Kalfsmedaillon Exotique in Tomato Saus

Kalfsmedaillon Exotique in Tomato Saus

Ingrediënten

Instructies

  • Maak een caramel van een half kopje water en een half kopje suiker, blus met een scheutje azijn en voeg een half kopje sinaasappelsap en 2 kopjes Tomato van Delino toe. Voeg er ook stukjes fruit (ananas, perzik, druiven, sinaas, mandarijn, kiwi, banaan,…) aan toe. Bak de medaillon (of gebraad of gevogelte) mooi bruin en napeer met de saus. Serveer eventueel met kroketjes.


nl_BENL
en_USEN fr_FRFR de_DEDE nl_BENL