Badigeonnez les tranches de veau avec un peu d'huile et faites-les griller rapidement des deux côtés dans une poêle bien chaude.
Coupez la courgette en rondelles et les carottes en bâtonnets. Grillez-les brièvement avec l'huile aux herbes.
Mélangez la vinaigrette de base Creamy Delino avec la pâte aux herbes italiennes. Déposez une cuillerée de vinaigrette Creamy sur l'assiette et étalez-la légèrement.
Disposez les tranches de veau avec les légumes grillés et les poivrons.
Terminez avec un filet supplémentaire de vinaigrette de base Creamy façon italienne et quelques pousses de cresson.