
12 sep Tongrolletjes met gestoofde prei

Ingrediënten
- 8 tongrolletjes (diepvries)
- 2 dl witte wijn
- 800 g prei
- 6 dl Mosterdsaus van Delino
- olijfolie of boter
- peper en zout
Instructies
- Ontdooi de tongrolletjes en leg ze in een ingevette ovenschaal.
- Kruid af met peper en zout en doe er de witte wijn bij.
- Leg er een aluminiumfolie over en gaar de tongrolletjes in een oven van 100°C gedurende een 20-tal minuten.
- Snij de prei fijn en stoof aan. kruid af met peper en zout.
- Warm de Delino mosterdsaus op.
- Haal de vis uit de oven en laat eventjes drogen op wat keukenpapier.
- Schik alles op een bord.