31 Juil Toast Poulet, avocat, Samourai
Posted at 06:44h
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Ingrédients
- 4 tranches épaisses de pain complet au sésame
- 400 g de lamelles de poulet cuites
- 1 avocat, dénoyauté pelé et coupé en fines tranches
- 1 citron vert
- 1 poivron pointu, épépiné et coupé en fines tranches
- Roquette et persil plat
- 4 dl de sauce Samourai Délino
Préparation & dressage
- Faites griller légèrement les tranches de pain et étalez la sauce Samourai Délino dessus.
- Disposez la roquette et le persil plat. Disposez ensuite alternativement les lamelles de poulet, les tranches d'avocat, un peu de jus de citron vert et de zeste râpé, les tranches de poivron pointu et un filet de sauce Samourai.