Broodje Pumpkin

Broodje Pumpkin

Ingrediënten

Instructies

  • Pel de pompoen en snij deze in kleine blokjes. Gaar de pompoen in een kookpot met boter en een beetje water, zout en currypoeder onder een deksel. Maak er een puree van door het geheel te mixen. Open de Sandwino en besmeer de onderkant met de lauwe pompoenpuree. Beleg vervolgens met de gerookte eendefilet, champignons en werk af met de madrasdressing. Smeer La vache qui rit op de bovenkant en sluit de Sandwino. Presenteer op een bord met rucola als side-plate.


nl_BENL
en_USEN fr_FRFR de_DEDE nl_BENL