Wrap met scampi, avocado & Samourai

Wrap met scampi, avocado & Samourai

Ingredients

  • 4 tortilla's
  • 2 avocado's, ontveld en ontpit in schijfjes, besprenkeld met limoensap
  • 2 trostomaten in schijfjes
  • 28 scampi, gepeld en ontdarmd, krokant gebakken
  • Verse koriander
  • Zeste van limoen
  • 2 dl Samourai van DELINO

Instructies

  • Smeer de helft van de tortilla in met de DELINO Samourai.
  • Schik daarop de tomaat, de avocado en de scampi. Werk af met korianderblaadjes en wat limoen zeste. Rol dicht.
  • Serveer in wrap of gesneden in wraprolls.
  • Of serveer dit gerecht als salade met de tortillavellen krokant gebakken in de oven als crunch.


nl_BENL