oosterse zalm met chinese saus

oosterse zalm met chinese saus

Ingrediënten

  • 4 200 g zalm telkens in 3 lapjes gesneden
  • 1 dl olijfolie
  • 800 g gaargekookte eiernoedels

Voor de Chinese groentjes:

  • 200 g fijngesneden paksoi
  • 200 g mini-komkommer in schijfjes
  • 200 g mini-shiitake
  • 8 dl Chinese saus Delino

Instructies

  • Warm de bakpan heet met olijfolie en ak er de zalmfilets kort in aan.
  • Bak in dezelfde pan de shiitake met de komkommerschijfjes, stoof op en voeg de fijngesneden paksoi toe. Meng de Delino Chinese saus onder en warm op. Giet de klaargemaakte groenten op de gaargekookte eiernoedels.

Presentatie

  • Schik de eiernoedels met de Delino Chinese saus.
  • Werk af met de plakjes zalm.


nl_BENL
en_USEN fr_FRFR de_DEDE nl_BENL