Thaïsche kip met Oriental

Thaïsche kip met Oriental

Ingrediënten

  • 4 kipfilets
  • 50 g sojasaus
  • 50 g mirin
  • 1/2 rode chilipeper
  • 1 teentje look
  • 1 ui
  • 1 broccoli
  • 2 paprika's
  • 80 g peultjes
  • 1 wortel
  • 2 lente-uitjes
  • 1/4 Chinese kool
  • 80 g ananas
  • Verse koriander
  • 400 g Oriëntal Saus van Delino

Instructies

  • Meng de sojasaus, mirin, chili en fijngehakte look. Marineer er de kipfilets enkele uren in.
  • Maak de groenten schoon.
  • Kook de broccoli en de peultjes kort voor.
  • Versnijd alle groenten in hapklare stukjes en reepjes.
  • Verhit een wokpan, voeg een klein beetje arachideolie toe en stoof eerst de ajuin, wortel en paprika aan. Voeg vervolgens de Chinese kool toe en daarna de broccoli, peultjes en stukjes ananas. Doe er als laatste een klein beetje marinade en de helft van de Delino Orientalsaus bij. Werk af met verse koriander.
  • Bak de kipfilets in de pan en bestrijk ze tijdens het bakken regelmatig met de marinade. Let op dat deze niet verbrandt.
  • Versnijd de kip en serveer met de wok en de extra Delino Orientalsaus.


nl_BENL
en_USEN fr_FRFR de_DEDE nl_BENL