Mosseslsalade met Fijne Groenten

Mosseslsalade met Fijne Groenten

Ingrédients

  • 200 g uitgelekte gekookte mosselen
  • 100 g gekookte en versneden groenten zoals wortel, prei, selder, venkel,…
  • 2 soeplepels gehakte fijne kruiden waaronder dragon, basilicum, kervel,…
  • Deligno dressing de Delino

Préparation & dressage

  • Doe de Deligno Dressing in een kom en meng er de kruiden door. Voeg nu de goed uitgelekte groenten toe en meng voorzichtig.
  • Om een aparte smaak te bekomen, kan je Pernod of Pastis toevoegen.
    Voeg tijdens de warme zomerdagen wat citroensap toe.


fr_FRFR