Potato Salad with Turkey bacon and dill pickles

Potato Salad with Turkey bacon and dill pickles

Ingrediënten

  • 1 kg vastkokende aardappelen
  • 200 g gerookt (kalkoen)spek
  • 100 g zoetzure augurk
  • 1 bosje dille
  • 1 dl wijnazijn
  • 300 g Mayonaise vast van Delino
  • of 300 g Mayonaise halfvast van Delino
  • peper en zout

Instructies

  • Was de aardappelen en kook ze beetgaar in de schil.
  • Laat ze wat afkoelen, pel ze en snijd ze in middelgrote stukken.
  • Snijd de augurken in kleine stukjes.
  • Meng de Delino mayonaise met wijnazijn, fijngesnipperde dille, peper en zout.
  • Meng de aardappelen met het spek, de augurk en de mayonaise.


nl_BENL