Smeersalade van zalm & Tartaarsaus

Smeersalade van zalm & Tartaarsaus

Ingrediënten

  • 400 g zalmfilet
  • 20 g dille
  • 1/2 versnipperde sjalot
  • Een snuifje suiker
  • Sap van 1/2 citroen
  • Peper en zout
  • 400 g Tartaarsaus van Delino

Instructies

  • Breng 1 l water aan de kook met wat citroensap, peper en zout en laat er de zalm 15 minuten in pocheren.
  • Haal de zalm uit het water, laat afkoelen, maak de vis los met een vork.
  • Meng er de dille, sjalot, het citroensap, de Delino Tartaarsaus en eventueel wat suiker door.
  • Breng op smaak met peper en zout.


nl_BENL
en_USEN fr_FRFR de_DEDE nl_BENL