Mexicaans Stoofpotje met Gehaktballetjes, Witte Bonen & Salsa Mexicana

Mexicaans Stoofpotje met Gehaktballetjes, Witte Bonen & Salsa Mexicana

Ingrediënten

  • 600 g gemengd gehakt (varken/rund)
  • 1 fijngesneden sjalotje
  • 1 eetlepel panko of paneermeel
  • 1 eigeel
  • 200 g witte bonen (uit blik)
  • Bladpeterselie
  • 4 dl Salsa Mexicana van Delino

Instructies

  • Meng het gehakt met de sjalot, de panko, de fijngesneden bladpeterselie en het eigeel. Kruid af met peper en zout. Maak er gehaktballetjes van en kook ze gaar in gezouten water. Meng de gehaktballen met de Delino salsa mexicana en de witte bonen. Werk af met wat fijngesneden bladpeterselie.


nl_BENL
en_USEN fr_FRFR de_DEDE nl_BENL