
12 sep Aardappelsalade met kippenwit, geconfijte tomaat, komkommer, basilicum en pestodressing

Ingrediënten
- 500 g vastkokende aardappelen
- 200 g kippenwit
- 50 g geconfijte tomaat
- 1/2 komkommer
- verse basilicum
- 6 dl Pestodressing van Delino
Instructies
- Kook de aardappelen gaar, laat afkoelen en snij ze in gelijke stukken.
- Snij het kippenwit blokjes, meng met wat blokjes komkommer, geconfijte tomaat, verse basilicum en de Delino pestodressing.
- Kruid af met peper en zout.