Voor de Frambozenvinaigrette: mix de Delino Creamy Basisvianaigrette met de verse frambozen, de confituur of de coulis.
Kook de pasta en verfris onder koud water.
Blancheer de peultjes in een pot gezouten, kokend water tot beetgaar en verfris direct onder koud water.
Meng de pasta, roze garnalen, peultjes en gepekelde ui door elkaar in een mengkom samen met de Frambozenvinaigrette.
Breng op smaak met fijngesneden citroenmelisse, peper en zout. Verdeel er de bessen en de geitenkaas over.