
12 sep Pastasalade kippenham, venkel, kerstomaat, mango, ui, peterselie & Hawai saus

Ingredients
- 400 g kipfilet (charcuterie)
- 200 g kerstomaat
- 600 g gekookte penne
- 100 g gesnipperde ui
- 100 g venkelpartjes
- 50 g mango peterselie
- 500 g hawai saus van Delino
Instructies
- De venkelpartjes kruiden met peper en zout en kort gaar bakken in een pan met olijfolie.
- Versnijd ondertussen de kipfilet in blokjes, de kerstomaten in vieren en de mango in jullienne.
- Doe de venkel, kip, tomaten, gesnipperde ui en mango in een kom en vermeng met de pasta en de Delino Hawai saus.
- Voeg als laatste de peterselie toe en kruid af met zout en peper.