04 mei Gevulde kalkoen-ham rolletjes met Indische Currysaus
Ingrediënten
- 4 plakken gekookte ham
- 400 g gebakken kalkoenrollade
- 200 g fijngesneden voetselder
- 100 g gruyère
- Lasagna
- 500 g Indische Curry van Delino
Instructies
- Snij 4 plakken gekookte ham in de breedte in 2 en leg ze open op tafel. Snij 400 gr gebakken kalkoenrollade of kalkoenwit in fijne lapjes. Leg een lapje kalkoen op de ham. Kook 200 gr fijngesneden voetselder. Meng een soeplepel selder met een weinig Indische Currysaus van Delino en schik op de kalkoen. Rol het geheel op in een blad lasagna. Schik de rolletjes in een schaal en overgiet het geheel met 550 gr Indische Currysaus. Bestrooien met 100 gr gruyère en gratineren in de oven of onder de salamander.