Tagliatelle van Courgette & Thousand Islands Vinaigrette

Tagliatelle van Courgette & Thousand Islands Vinaigrette

Ingredients

  • 200 g pasta
  • Olijfolie
  • 1 teentje look
  • 1 courgette
  • 2 tomaten
  • Basilicum
  • 3 dl Thousand Islandsvinaigrette van Delino

Instructions

  • Kook de pasta gaar in kokend gezouten water. Giet af en spoel onder koud stromend water.
    Meng de pasta met de Delino Thousand Islands Vinaigrette.
    Snij de courgette in fijne sliertjes, bak ze kort aan in olijfolie met een teentje look en laat daarna afkoelen.
    Snij de tomaten in brunoise.
    Meng de pasta met de courgette, de tomaten en fijn versneden basilicum. Kruid af met peper en zout.


en_USEN