Scampisalade met Madras, Granny Smith en Prei

Scampisalade met Madras, Granny Smith en Prei

Ingrediënten

Instructies

  • Laat de scampi ontdooien. Kook ze 3 minuten in kokend gezouten water. Spoel onder koud stromend water en laat ze uitlekken. Snij de appels in blokjes en meng met limoensap. Reinig en was de prei, snij deze in ringen en kook ze 1 minuut. Spoel onder koud stromend water. Pel de sjalot en snij deze in fijne ringen. Snipper het bieslook. Meng alles onder elkaar en serveer in een ondiepe schaal. Versier met partjes appel, ringen sjalot en bieslook.


nl_BENL
en_USEN fr_FRFR de_DEDE nl_BENL