25 mei Stoofpotje van Kip, Rode Paprika & Tomato Cream
Ingrediënten
- 1 kg kippenbouten
- 1 ui
- 1 wortel
- 1 staaf prei
- 1 teentje look
- 2 rode paprika's
- 4 dl Tomato Cream van Delino
Instructies
- Snijd de wortel, de prei en de ui in grove stukken. Zet onder met water en kruid met peper en zout. Voeg er de kippenbouten aan toe en laat zachtjes garen. Haal de kippenbouten uit de jus. Laat ze afkoelen en doe er de Delino Tomato Cream bij. Snijd de rode paprika’s in blokjes, kruid met peper en zout, en stoof kort aan. Meng daarna met de kippenbouten en de saus. Serveer met gekookte aardappelen of rijst.