepels plantaardige olie1 rood pepertje1 teentje lookPeper en zoutGemengde verse kruiden300 g Bearnaise van Delino Meng de olie met de fijngehakte rode peper, look, peper en zout en strijk het vlees hiermee in. Laat enkele uren marineren.Verhit een grillpan, bak het vlees 2 minuten aan
- [KNolselder Salade met Madrasdressing](https://delinoprofessional.be/geen-onderdeel-van-een-categorie/knolselder-salade-met-madrasdressing/) - Knolselder Salade met Madrasdressing 500 g knolselder2 appels50 g walnotenEnkele plakjes kalkoenhamBieslook4 dl Madrasdressing van Delino Kuis de knolselder en rasp fijn. Snij de appel in blokjes. Meng de knolselder met de appel, walnoten, fijngesneden kalkoenham en de Delino madrasdressing. Werk af met bieslook.
- [Stoofpotje van Everzwijn](https://delinoprofessional.be/honingcitroensaus/stoofpotje-van-everzwijn/) - Stoofpotje van Everzwijn 500 g everzwijnGolden of Jonagold AppelsSuikerVeenbessenPerenRode WijnAardappelkroketjesAmandelschilfers300 g Honingcitroensaus van Delino Doe het vlees in stukjes en bak het, overgiet met de Honingcitroensaus van Delino. Verwijder het kokhuis van de appel (Golden of Jonagold) en kook de appel in wat water en suiker. Opvullen met de klaargemaakte veenbessen. Peertjes schillen (bovenste stukje
- [Broodje Smily met Mosterd](https://delinoprofessional.be/geen-onderdeel-van-een-categorie/broodje-smily-met-mosterd/) - Broodje Smily met Mosterd 1 piccolo bruin40 g varkensgebraad30 g verse kaas natuurVloeibare honingVeldslaGegrilde uiGekookte eierenKerstomatenMosterd van Delino Meng de verse kaas natuur met de mosterd en de honing. Snij de piccolo in de gewenste vorm en besmeer met de mengeling. Schik de veldsla erop samen met het varkensgebraad. Eindig met uien, eieren en tomaten.
- [Broodje Sandwino Rio met Salad Dressing](https://delinoprofessional.be/saladdressing/broodje-sandwino-rio-met-salad-dressing/) - Broodje Sandwino Rio met Salad Dressing 1 Sandwino Carrot TrianglePapaja (in blokjes)Tomaten VeldslaPijnboompittenBrieSalad Dressing van Delino Maak een salade van de papaja, tomaten, ham en pijnboompitten. Vermeng het geheel met de Salad Dressing. Open de sandwino Carrot triangle en beleg de onderkant met veldsla en brie. Werk het geheel af met de papaja salade. Sluit
- [Broodje Aberdeen](https://delinoprofessional.be/geen-onderdeel-van-een-categorie/broodje-abderdeen/) - Broodje Aberdeen met Deligno Dressing 1 Stokbrood Tartaar van verse zalm (blokjes verse zalm, sjalot, kappertjes, verse groene kruiden en peper en zout)Jonge slaBoontjesAspergesSinaasappelBieslookDeligno Dressing Snij het stokbrood in de gewenste vorm en beleg met de tartaar van zalm.Breng de jonge sla aan en schik hier boontjes, asperges en sinaasappel op die we hebben vermengd
- [Ciabatta met rauwe ham en creamy basisvinaigrette](https://delinoprofessional.be/professionals/ciabatta-met-rauwe-ham-en-creamy-basisvinaigrette/) - Ciabatta met rauwe ham en creamy basisvinaigrette
- [Rijstsalade met gegrilde asperges en honing-mosterdvinaigrette](https://delinoprofessional.be/geen-onderdeel-van-een-categorie/rijstsalade-met-gegrilde-asperges-en-honing-mosterdvinaigrette/) - Rijstsalade met gegrilde asperges en Honing-mosterdvinaigrette 200 g rijst30 groene asperges200 g gekookte ham4 dl Honing-mosterdvinaigrette van Delino Kook de rijst gaar en laat afkoelen. Schil de asperges en kook ze kort op in kokend gezouten water. Laat ze onder koud stromend water afkoelen. Snij de asperges in gelijke stukken en meng met olijfolie, gril
- [Willkommen auf der erneuerten DELINO-Website!](https://delinoprofessional.be/nachrichten/willkommen-auf-der-erneuerten-delino-website/) - Willkommen auf der erneuerten DELINO-Website!
- [Welcome to the renewed DELINO website!](https://delinoprofessional.be/news/welcome-to-the-renewed-delino-website/) - You will be introduced to our range of vinaigrettes & dressings, cold sauces and mayonnaises, sauces to heat up and semi-finished products. We present each product in a package adapted to your needs. Consumers find information about our DELINO products on the homepage. Professionals can click through to our website for professionals.
- [Bienvenue sur le site Web renouvelé de DELINO!](https://delinoprofessional.be/nouvelles/bienvenue-sur-le-site-web-renouvele-de-delino/) - Vous découvrirez notre gamme de vinaigrettes et vinaigrettes, sauces froides et mayonnaises, sauces à réchauffer et produits semi-finis. Nous présentons chaque produit dans un emballage adapté à vos besoins. Les consommateurs trouvent des informations sur notre DELINO produits sur la page d'accueil. Les professionnels peuvent cliquer sur notre site Web pour les professionnels.
- [Nouveau tube DELINO 1 l](https://delinoprofessional.be/nouvelles/nouveau-tube-delino-1-l/) - Découvrez le nouveau tube DELINO 1 l
- [Welkom op de vernieuwde DELINO website!](https://delinoprofessional.be/archief-nieuws-nl/welkom-op-de-vernieuwde-delino-website/) - Welkom op de vernieuwde DELINO website!
- [RECEPT 3](https://delinoprofessional.be/geen-onderdeel-van-een-categorie/recept-3/) - RECEPT 3
- [NIEUW RECEPT](https://delinoprofessional.be/geen-onderdeel-van-een-categorie/nieuw-recept/) - RECEPT TEST 2 stuks brood
- [Proef het hart van DELINO, de Béarnaise](https://delinoprofessional.be/geen-onderdeel-van-een-categorie/proef-het-hart-van-delino-de-bearnaise/) - Proef het hart van DELINO, de Béarnaise
- [Probieren Sie das Herz von DELINO, die Béarnaise](https://delinoprofessional.be/unkategorisiert/probieren-sie-das-herz-von-delino-die-bearnaise/) - Probieren Sie das Herz von DELINO, die Béarnaise
- [Goûtez le coeur de DELINO, la Béarnaise](https://delinoprofessional.be/non-classifiee/goutez-le-coeur-de-delino-la-bearnaise/) - Goûtez le coeur de DELINO, la Béarnaise
- [Taste the heart of DELINO, the Béarnaise](https://delinoprofessional.be/uncategorized/taste-the-heart-of-delino-the-bearnaise/) - Taste the heart of DELINO, the Béarnaise

## Pages

- [Home](https://delinoprofessional.be/) - DOORFIJNPROEVERSGE(S)MAAKTOntdek ons assortiment Nieuwe Smaakmakers Bij Délino blijven we zoeken naar nieuwe smaken die gerechten nét dat tikkeltje extra geven. Daarom breiden we ons assortiment uit met smaakvolle nieuwkomers. Met Délino Barbecuesaus en Truffelmayonaise introduceren we twee nieuwe smaken in een handige 500 ml tube. Ook de vertrouwde Salsa Azteca is voortaan in
- [Werken bij Delino](https://delinoprofessional.be/werken-bij-delino/) - Werken bij Délino, een smaakvol succes! Vanuit Knokke-Heist werk je niet zomaar aan sauzen, maar aan kwaliteit en smaakmomenten die mensen verbinden. Als hecht familiebedrijf combineren we jarenlange ervaring met een toekomstgerichte blik én een flinke portie liefde voor het vak. We geloven in teamwork, open bedrijfscultuur en korte communicatielijnen, zodat jouw ideeën écht gehoord
- [Vacature Storingstechnieker](https://delinoprofessional.be/werken-bij-delino/vacature-storingstechnieker/) - Storingstechnieker Werken bij Délino, een smaakvol succes! Bij Délino maken we sauzen en vinaigrettes die elke maaltijd bijzonder maken. Achter elke smaak staat een modern productieproces en een sterk technisch team dat ervoor zorgt dat onze installaties optimaal blijven draaien. Ter versterking van onze technische afdeling zoeken we een storingstechnieker in dagdienst. Wat ga je
- [Delino Ambassadeurs](https://delinoprofessional.be/delino-ambassadeurs/) - Délino Ambassadeurs aan het woord Onze ambassadeurs zijn een van de belangrijkste ingrediënten van ons succesrecept. Het zijn de chefs, cateraars, traiteurs, restaurants, broodjeszaken, snackbars en supermarkten die elke dag met onze sauzen werken. Van een klassieke mayonaise tot een bieslookdressing of een warme bearnaisesaus. Zij kennen de smaak van Délino door en door en
- [Vacature aankoopmedewerker](https://delinoprofessional.be/werken-bij-delino/vacature-aankoopmedewerker/) - Vacature: Aankoopmedewerker – Fulltime, Knokke-Heist Werken bij Délino, een smaakvol succes! Bij Délino, maken we sauzen en vinaigrettes die elke maaltijd bijzonder maken. Achter elke smaak zit echter een slimme aankoopstrategie: de juiste grondstoffen, verpakkingen en leveranciers op het juiste moment, met oog voor kwaliteit en innovatie. Ter versterking van onze aankoopafdeling zoeken we
- [Verpakkingen 300ml](https://delinoprofessional.be/verpakkingen-300ml/) - Verkrijgbaar in 300 ml flesje bieslookvinaigrette caesar dressing honingmosterd vinaigrette Light vinaigrette met tuinkruiden Mosselsaus sweet chili wok dip thousand islands Elk product wordt gebracht in een verpakking aangepast aan de noden van de gebruiker. Van flesjes voor de keuken thuis tot emmers voor de traiteur. Op vraag zijn ook containers (1000 lit) mogelijk.
- [Verpakkingen 500ml](https://delinoprofessional.be/verpakkingen-500ml/) - Verkrijgbaar in 500 ml tube Barbecuesaus Salsa Azteca Truffelmayonaise Elk product wordt gebracht in een verpakking aangepast aan de noden van de gebruiker. Van flesjes voor de keuken thuis tot emmers voor de traiteur. Op vraag zijn ook containers (1000 lit) mogelijk.
- [Verpakkingen](https://delinoprofessional.be/verpakkingen/) - Verpakkingen Maak uw keuze in verpakking om te zien welke producten allemaal ter beschikking zijn in de gewenste verpakking 10kg 5kg 3kg 5kg – 5,6kg 3l 2l 1l 500g 500ml 330ml 300ml 50g zakjes
- [Uitschrijven Nieuwsbrief](https://delinoprofessional.be/opt-in/) - Email
- [Verpakkingen 5Kg](https://delinoprofessional.be/verpakkingen-5kg/) - Verkrijgbaar in 5 kg emmer Andalouse Chinese saus Cocktail Crabido Curry Super Deligno dressing Filet Américain Gekruide tomatensaus ``Pizza`` Gyros met groenten Hawai Jagersaus tomato Traiteur Mayonaise vast Tartaarsaus Tomato Tomato Cream Zigeunersaus Tartaar Speciaal Elk product wordt gebracht in een verpakking aangepast aan de noden van de gebruiker. Van flesjes voor de keuken thuis
- [3 KG emmer](https://delinoprofessional.be/verpakkingen-3kg/) - Verkrijgbaar in 3 kg emmer Andalouse Béarnaise Bieslook Dressing Cocktail Curry Super Dressing Maison Filet Américain Honingcitroensaus Loempia Madras Dressing Martino Merguez Mosterd Mosterdsaus Portosaus Salsa Azteca Salsa Mexicana Samourai Sinaasappelsaus Tartaarsaus Thai Red Curry Saus Zigeunersaus Elk product wordt gebracht in een verpakking aangepast aan de noden van de gebruiker. Van flesjes voor de
- [Verpakkingen 10Kg](https://delinoprofessional.be/verpakkingen-10kg/) - Verkrijgbaar in 10 kg emmer Américaine Andalouse Cocktail Curry Super Filet Américain Mayonaise Extra Mayonaise vast Préparé du chef Tomato Cream Zigeunersaus Elk product wordt gebracht in een verpakking aangepast aan de noden van de gebruiker. Van flesjes voor de keuken thuis tot emmers voor de traiteur. Op vraag zijn ook containers (1000 lit) mogelijk.
- [Verpakkingen 1L](https://delinoprofessional.be/1l-tubes-sauzen-dressings-vinaigrettes/) - Verkrijgbaar in 1L tube Andalouse Asian Pepper Bieslookvinaigrette Black Pepper Saus caesar dressing Cocktail Loempia Martino Mayonaise Halfvast Mosterd Pesto Dressing salsa azteca samourai tartaarsaus tomato ketchup Elk product wordt gebracht in een verpakking aangepast aan de noden van de gebruiker. Van flesjes voor de keuken thuis tot emmers voor de traiteur. Op vraag zijn
- [Verpakkingen 2L](https://delinoprofessional.be/vinaigrettes-verkrijgbaar-in-2l-fles/) - Verkrijgbaar in 2 L fles bieslookvinaigrette creamy basisvinaigrette honingmosterd vinaigrette italian vinaigrette kruiden vinaigrette mosselsaus mosterd vinaigrette thousand islands Elk product wordt gebracht in een verpakking aangepast aan de noden van de gebruiker. Van flesjes voor de keuken thuis tot emmers voor de traiteur. Op vraag zijn ook containers (1000 lit) mogelijk.
- [Verpakkingen 3L](https://delinoprofessional.be/verpakkingen-3l/) - Verkrijgbaar in 3 L PET Américaine Andalouse Cocktail Looksaus Mayonaise halfvast Mosterd Samourai Tartaar Tomato ketchup Elk product wordt gebracht in een verpakking aangepast aan de noden van de gebruiker. Van flesjes voor de keuken thuis tot emmers voor de traiteur. Op vraag zijn ook containers (1000 lit) mogelijk.
- [Verpakkingen 50g](https://delinoprofessional.be/verpakkingen-50g/) - Verkrijgbaar in 50g zakjes bieslookvinaigrette caesar dressing Cocktail honingmosterd vinaigrette
- [Verpakkingen 330ml](https://delinoprofessional.be/verpakkingen-330ml/) - Verkrijgbaar in 330 ML Andalouse bearnaise Cocktail Mayonaise halfvast tartaarsaus Elk product wordt gebracht in een verpakking aangepast aan de noden van de gebruiker. Van flesjes voor de keuken thuis tot emmers voor de traiteur. Op vraag zijn ook containers (1000 lit) mogelijk.
- [Verpakkingen 500g](https://delinoprofessional.be/verpakkingen-500g/) - Verkrijgbaar in 500 g bearnaise mayonaise halfvast rouille Elk product wordt gebracht in een verpakking aangepast aan de noden van de gebruiker. Van flesjes voor de keuken thuis tot emmers voor de traiteur. Op vraag zijn ook containers (1000 lit) mogelijk.
- [Verpakkingen Bidon](https://delinoprofessional.be/verpakkingen-bidon/) - Verkrijgbaar in 5 – 5,6 kg bidon Bieslookvinaigrette Gryosmarinade Tomato Ketchup Elk product wordt gebracht in een verpakking aangepast aan de noden van de gebruiker. Van flesjes voor de keuken thuis tot emmers voor de traiteur. Op vraag zijn ook containers (1000 lit) mogelijk.
- [Contacteer](https://delinoprofessional.be/contacteer-ons/) - DOORFIJNPROEVERSGE(S)MAAKTOntdek ons assortiment Contacteer ons Vragen, suggesties of meer Délino nieuws? Stuur ons een berichtje via onderstaand formulier. Wij antwoorden zo snel mogelijk! Voornaam Familienaam Mailadres Tel./GSM Nummer Naam bedrijf BTW-nummer Postcode Type zaak VleeswarengrossierViswarengrossierBakkerijgrossierKruidengrossierGroenten en fruitgrossierRetail grossierHoreca grossierCateringHorecaSupermarktSpeciaalzaak (Slagerij, viswinkel,...)BroodjeszaakSnackbarFruit en groentenAndere Specificeer: Jouw bericht Ik wens de Tasty Gazette te ontvangen per postIk
- [Solliciteer bij delino](https://delinoprofessional.be/werken-bij-delino/solliciteer-bij-delino/) - Persoonlijke informatie Naam Geslacht ManVrouwX Taal NederlandsEngelsFrans Email Telefoonnummer Woonplaats Hoe kwam je in contact met Délino? Sociale media (Instagram, Facebook, LinkedIn)JobbeursJob site (VDAB,...)UitzendkantoorVrienden/familie/kennissenAndere Specificeer: Motivatie en CV Ik solliciteer voor STORINGSTECHNIEKERAANKOOPMEDEWERKERJOBSTUDENTSPONTANE SOLLICITATIE Motivatie CV
- [Over ons](https://delinoprofessional.be/over-ons/) - Wij zijn Délino Délino is een ambitieus familiebedrijf met een sterke reputatie in verfijnde sauzen en vinaigrettes. Onder leiding van zussen en ondernemers Stefanie en Evelyn Denys, bouwen we doelgericht aan de toekomst. Met een heldere visie en een passie voor smaak, staat Délino garant voor kwaliteitssauzen. Vanuit een moderne productiesite van meer dan 7.500
- [producten voor professionals](https://delinoprofessional.be/producten-voor-professionals/) - 1 2 3 4 5 6 →
- [Recepten](https://delinoprofessional.be/recepten/) - (Recepten in ontwikkeling – recepten worden regelmatig toegevoegd) Gehaktbroodje met jagersaus
- [Halffabrikaten](https://delinoprofessional.be/halffabrikaten/)
- [Vinaigrettes](https://delinoprofessional.be/vinaigrettes-pro/) - 1 2 →
- [Warme Sauzen](https://delinoprofessional.be/warme-sauzen/) - 1 2 →
- [Koude Sauzen](https://delinoprofessional.be/koude-sauzen/) - 1 2 →
- [Recepten - Salades](https://delinoprofessional.be/recepten-salades/) - SALADES (Recepten in ontwikkeling – recepten worden regelmatig toegevoegd)
- [Recepten - Gerechten](https://delinoprofessional.be/recepten-gerechten/) - GERECHTEN (Recepten in ontwikkeling – recepten worden regelmatig toegevoegd) Gehaktbroodje met jagersaus
- [Recepten - Broodjes](https://delinoprofessional.be/recepten-broodjes/) - BROODJES (Recepten in ontwikkeling – recepten worden regelmatig toegevoegd)
- [Ambassadeur Muriel](https://delinoprofessional.be/ambassadeur-visafdeling/)
- [Shop](https://delinoprofessional.be/shop/)
- [Privacy Policy](https://delinoprofessional.be/privacy-policy/) - PRIVACY POLICY 1. Jouw privacy is belangrijk Jouw privacy is belangrijk voor ons. We willen jouw persoonsgegevens op een integere, wettelijke, correcte en transparante manier verwerken. In dit document, ons privacy beleid, leggen we je uit hoe de verwerking gebeurt en om welke persoonsgegevens het gaat. Het begrip verwerking omvat o.a. verzamelen, vastleggen, ordenen, bewaren,
- [Packaging](https://delinoprofessional.be/packaging/) - 50g bags
- [Koud & Warm](https://delinoprofessional.be/koud-warm-pro/) - Read more CRABIDO Read more FILET AMÉRICAIN Read more GYROS MET GROENTEN Read more MERGUEZ Read more PRÉPARÉ DU CHEF

## Products

- [MOSSELSAUS](https://delinoprofessional.be/product/mosselsaus/) - Saus met lichte mosterdsmaak Toepassing: wordt voornamelijk geserveerd bij mosselen, visgerechten of als vinaigrette Verkrijgbaar in volgende verpakking Mossel met friet en MosselsausTapas: mossel krokantTapas: fritata met mosselsaus
- [ITALIAN VINAIGRETTE LIGHT](https://delinoprofessional.be/product/italian-vinaigrette/) - Caloriearme, licht transparante vinaigrette met een Italiaanse kruidenmengeling (zonder plantaardige olie) Toepassing: salades, fijne groenten, bruscetta Verkrijgbaar in volgende verpakking: Bekijk hieronder een aantal overheerlijke recepten... Carpaccio tomaat & gebrande makreelSalade van Feta met jonge spinazie & walnotenGedroogde Ham met Mozzarella en Italian Light VinaigretteCarpaccio van Kalfsfilet met Italian Light Vinaigrette
- [Soy Pepper Wok & Dip](https://delinoprofessional.be/product/soy-pepper-wok-dip/) - Smaakvolle combinatie van hartig, pittig en zoet, verrijkt met knoflook, gember en sojasaus. Heerlijk bij Oosterse gerechten of snacks. Verkrijgbaar in volgende verpakking: Ontdek heerlijke recepten hier: Winter-roll Asian pepperThai beef saladScampibrochette met Asian Pepper sausRundslapjes Asian styleOosterse zalm mi cuit met wokgroentenOosters gelakt buikspekAziatische Tapas
- [Barbecuesaus](https://delinoprofessional.be/product/barbecuesaus/) - Evenwichtige mix van zoet, smokey en kruidig. Geschikt als marinade, dipsaus of als afwerking van gerechten. Heerlijk bij: Pulled pork, beef brisket, ribbetjes, burgers, hotdogs, gourmet sandwiches, wraps, pizza's, dip bij frituurhapjes of frietjes. Verkrijgbaar in volgende verpakking Bekijk hieronder receptinspiratie van onze chef… Kimchi BBQ-hotdogBBQ Spareribs
- [Truffelmayonaise](https://delinoprofessional.be/product/truffelmayonaise/) - Romige mayonaise met truffel en truffelaroma. Heerlijk bij: carpaccio of steak tartaar, gourmet burger of luxebroodjes, als dip bij kroketjes, frietjes of aardappelwedges, gegrilde groeten of snackgroenten. Verkrijgbaar in volgende verpakking Bekijk hieronder receptinspiratie van onze chef… Rode bietsalade met truffelmayonaiseTruffel Toast kip-Avocado
- [SALSA AZTECA](https://delinoprofessional.be/product/salsa-azteca/) - Pittige saus met tomaat, paprika en een typische Mexicaanse smaak. Toepassing: salades, fondue, gourmet, barbecue, als dipsaus of bij Mexicaanse klassiekers als burrito's, taco's,... Verkrijgbaar in volgende verpakking Receptinspiratie van onze chef... Pasta Azteca MerguezCarpaccio VarkenshaasjeBlinde vink met Salsa AztecaAardappelsalade met gegrilde groentenBroodje Kip met Rode paprikaSurf en Turf SaladeMexicaanse salade met kipMexicaanse Hamburger
- [BIESLOOKVINAIGRETTE](https://delinoprofessional.be/product/bieslookvinaigrette/) - Lichte, frisse vinaigrette, fijn gekruid en verrijkt met kleine stukjes bieslook. Toepassing: salades, fijne groenten, bij koude en warme gerechten Verkrijgbaar in volgende verpakking(en): Neem alvast een kijkje in deze heerlijke recepten... Salade met gerookte forel & palingToast met scampi & knapperige groentenGevulde slaharten, wortel & sjalotGegrilde beenham met salade van asperges & tomatenBroodje Rundscarpaccio met bieslookvinaigrette
- [HONINGMOSTERD VINAIGRETTE](https://delinoprofessional.be/product/honing-mosterd-vinaigrette/) - Zachte vinaigrette met olie, eigeel, mosterd op oude wijze en acaciahoning. Toepassing: salades, rauwkost, bij koude en warme gerechten. Verkrijgbaar in volgende verpakking Bekijk hieronder een aantal overheerlijke recepten... Salade geitenkaas met spek en appelAardappelsalade met HoningmosterdvinaigretteCouscoussalade met gehaktrolletjes en Honingmosterdvinaigrette
- [THOUSAND ISLANDS VINAIGRETTE](https://delinoprofessional.be/product/thousand-islands/) - Vinaigrette op smaak gebracht met tomaat, paprika en mosterd Toepassing: rauwkost, pastasalades, vis-, kip- of vleesgerechten Verkrijgbaar in volgende verpakking (300ml enkel tijdens seizoen) Bekijk hieronder een aantal overheerlijke recepten... Friet Thousand IslandsCouscoussalade met AubergineInvoltini of Carpaccio Roast BeefToast Americain met Thousand Islandsvinaigrette
- [MOSTERD VINAIGRETTE](https://delinoprofessional.be/product/mosterd-vinaigrette/) - Dikvloeibare vinaigrette op basis van zachte mosterd. Toepassing: salades, fijne groenten Verkrijgbaar in volgende verpakking Bekijk hieronder een aantal overheerlijke recepten... Carpaccio met MosterdvinaigretteToast van krentenbrood met geitenkaas &Mosterdvinaigrette
- [CREAMY BASISVINAIGRETTE](https://delinoprofessional.be/product/creamy-basisvinaigrette/) - Een witte, romige basisvinaigrette met een heerlijke smaak. Als finishing touch kan je nog ingrediënten toevoegen zoals fijne kruiden, wasabi... Toepassing: salades, fijne groenten Verkrijgbaar in volgende verpakking Bekijk hieronder een aantal overheerlijke recepten... Poké bowl WasabiTraditionele Vitello TonnatoVitello Italiano met kalfslapjesPita met Griekse balletjes & creamy TzatzikiForelsalade met puntpaprika en avocadoOrientaalse wrap, vinaigrette met baharatCiabatta met rauwe ham en creamy basisvinaigrette
- [KRUIDEN VINAIGRETTE](https://delinoprofessional.be/product/kruiden-vinaigrette/) - Half-transparante vinaigrette met azijn, mosterd en een boeket fijne kruiden. Toepassing: salades, fijne groenten, koude schotels Verkrijgbaar in volgende verpakking Bekijk hieronder een aantal overheerlijke recepten... Salade van sperzieboontjes met Kruidenvinaigrette
- [SWEET CHILI WOK & DIP](https://delinoprofessional.be/product/sweet-chili-wok-dip/) - Zoet-pikant sausje met chili en specerijen Toepassing: snack, dipsaus (kippenboutjes, scampi, loempia), rijst Verkrijgbaar in volgende verpakking Chinese Rol Kip-garnaalballetjes met Loempiasaus Oosterse sparerib met krokante groenten Kip-sweet chili konfijt
- [LIGHT VINAIGRETTE MET TUINKRUIDEN](https://delinoprofessional.be/product/light-vinaigrette-met-tuinkruiden/) - Vinaigrette met verlaagd vetgehalte en fijne tuinkruiden zoals peterselie, kervel en bieslook. Toepassing: salades. Verkrijgbaar in volgende verpakking *enkel in het voorjaar beschikbaar No post found
- [GYROS MET GROENTEN](https://delinoprofessional.be/product/gyros-met-groenten/) - Gyrosmarinade, verrijkt met een fijn kruidenboeket en groenten. Deze marinade geeft rund, gevogelte, varkensvlees of vis een onweerstaanbare smaak. Verkrijgbaar in volgende verpakking
- [DE ECHTE TARTAAR SPECIAAL](https://delinoprofessional.be/product/de-echte-tartaar-speciaal/) - De echte Tartaar Speciaal wil je niet missen. Gemaakt volgens de authentieke receptuur met verse ui, peterselie en bieslook. De perfecte smaakmaker bij koude vleeswaren, Salade Niçoise, dipsaus bij knapperige kibbeling, Noordzeesalade, aardappelsalade of een portie goudgele frietjes, ... Verkrijgbaar in volgende verpakking Bekijk hieronder receptinspiratie van onze chef… Crunchy Taco Tartaar SpeciaalAardappelsalade Tartaar Speciaal
- [GYROSMARINADE](https://delinoprofessional.be/product/gyrosmarinade/) - Gyrosmarinade met een fijn kruidenboeket, perfect om vlees smaakvol te marineren. Verkrijgbaar in volgende verpakking
- [ANDALOUSE](https://delinoprofessional.be/product/andalouse/) - Pittige saus op basis van mosterd en tomaten. Toepassing: snack, salades, fondue, gourmet, barbecue, dipsaus, (vb. vermengd met yoghurt) Verkrijgbaar in volgende verpakking Bekijk hieronder een aantal overheerlijke recepten... Tonijn Andalouse Club sandwichMitrailette Andalouse met kipKipsalade AndalouseKebab met AndalouseChicken fingers & zoete aardappelfrietjes
- [MERGUEZ](https://delinoprofessional.be/product/merguez/) - Pikante saus voor de bereiding van merguezworstjes en andere merguez vleesbereidingen. Toepassing: 100 à 150 g per kilogram vlees Verkrijgbaar in volgende verpakking:
- [CAESAR DRESSING](https://delinoprofessional.be/product/caesar-dressing/) - Frisse dressing met een heerlijke kaassmaak Toepassing: Heerlijk op een Caesar salade met kip en broodkorstjes of andere salades Verkrijgbaar in volgende verpakking: *50 g portieverpakking enkel in het voorjaar Inspirerende recepten van onze chef: Caesar saladeBroodje CaesarPastasalade Caesar met zalmBroodje Caesar PastramiCaesar Nori-AperorollsCaesar Aspergerolletje met kip
- [BLACK PEPPER SAUS](https://delinoprofessional.be/product/black-pepper-saus/) - Koude saus van olie, eigeel en zwarte peper. Délino Black Pepper is niet opwarmbaar. Heerlijk bij broodjes, burgers, pinsa’s, wraps en vleesgerechten. Verkrijgbaar in volgende verpakking: Inspirerende recepten van onze chef: Broodje gegrilde kip, cheddar, Black PepperBouilliesalade met Délino Black PepperSalade kalkoen met Black PepperPinsa Black Pepper met Kalkoen & CheddarBlack Pepper Chicken burger met champignons
- [BIESLOOK DRESSING](https://delinoprofessional.be/product/bieslook-dressing/) - Vastere variant van de alom bekende bieslookvinaigrette Toepassing: Speciaal aangepast voor gebruik in rauwkostsalades Verkrijgbaar in volgende verpakking Bekijk hieronder een aantal overheerlijke recepten... Toast met scampi & knapperige groentenGevulde slaharten, wortel & sjalotGegrilde beenham met salade van asperges & tomaten
- [BEARNAISE](https://delinoprofessional.be/product/bearnaise/) - Dé bearnaise bij uitstek. Opwarmen kan au bain marie, op het vuur, in de oven of microgolfoven. Toepassing: snack, vlees, vis Verkrijgbaar in volgende verpakking Receptinspiratie van onze chef... Scampibrochette met choronsausGevulde portobello, kip, BéarnaiseDragon-gehaktballetjesspies, zuiderse groenten met béarnaisePrei-ham-kaas-BéarnaiseKiprollade met groene asperges en BéarnaiseStoofpot van kalkoenballetjes en haasjes met FoyotsausGebakken zalm met krieltjes, groene asperges en choronsausRundsspiezen gegrild met aardappelstoof en Bearnaise
- [LOOKSAUS](https://delinoprofessional.be/product/looksaus/) - Een licht vloeibare saus met look Toepassing: snack, salades (scampi), fondue, barbecue, pita Verkrijgbaar in volgende verpakking Bekijk hieronder receptinspiratie van onze chef... Griekse pastasalade met pitareepjes en LooksausParelcouscous met scampi & LooksausLamsspies, salsa met Looksaus, gegrild Turk brood
- [ROUILLE](https://delinoprofessional.be/product/rouille/) - Saus op basis van verse look, verrijkt met curry, paprika en saffraan. Toepassing: bij vissoep & bouillabaisse, op een toastje of met geroosterd brood Verkrijgbaar in volgende verpakking Bekijk hieronder een aantal overheerlijke recepten... Zeebaars met rouilleDe lekkerste visburger
- [PESTO DRESSING](https://delinoprofessional.be/product/pesto-dressing/) - Een heerlijke dressing met een Italiaans tintje op basis van pesto, basilicum en kaas. Toepassing: slaatje, belegd broodje of als dipsaus Verkrijgbaar in volgende verpakking Bekijk hieronder een aantal overheerlijke recepten... Salade gegrilde groentenPanini gerookte zalm
- [MADRAS DRESSING](https://delinoprofessional.be/product/madras-dressing/) - Milde dressing met lekkere smaak van curry Madras. Toepassing: Specifiek ontwikkeld voor gebruik in rauwkostsalades. Verkrijgbaar in volgende verpakking Bekijk hieronder een aantal overheerlijke recepten... ‘Smashed’ Tortillaburger MadrasBroodje kip-ananas met madrasdressing
- [DELIGNO DRESSING](https://delinoprofessional.be/product/deligno-dressing/) - Een dressing met gefermenteerde magere melk en een laag oliegehalte, versterkt met zout, mosterd, peper en een boeket van fijne kruiden. Toepassing: salades Verkrijgbaar in volgende verpakking Bekijk hieronder een aantal overheerlijke recepten... Salade van kerstomaatjes met Deligno DressingGehaktballetjes met Pastasalade
- [MAYONAISE HALFVAST](https://delinoprofessional.be/product/mayonaise-halfvast/) - De klassieker met 80 % olie. De mayonaise vormt de basis van de meeste koude sauzen. Toepassing: snack, bij koude en warme gerechten. Verkrijgbaar in volgende verpakking Bekijk hieronder een aantal overheerlijke recepten... De lekkerste croqueSliptongetjes & verse frietjesBroodje KrabsaladeAardappelsalade met mayonaise maisonWitte Koolsalade met Gegrilde KipFrisse Haringsalade met Rode Biet en MayonaiseCroissant ‘Fit Club’ met MayonaiseBroccoli-Cauliflower Salad
- [MAYONAISE EXTRA](https://delinoprofessional.be/product/mayonaise-halfvast-2/) - Vaste mayonaise met een wittere kleur dan de standaard Delino mayonaise en met typische spikkel van zwarte peper. Toepassing: Ideaal voor salades op basis van vlees, vis of schaaldieren Verkrijgbaar in volgende verpakking De lekkerste croqueSliptongetjes & verse frietjesBroodje KrabsaladeAardappelsalade met mayonaise maisonWitte Koolsalade met Gegrilde KipFrisse Haringsalade met Rode Biet en MayonaiseCroissant ‘Fit Club’ met MayonaiseBroccoli-Cauliflower Salad
- [MAYONAISE VAST](https://delinoprofessional.be/product/mayonaise-vast/) - De klassieker met 80 % olie. De mayonaise vormt de basis van de meeste koude sauzen. Toepassing: bij koude en warme gerechten en voor verwerking in o.a. salades, deze blijven mooi en smakelijk. Verkrijgbaar in volgende verpakking Bekijk hieronder een aantal overheerlijke recepten... De lekkerste croqueSliptongetjes & verse frietjesBroodje KrabsaladeAardappelsalade met mayonaise maisonWitte Koolsalade met Gegrilde KipFrisse Haringsalade met Rode Biet en MayonaiseCroissant ‘Fit Club’ met MayonaiseBroccoli-Cauliflower Salad
- [COCKTAIL](https://delinoprofessional.be/product/cocktail/) - Klassieke, stevige saus bereid met tomatenpuree en een scheutje echte whisky. Toepassing: snack, salades, gourmet, fondue Verkrijgbaar in volgende verpakking Receptinspiratie van onze Chef KrabcakesBulgur met venkel, perzik en filet d’AnversGebakken gamba, avocadosalade en cocktailsausCocktailsalade met ham, venkel, mandarijn, ui, quinoa en peterselieSalade van Grijze Garnaal met Avocado, Tomaat & CocktailSurf en Turf SaladeRijstsalade met Kip, Avocado en SinaasappelHongaarse Pastasalade met Fijne Vleeswaren en Cocktailsaus
- [TARTAARSAUS](https://delinoprofessional.be/product/tartaarsaus/) - Romige saus met ui en peterselie. Ideaal bij salades, fondue, gourmet, vis, barbecue en snacks. Verkrijgbaar in volgende verpakking Receptinspiratie van onze chef... Veggie aperobrochette met TartaarsausKrokante vis tapas met Tartaarsaus
- [AMÉRICAINE](https://delinoprofessional.be/product/americaine/) - Pittige saus met tomaat, wortel en paprika. Toepassing: snack, salades, fondue, gourmet, barbecue, dipsaus (vb. vermengd met yoghurt) Verkrijgbaar in volgende verpakking Inspirerende receptidee van onze chef: De allerlekkerste tonijnsaladeZomerse kipsalade om naar uit te kijken!
- [CURRY SUPER](https://delinoprofessional.be/product/curry-super/) - Koude curry saus met de typische curcuma-stipjes. Heerlijk bij snack, salades, fondue of barbecue. Verkrijgbaar in volgende verpakking Bekijk hieronder een aantal overheerlijke recepten... Rivierkreeft met Délino Curry SuperPita Kip met Délino Curry Super
- [HAWAI](https://delinoprofessional.be/product/hawai/) - Exotische saus verrijkt met fijne kruiden en ananasstukjes. Een smaakmaker bij snacks, salades, fondue of barbecue. Verkrijgbaar in volgende verpakking Bekijk hieronder een aantal overheerlijke recepten... Wrap met tonijn en Hawaisaus
- [SAMOURAI](https://delinoprofessional.be/product/samourai/) - Pikante saus met rode chilipepers. Pittige smaakmaker bij snacks, salades en broodjes. Lekker om te combineren met Délino Mayonaise of Délino Cocktail. Verkrijgbaar in volgende verpakking Receptinspiratie van onze chef... Toast Kip, avocado, SamouraiWrap met scampi, avocado & Samourai
- [TOMATO KETCHUP](https://delinoprofessional.be/product/tomato-ketchup/) - Licht vloeibare typische Délino Tomato Ketchup. De perfecte saus bij al jouw snacks, belegde broodjes en salades. Verkrijgbaar in volgende verpakking Bekijk hieronder een aantal overheerlijke recepten... De lekkerste croqueKalfsstoofpotjeWitte Koolsalade met Gegrilde KipRatatouille van Zuiderse GroentjesGemarineerde BrochettesGehaktballetjes met Pastasalade
- [JAGERSAUS](https://delinoprofessional.be/product/jagersaus/) - Saus op basis van rode wijn en boordevol groenten (ui, wortel, champignon, kervel) Toepassing: vlees, gevogelte, wild Verkrijgbaar in volgende verpakking Bekijk hieronder een aantal overheerlijke recepten... Hertenkalfsteak met Jagersaus, boschampignons en selderpureeKonijnenbout met JagersausGebraiseerde Ardeense varkenshaasRundsrolletjes met ganda hamGehaktbroodje met jagersaus
- [MOSTERDSAUS](https://delinoprofessional.be/product/mosterdsaus/) - Opwarmbare saus met een aangename, zachte mosterdsmaak. Toepassing: ideaal bij een hammetje, varkensvlees, vis, gehaktballetjes, grillades. Verkrijgbaar in volgende verpakking Bekijk hieronder een aantal overheerlijke recepten... Kool-preistoemp met pladijs en mosterdsausGevulde lamsfilet met aardappelstoof en mosterdsausZalm met Basilicum-peterseliekorst, spirelli met zachte MosterdsausGevulde puntpaprika met Mosterdsauskalkoenburger met frisse groentjes en mosterdsaus
- [ZIGEUNERSAUS](https://delinoprofessional.be/product/zigeunersaus/) - Lekkere warme saus met groenten zoals rode paprika, ui en tomaat. Heerlijk bij barbecue, fondue, vlees & gevogelte. Verkrijgbaar in volgende verpakking Receptinspiratie van onze chef... Eendenborstfilet gelakt met ZigeunersausKalfssautée marengo met Zigeunersaus
- [GEKRUIDE TOMATENSAUS "PIZZA"](https://delinoprofessional.be/product/gekruide-tomaten-saus-pizza/) - Tomatensaus met fijne kruiden, ideaal als basis voor pastasauzen. Heerlijk bij pizza, vlees, vis of groenten. Tip: meng met Tomato Traiteur en gegaard gehakt voor een smaakvolle bolognesesaus! Verkrijgbaar in volgende verpakking Bekijk hieronder een aantal overheerlijke recepten... Pinsa Parma & GeitenkaasPizza Margherita met Délino Gekruide Tomatensaus “Pizza”Pizza ‘Shakshuka’Stoofpotje van varkenswangen in Délino Pizza sausEscalope Parmigiana met Gekruide Tomatensaus “Pizza”Kabeljauwhaas met rauwe ham in Gekruide Tomatensaus ‘Pizza’Osso buco
- [SALSA MEXICANA](https://delinoprofessional.be/product/salsa-mexicana/) - Een pittige saus op basis van tomaat en pepers met een typische Mexicaanse smaak. Heerlijk bij gevogelte en vlees of Mexicaanse klassiekers zoals taco’s, nacho’s, quesadilla’s, burrito’s en enchilada’s. Verkrijgbaar in volgende verpakking We selecteerden voor u een aantal inspirerende recepten... Tapas gamba’s met Salsa MexicanaChili con carne met Salsa Mexicana
- [TOMATO](https://delinoprofessional.be/product/tomato/) - Heerlijke tomatensaus met egale structuur en mooie rode, blijvende kleur. Ideaal bij gehaktballetjes, rundstong en gevogelte. Verkrijgbaar in volgende verpakking Receptinspiratie van onze chef... Scampibrochette met choronsausGazpacho met Tomato sausOsso buco
- [TOMATO CREAM](https://delinoprofessional.be/product/tomato-cream/) - Tomatensaus verrijkt met madeira. Heerlijk bij rundstong, gehaktballetjes en gevogelte. Verkrijgbaar in volgende verpakking Bekijk hieronder een aantal overheerlijke recepten... Lamsstoof met Griekse pastaBalletjes in tomatensaus
- [TOMATO TRAITEUR](https://delinoprofessional.be/product/tomato-traiteur/) - Tomatensaus verrijkt met verse, gestoofde ui die heel fijn versneden werd. Ideaal bij rundstong, gehaktballetjes, gevogelte of als basis voor spaghettisaus. Verkrijgbaar in volgende verpakking Receptinspiratie van onze chef... Penne Arrabiata met Tomato TraiteurGevulde courgette met Tomato TraiteurGebakken zalm met krieltjes, groene asperges en choronsausOsso buco
- [LOEMPIA](https://delinoprofessional.be/product/loempia/) - Zoete en pikante saus met rode chili Toepassing: dipsaus, rijstschotels, wok, vleesgerechten Verkrijgbaar in volgende verpakking Bekijk hieronder een aantal overheerlijke recepten... Kip-garnaalballetjes met LoempiasausOosterse sparerib met Loempiasaus en krokante groenten
- [INDISCHE CURRY](https://delinoprofessional.be/product/indische-curry/) - Licht pikante saus met Madras curry en verrijkt met paprika, wortelen, ui en ananas Toepassing: salades, gevogelte, vis Tip:aanlengen: room, bouillon, Chinese saus Verkrijgbaar in volgende verpakking Bekijk hieronder een aantal overheerlijke recepten... Surf en Turf met Indische pastaRijststoof, Indische curry en varkenskotelet
- [CHINESE SAUS](https://delinoprofessional.be/product/chinese-saus/) - Zoete saus met sojascheuten, wortelen, paprika en ui, met een licht pittige nasmaak. Heerlijk bij gevogelte, varkensvlees en scampi. Verkrijgbaar in volgende verpakking Receptinspiratie van onze chef... Gepocheerde kipballetjes, udon noedelsKrokante nems, Oosterse roerbak met Chinese sausPie met Chinese sausoosterse zalm met chinese sausLoempia met Eend
- [PRÉPARÉ DU CHEF](https://delinoprofessional.be/product/prepare-du-chef/) - Saus voor de bereiding van Préparé du chef. Toepassing: 300 gram saus mengen per kilogram gehakt Verkrijgbaar in volgende verpakking
- [MAYONAISE MAISON](https://delinoprofessional.be/product/mayonaise-maison/) - Délino Mayonaise Maison heeft de heerlijke smaak van een echte huisgemaakte mayonaise, verrijkt met mosterd en peper. Een heerlijke aanvulling op elk gerecht. Verkrijgbaar in volgende verpakking Sliptongetjes & verse frietjes
- [SINAASAPPELSAUS](https://delinoprofessional.be/product/sinaasappelsaus/) - Een kruidige, zoete saus met stukjes ui. Toepassing: kan gecombineerd worden met gevogelte, eend, wild en scampi's. *Beschikbaar vanaf september tot januari. Daarna tot de voorraad strekt. Verkrijgbaar in volgende verpakking: Receptinspiratie van onze chef... Sticky kipblokjes met Délino sinaasappelsausEend met sinaasappelsaus (à l’orange)
- [PORTOSAUS](https://delinoprofessional.be/product/portosaus/) - Een culinaire saus bereid met porto en een fijn kruidenboeket. Uitstekend bij vleesgerechten (rood vlees, gevogelte, wild) én vormt een perfecte match met een stukje gebakken zeeduivel. Makkelijk te combineren met room of sinaasappel en zelfs gebruiken als marinade. *Beschikbaar vanaf september tot januari. Daarna tot de voorraad strekt. Verkrijgbaar in volgende verpakking: Hier vindt u enkele inspirerende gerechten: Rundscarbonade met PortosausGevulde kwartel met PortosausKalfsrollade met boschampignons, zwezerik en PortosausGebakken eendenborst, Porto-Sinaasappelsaus
- [HONINGCITROENSAUS](https://delinoprofessional.be/product/honingcitroensaus/) - Zoetzure saus met citroen en echte honing, verrijkt met bruin bier, balsamico azijn en fijne kruiden als tijm, laurierblad… Toepassing: konijn, kalf, gevogelte, eend, ribbetjes, varkensvlees Verkrijgbaar in volgende verpakking Receptinspiratie van onze chef... Winterse stoof met honingcitroensaus en kalkoenVarkenshaas met honingcitroensaus, aardappel-spruitenkoekKippenboutjes met HoningcitroensausStoofpotje met konijn en HoningcitroensausGelakt hammetje met HoningcitroensausLamsfilet met kruidenkorstje en Honingcitroensaus
- [THAI RED CURRY SAUS](https://delinoprofessional.be/product/thai-red-curry-saus/) - Een smaakexplosie van lichte pittigheid en kruiden op basis van romige kokosmelk. Heerlijk met kip, vis, vlees of tofu, geserveerd met rijst. Daarnaast kun je deze saus gebruiken in noedelgerechten, als saus voor gegrilde groenten, of zelfs als basis voor een verwarmende soep. Verkrijgbaar in volgende verpakking Receptinspiratie van onze chef... Thai Red Curry soepThai Red Curry soepTapasballetjes Thaise Rode CurryThaise rode curry noedels met kipVispannetje met rode curryThaise rode curry met kipTagliatelle met scampi en Thai Red CurryKikkererwtenpatty Thai Red Curry met Rode poonKippenbouten Thai Red Curry
- [ASIAN PEPPER](https://delinoprofessional.be/product/asian-pepper-saus/) - Een heerlijke combinatie van hartig, pittig en zoet, verrijkt met knoflook, gember en sojasaus. Ideaal als dip voor dim sum, in wokgerechten, of als marinade voor kip, vlees en vis. Verkrijgbaar in volgende verpakking Winter-roll Asian pepperThai beef saladAziatische TapasRundslapjes Asian styleScampibrochette met Asian Pepper sausOosterse zalm mi cuit met wokgroentenOosters gelakt buikspek
- [MOSTERD](https://delinoprofessional.be/product/mosterd/) - Zachte, Belgische mosterd. Toepassing: koude en warme gerechten, dipsaus Verkrijgbaar in volgende verpakking
- [MARTINO](https://delinoprofessional.be/product/martino/) - Pikante ketchup Toepassing: belegde broodjes, snack Verkrijgbaar in volgende verpakking: Délino Martino burgerGriekse Kalkoenbrochette met Délino MartinoMartino Club sandwich
- [FILET AMÉRICAIN](https://delinoprofessional.be/product/filet-americain/) - Gekruide saus voor de bereiding van américain préparé. Toepassing: 300 à 400 gram saus mengen per kilogram gemalen rundsvlees Verkrijgbaar in volgende verpakking Enkele inspirerende gerechten: Toast Kannibaal met truffelVeggie préparé
- [DRESSING MAISON](https://delinoprofessional.be/product/delino-dressing-maison/) - Een dikvloeibare, frisse dressing boordevol smaak met een brunoise van knolselderij, wortel, prei en ui, afgewerkt met een verfijnde kruidenmix. Een heerlijke smaakmaker bij maaltijdsalades, belegde broodjes, koude schotels en buffetten. Ook geschikt als afwerking bij vlees, vis of gegrilde groenten. Délino Dressing Maison geeft elke bereiding een frisse, volle smaak. Verkrijgbaar in volgende verpakking Pastasalade Scampi MaisonGegrilde groentesalade met Délino Dressing MaisonPastasalade met tonijn en Délino Dressing MaisonRundcarpaccio, kappertjes en Délino Dressing Maison
- [CRABIDO](https://delinoprofessional.be/product/crabido/) - Saus op basis van mayonaise waaraan een krab- extract werd toegevoegd om uw salades meer smaak te geven. Toepassing: gebruik in plaats van mayonaise in krab- en garnaalsalade Verkrijgbaar in volgende verpakking

## Categories

- [Geen onderdeel van een categorie](https://delinoprofessional.be/category/geen-onderdeel-van-een-categorie/)
- [Nieuws](https://delinoprofessional.be/category/nieuws/)
- [Unkategorisiert](https://delinoprofessional.be/category/unkategorisiert/)
- [Uncategorized](https://delinoprofessional.be/category/uncategorized/)
- [Non classifié(e)](https://delinoprofessional.be/category/non-classifiee/)
- [News](https://delinoprofessional.be/category/news/)
- [Professionnel](https://delinoprofessional.be/category/professionnel/)
- [Nouvelles](https://delinoprofessional.be/category/nouvelles/)
- [Nachrichten](https://delinoprofessional.be/category/nachrichten/)
- [Professional](https://delinoprofessional.be/category/professional-en/)
- [Professional](https://delinoprofessional.be/category/professional-2/)
- [Bearnaise](https://delinoprofessional.be/category/bearnaise/)
- [Honing-mosterd Vinaigrette](https://delinoprofessional.be/category/honing-mosterdvinaigrette/)
- [Bieslook Vinaigrette](https://delinoprofessional.be/category/bieslookvinaigrette/)
- [Mosselsaus](https://delinoprofessional.be/category/mosselsaus/)
- [Professionals](https://delinoprofessional.be/category/professionals/)
- [Gekruide tomatensaus pizza en traiteur](https://delinoprofessional.be/category/gekruide-tomatensaus-pizza-en-traiteur/)
- [Hawai](https://delinoprofessional.be/category/hawai/)
- [Salsa Azteca](https://delinoprofessional.be/category/azteca/)
- [Zigeunersaus](https://delinoprofessional.be/category/zigeunersaus/)
- [Deligno dressing](https://delinoprofessional.be/category/deligno-dressing/)
- [Pesto dressing](https://delinoprofessional.be/category/pesto-dressing/)
- [Mosterd Vinaigrette](https://delinoprofessional.be/category/mosterdvinaigrette/)
- [Madrasdressing](https://delinoprofessional.be/category/madrasdressing/)
- [Mosterdsaus](https://delinoprofessional.be/category/mosterdsaus/)
- [Creamy basis Vinaigrette](https://delinoprofessional.be/category/creamy-basisvinaigrette/)
- [Kruiden Vinaigrette](https://delinoprofessional.be/category/kruidenvinaigrette/)
- [Bieslook dressing](https://delinoprofessional.be/category/bieslook-dressing/)
- [Thousand island](https://delinoprofessional.be/category/thousand-island/)
- [Italian Vinaigrette](https://delinoprofessional.be/category/italian-vinaigrette/)
- [Rouille](https://delinoprofessional.be/category/rouille/)
- [Mayonaise](https://delinoprofessional.be/category/mayonaise/)
- [Jagersaus](https://delinoprofessional.be/category/jagersaus/)
- [Sweet Chili](https://delinoprofessional.be/category/sweet-chili/)
- [Chinese Saus](https://delinoprofessional.be/category/chinese-saus/)
- [Broodjes](https://delinoprofessional.be/category/broodjes/)
- [Gerechten](https://delinoprofessional.be/category/gerechten/)
- [Salades](https://delinoprofessional.be/category/salades/)
- [Curry super](https://delinoprofessional.be/category/curry-super/)
- [Gekruide tomatensaus Pizza](https://delinoprofessional.be/category/gekruide-tomatensaus-pizza/)
- [Tomato](https://delinoprofessional.be/category/tomato/)
- [Professionals](https://delinoprofessional.be/category/professionals-en/)
- [Mayonnaise](https://delinoprofessional.be/category/mayonnaise/)
- [Salades](https://delinoprofessional.be/category/salades-en/)
- [Curry Super](https://delinoprofessional.be/category/curry-super-en/)
- [Archief Nieuws NL](https://delinoprofessional.be/category/archief-nieuws-nl/)
- [Cocktail](https://delinoprofessional.be/category/cocktail/)
- [Tartaar](https://delinoprofessional.be/category/tartaar/)
- [Andalouse](https://delinoprofessional.be/category/andalouse/)
- [Loempiasaus](https://delinoprofessional.be/category/loempiasaus/)
- [Salsa Mexicana](https://delinoprofessional.be/category/salsa-mexicana/)
- [Salad Dressing](https://delinoprofessional.be/category/salad-dressing/)
- [SaladDressing](https://delinoprofessional.be/category/saladdressing/)
- [Honingcitroensaus](https://delinoprofessional.be/category/honingcitroensaus/)
- [IndischeCurry](https://delinoprofessional.be/category/indischecurry/)
- [Tomato Cream](https://delinoprofessional.be/category/tomato-cream/)
- [Tomato Traiteur](https://delinoprofessional.be/category/tomato-traiteur/)
- [Portosaus](https://delinoprofessional.be/category/portosaus/)
- [Samourai](https://delinoprofessional.be/category/samourai/)
- [Caesar Dressing](https://delinoprofessional.be/category/caesar-dressing/)
- [Black Pepper saus](https://delinoprofessional.be/category/black-pepper-saus/)
- [Looksaus](https://delinoprofessional.be/category/looksaus/)
- [Américaine](https://delinoprofessional.be/category/americaine/)
- [Thai Red Curry](https://delinoprofessional.be/category/thai-red-curry/)
- [Asian Pepper](https://delinoprofessional.be/category/asian-pepper/)
- [Mayonaise maison](https://delinoprofessional.be/category/mayonaise-maison/)
- [sinaasappelsaus](https://delinoprofessional.be/category/sinaasappelsaus/)
- [Dressing Maison](https://delinoprofessional.be/category/dressing-maison/)
- [Martino](https://delinoprofessional.be/category/martino/)
- [Filet Americain](https://delinoprofessional.be/category/filet-americain/)
- [Tomato Ketchup](https://delinoprofessional.be/category/tomato-ketchup/)
- [Tartaar speciaal](https://delinoprofessional.be/category/tartaar-speciaal/)
- [Truffelmayonaise](https://delinoprofessional.be/category/truffelmayonaise/)
- [Barbecuesaus](https://delinoprofessional.be/category/barbecuesaus/)

## Tags

- [Fine Food Fair](https://delinoprofessional.be/tag/fine-food-fair-en/)
- [Italian Vinaigrette](https://delinoprofessional.be/tag/italian-vinaigrette/)
- [Fine Food Fair](https://delinoprofessional.be/tag/fine-food-fair-fr/)
- [Fine Food Fair](https://delinoprofessional.be/tag/fine-food-fair-de/)
- [Dressing Maison](https://delinoprofessional.be/tag/dressing-maison/)
- [receptendressingmaison](https://delinoprofessional.be/tag/receptendressingmaison/)
- [mosterdsaus](https://delinoprofessional.be/tag/mosterdsaus/)
- [honingcitroensaus](https://delinoprofessional.be/tag/honingcitroensaus/)
- [Filet Americain](https://delinoprofessional.be/tag/filet-americain/)
- [Martino](https://delinoprofessional.be/tag/martino/)
- [Tomato Ketchup](https://delinoprofessional.be/tag/tomato-ketchup/)
- [Thai Red Curry](https://delinoprofessional.be/tag/thai-red-curry/)
- [Asian Pepper](https://delinoprofessional.be/tag/asian-pepper/)
- [Portosaus](https://delinoprofessional.be/tag/portosaus/)
- [Sinaasappelsaus](https://delinoprofessional.be/tag/sinaasappelsaus/)
- [mayonaise maison](https://delinoprofessional.be/tag/mayonaise-maison/)
- [receptenmayonaisemaison](https://delinoprofessional.be/tag/receptenmayonaisemaison/)
- [Chinese saus](https://delinoprofessional.be/tag/chinese-saus/)
- [rouille](https://delinoprofessional.be/tag/rouille/)
- [Salsa azteca](https://delinoprofessional.be/tag/salsa-azteca/)
- [Samourai](https://delinoprofessional.be/tag/samourai/)
- [tartaar](https://delinoprofessional.be/tag/tartaar/)
- [tartaarsaus](https://delinoprofessional.be/tag/tartaarsaus/)
- [Gekruide Tomatensaus Pizza](https://delinoprofessional.be/tag/gekruide-tomatensaus-pizza/)
- [Tomato](https://delinoprofessional.be/tag/tomato/)
- [Tomato Cream](https://delinoprofessional.be/tag/tomato-cream/)
- [Tomato Traiteur](https://delinoprofessional.be/tag/tomato-traiteur/)
- [jagersaus](https://delinoprofessional.be/tag/jagersaus/)
- [Tartaar Speciaal](https://delinoprofessional.be/tag/tartaar-speciaal/)
- [Truffelmayonaise](https://delinoprofessional.be/tag/truffelmayonaise/)
- [Barbecuesaus](https://delinoprofessional.be/tag/barbecuesaus/)
- [Soy Pepper](https://delinoprofessional.be/tag/soy-pepper/)
- [Broodjes](https://delinoprofessional.be/tag/broodjes/)
- [Salsa Mexicana](https://delinoprofessional.be/tag/salsa-mexicana/)
- [Gerechten](https://delinoprofessional.be/tag/gerechten/)
- [cocktail](https://delinoprofessional.be/tag/cocktail/)
- [mosselsaus](https://delinoprofessional.be/tag/mosselsaus/)
- [andalouse](https://delinoprofessional.be/tag/andalouse/)

## Product categories

- [Geen categorie](https://delinoprofessional.be/product-categorie/geen-categorie/)
- [Professionals](https://delinoprofessional.be/product-categorie/professionals/)
- [Professionals](https://delinoprofessional.be/product-categorie/professionals-en/)
- [sinaasappelsaus](https://delinoprofessional.be/product-categorie/sinaasappelsaus/)
- [Dressing Maison](https://delinoprofessional.be/product-categorie/dressing-maison/)

## Product tags

- [Koude Sauzen](https://delinoprofessional.be/product-tag/koude-sauzen/)
- [2l Pet](https://delinoprofessional.be/product-tag/2l-pet/)
- [500g](https://delinoprofessional.be/product-tag/500g/)
- [300ml](https://delinoprofessional.be/product-tag/300ml/)
- [Vinaigrettes & Dressings](https://delinoprofessional.be/product-tag/vinaigrettes-dressings/)
- [1l Tube](https://delinoprofessional.be/product-tag/1l-tube/)
- [5kg Bidon](https://delinoprofessional.be/product-tag/5kg-bidon/)
- [Seizoensproducten](https://delinoprofessional.be/product-tag/seizoensproducten/)
- [10kg emmer](https://delinoprofessional.be/product-tag/10kg-emmer/)
- [3kg emmer](https://delinoprofessional.be/product-tag/3kg-emmer/)
- [5kg emmer](https://delinoprofessional.be/product-tag/5kg-emmer/)
- [330ml](https://delinoprofessional.be/product-tag/330ml/)
- [3l Pet](https://delinoprofessional.be/product-tag/3l-pet/)
- [5l emmer](https://delinoprofessional.be/product-tag/5l-emmer/)
- [10l emmer](https://delinoprofessional.be/product-tag/10l-emmer/)
- [5.6kg Bidon](https://delinoprofessional.be/product-tag/5-6kg-bidon/)
- [Warme Sauzen](https://delinoprofessional.be/product-tag/warme-sauzen/)
- [Culinair](https://delinoprofessional.be/product-tag/culinair/)
- [Met Tomaten](https://delinoprofessional.be/product-tag/met-tomaten/)
- [Oosters](https://delinoprofessional.be/product-tag/oosters/)
- [Salades & Bereidingen](https://delinoprofessional.be/product-tag/salades-bereidingen/)
- [Halffabrikaten](https://delinoprofessional.be/product-tag/halffabrikaten/)
- [mayonaise maison](https://delinoprofessional.be/product-tag/mayonaise-maison/)
- [asian pepper saus](https://delinoprofessional.be/product-tag/asian-pepper-saus/)
- [thai red curry saus](https://delinoprofessional.be/product-tag/thai-red-curry-saus/)
- [Dressing Maison](https://delinoprofessional.be/product-tag/dressing-maison/)
- [recepten](https://delinoprofessional.be/product-tag/recepten/)
- [500ml](https://delinoprofessional.be/product-tag/500ml/)