27 aug Kalkoen-scampi Chinees
Ingrediënten
- 12 Scampi's
- 400 g Kalkoenfilet
- 12 Sneetjes ontbijtspek
- 2 Stronken grondwitloof
- 1 dl Olijfolie
- 400 g Chinese saus van Delino
Instructies
- Rol de scampi, samen met een blaadje witloof in een sneetje spek.
- Snijd de kalkoenfilet in fijne plakjes en rol op.
- Steek om en om een scampi en een rolletje kalkoenfilet op een stokje.
- Bak krokant in de olijfolie en gaar verder in een oven van 160°C.
- Leg een spiegel saus in een schaal en presenteer er de brochettes op.
NL 
EN 
FR 
DE