04 mei Gevogelte ragout met Indische Currysaus
Ingrediënten
- 1 kip in stukken gesneden
- 2 tomaten
- 500 g Indische Curry van Delino
Instructies
- Het vlees kruiden met peper en zout en aanbakken in hete olie. De stukjes moeten goed korstig gebakken zijn. Het vlees goed afdeppen en schikken in een, met 3/4 van de saus belegde, schaal. Bovenop het vlees schikt u nog de rest van de saus en de blokjes tomaat.