Gestoomde Langoustines in een Cocktail Dipsausje

Gestoomde Langoustines in een Cocktail Dipsausje

Ingrediënten

Instructies

  • Stoom de langoustines in een vergiet boven de kokende court-bouillon. Dompel de tomaat in kokend water, laten schrikken in koud water, pellen, halveren, de zaadjes verwijderen en het vruchtvlees in kleine blokjes snijden. Meng de blokjes tomaat voorzichtig onder de Delino Cocktailsaus. Serveer de langoustines met dit Cocktaildipsausje.
  • Tip: Breng de Cocktailsaus eventueel nog extra op smaak met wat cayennepeper en/of Worchestershiresaus.


nl_BENL
en_USEN fr_FRFR de_DEDE nl_BENL