18 mei Kalkoenbrochettes met Chinese Saus

Ingrediënten
- 1,2 kg kalkoenfilet in gelijke blokjes
- Rode paprika
- Olijfolie
- 1,2 kg peultjes, sojascheuten en kastanjechampignons
- brochettestokjes
- 1 l Chinese saus van Delino
Instructies
- Maak brochettes met de kalkoenblokjes en partjes rode paprika en bak aan in de olijfolie. Gaar verder in een voorverwarmde oven van 180°C. Stoof de groenten aan in de olie van de kalkoen. Serveer de groentjes met de saus en schik daarop de brochettes. Als dagschotel kunt u dit gerecht serveren met Thaise rijst.