20 dec Broccoli-Cauliflower Salad
Ingrediënten
- 1 broccoli
- 1 bloemkool
- 10 radijzen
- 6 lepels mayonaise vast van Delino
- of 6 lepels mayonaise halfvast van Delino
- 6 lepels yoghurt
- 1 lepel citroensap
- peterselie (fijngehakt)
Instructies
- Maak kleine roosjes van de broccoli en de bloemkool.
- Laat alles ongeveer 3 minuutjes blancheren of stomen.
- Snijd de radijs in fijne plakjes.
- Meng het geheel met de Delino mayonaise, de yoghurt en het citroensap.
- Werk af met peterselie.