Grilled turkey toast with a dip of Thousand Islandsvinaigrette

Grilled turkey toast with a dip of Thousand Islandsvinaigrette

Ingredients

  • 16 slices of white bread
  • 8 plakjes kalkoenham
  • 2 rode paprika
  • 1 onion
  • enkele teentjes look
  • olijfolie
  • 3 dl Thousand Islandsvinaigrette van Delino
  • rucola

Instructions

  • Snij de rode paprika, de ui en de look fijn.
  • Laat zachtjes stoven en mix glad in een blender.
  • Kruid af met peper en zout.
  • Laat afkoelen in de koeling.
  • Smeer de sneetjes brood in met de paprika tapenade en beleg met de kalkoenham.
  • Bak de croque mooi krokant aan.


en_USEN