04 mei Griekse Gehaktbal met Gekruide Tomatensaus
Ingrediënten
- 600 g kalfsgehakt
- 2 eieren
- 1 courgette
- 100 g fetakaas
- Varkensnet
- 80 g boter
- Blaadjes platte peterselie
- Gekruide Tomatensaus Pizza van Delino
Instructies
- Meng het gehakt met de eieren, de courgetteblokjes, de fetablokjes en fijngehakte peterselie. Vorm 4 gehaktballen en rol er sneetjes spek rond. Rol in varkensnet. Smelt de boter en zet de ballen aan in de koekenpan. Gaar verder in een voorverwarmde oven van 180°C gedurende 25 minuten. Presenteer de afgekoelde gehaktballen in 400 g Gekruide Tomatensaus Pizza. Schik daarbij aardappelpuree of pasta zoals Griekse pasta of penne.