Stoofpotje van Everzwijn

Stoofpotje van Everzwijn

Ingrediënten

Instructies

  • Doe het vlees in stukjes en bak het, overgiet met de Honingcitroensaus van Delino. Verwijder het kokhuis van de appel (Golden of Jonagold) en kook de appel in wat water en suiker. Opvullen met de klaargemaakte veenbessen. Peertjes schillen (bovenste stukje niet verwijderen) en koken in rode wijn met suiker. Lang genoeg laten staan na het koken voor de mooie donkere kleur. Kroketjes in amandelschilfers draaien en bakken.


nl_BENL
en_USEN fr_FRFR de_DEDE nl_BENL