Coupez les filets de poulet en tranches égales. Mettez les tomates, le gingembre, le curry, le Tomato Ketchup, l’huile d’olive, le poivre et le sel dans un bol ou un blender puis mixez finement le mélange. Laissez mariner les filets de poulet pendant quelques heures. Retirez-les de la marinade et faites-les griller. Assaisonnez éventuellement encore avec du poivre et du sel.
Pour la salade, coupez le chou blanc en 4, détachez les feuilles une à une, retirez les nervures et émincez-les en fine julienne. Mélangez la Mayonnaise Délino, le vinaigre de vin blanc, la sauce Worcestershire et le Tomato Ketchup Délino puis incorporez le tout au chou blanc. Laissez mariner pendant une heure et assaisonnez en dernier avec du poivre et du sel. Ajoutez ensuite le persil.
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