Lamsspies, salsa met Looksaus, gegrild Turk brood

Lamsspies, salsa met Looksaus, gegrild Turk brood

Ingrediënten

  • 4 lamsspiesjes
  • Verse oregano
  • 1 Turks brood
  • 1 dl olijfolie
  • Voor de salsa:
  • 1 dl olijfolie
  • 3 cl rode wijnazijn
  • 100 g rode paprikablokjes
  • 100 g komkommerblokjes
  • 1 rode ajuin, fijn versnipperd
  • 1 tomaat in blokjes
  • 4 dl Looksaus van Delino

Instructies

  • Meng alle ingrediënten voor de salsa.
  • Verhit de grillpan.
  • Grill de lamskebab gaar aan beide zijden.
  • Snijd het Turks brood in gelijke schijven, besprenkel met de olijfolie en grill aan beide zijden.
  • Voor de presentatie:
  • Schik een schijf gegrild brood met daarop wat salsa en een lamsspies.
  • Werk af met de DELINO Looksaus en verse oregano.


nl_BENL
en_USEN fr_FRFR de_DEDE nl_BENL