Zoetwatergarnaal met Tagliatelli & Indische curry

Zoetwatergarnaal met Tagliatelli & Indische curry

Ingrédients

  • 40 gepelde scampi
  • de l'huile d'olive
  • 350 g ongekookte tagliatelli of andere pasta
  • 200 g sluimererwten
  • Persil plat
  • 8 dl de Curry Indien de DELINO

Préparation & dressage

  • Kook de pasta gaar in kokend gezouten water met een scheutje olijfolie, giet af en laat afkoelen. Kook de sluimererwten gaar in kokend gezouten water, giet af en spoel onder koud stromend water. Warm de Delino Indische curry op, voeg hierbij de pasta en de sluimererwten. Bak de scampi krokant aan, kruid af met peper en zout.


fr_FRFR