12 Mai Mosseslsalade met Fijne Groenten
Ingrédients
- 200 g uitgelekte gekookte mosselen
- 100 g gekookte en versneden groenten zoals wortel, prei, selder, venkel,…
- 2 soeplepels gehakte fijne kruiden waaronder dragon, basilicum, kervel,…
- Deligno dressing de Delino
Préparation & dressage
- Doe de Deligno Dressing in een kom en meng er de kruiden door. Voeg nu de goed uitgelekte groenten toe en meng voorzichtig.
- Om een aparte smaak te bekomen, kan je Pernod of Pastis toevoegen. Voeg tijdens de warme zomerdagen wat citroensap toe.