04 mei Gegrilde Scampi met Indische Curry
Ingrediënten
- Scampi
- Appel
- Suiker
- Indische Curry van Delino
Instructies
- De scampi grilleren. De appel in 8 stukken verdelen, in boter bakken en ze licht carameliseren door ze met suiker te overstrooien. Schik de schotel als volgt: in het midden de Indische Curry, daarrond de gegrilde scampi en aan de buitenkant van het bord de appelpartjes.