Eendenborstfilet gelakt met Zigeunersaus 4 eendenborstfilet (geparreerd en vetrand ingesneden )200 g spruitjes (beetgaar gekookt )4 rijpe vjgen 8 dl Zigeunersaus van Delino Warm de oven voor op 180°C.Warm de bakpan en bak er de eendenfilets, eerst aan de vetkant, krokant in aan. Schik in een...
Kalfssautée marengo met Zigeunersaus 200 g gekookte bimi (broccolini) (beetgaar)20 aardappelkroket 1 kg kalfsblanket 100 g boter2 grote rode ajuin 3 teentjes lookKruidenboeket van tijm, laurier & marjolein 4 dl kalfsbouillon 6 dl Zigeunersaus van Delino Bak de kalfsblanket in boter. Voeg er de gesneden ui,...
Patatas Bravas 16 grote krieltjes (gewassen en in kwartjes gesneden )1 dl olijfolie200 g Zigeunersaus van Delino1 dl Looksaus van DelinoVoor de kruiden 10 g mengeling van gedroogde rozemarijn, look, venkel met gemalen grof zout Warm uw BBQ voor. Meng de krielpartjes met de kruiden en...
Kalfssautée Marengo met Zigeunersaus 500 g kalfsblanket1 Ajuin1 teentje lookTijm, laurier & marjoleinZigeunersaus van Delino Bak 500 gr kalfsblanket in boter. Voeg er de gesneden ui, een teentje look, tijm, laurier, marjolein aan toe. Bevochtig met een beetje water en laat gaarstoven. Werk het gerecht af...
Goulash met Zigeunersaus 1200 g Rund- of varkensstoofvlees4 sjalotten2 wortelen1 rode paprika1 dl rode wijn2 dl runderfond1/2 koffielepel paprikapoederOlijfoliePeper en zoutPlatte peterselie500 g Zigeunersaus van Delino Maak alle groenten schoon, snijd de wortelen in stukken, de paprika in reepjes en snipper de sjalotten fijn.Verhit olijfolie in...
Gevulde Varkenskoteletjes met Zigeunersaus VarkenskoteletjesTuinkruidenboter1 dl varkensbouillon1 dl roomSjalotZigeunersaus van Delino Maak een diepe inkeping in de zijde van de koteletjes en vul op met een nootje Tuinkruidenboter. Steek de geopende zijde vast met een cocktailprikkertje. Bak de koteletjes in de pan in braad- of olijfolie....
Eendenborstfilet op groentenratatouille met Zigeunersaus Rode, gele en groene paprikaAubergineCourgetteEendenborstfiletZigeunersaus van Delino ...
Barbecue worstjes Kippenvlees en kippenleverKeelspekEiKippenburgerkruidenKippenbouillon250 g gruyèrekaasZigeunersaus van Delino Maal het vlees met de molen, vermeng alle ingrediënten en vul af in varkenssnaren. Serveer met de Delino Zigeunersaus. ...
Barbecue hamburger 3/4 mager varkensvlees1/4 rundsvleesGestoofde ajuinZigeunersaus van Delino Het vlees malen.Meng alle ingrediënten en maak er Hamburgers van.Serveer met de Delino Zigeunersaus.Voor een overheerlijke barbecue kunt u bij deze hamburger ook nog wat gestoofde uiringen serveren. ...
Barbecue kipfilet KipfiletSpekAnanasschijfjesRijstZigeunersaus van Delino Omwind de kipfilet met het spek.Dien op met de rijst en de Zigeunersaus en garneer met de ananas.Weetje : De Zigeunersaus van Delino kan u gebruiken bij alle warme of koude gegrilde gerechten en als dipsaus bij aperitiefhapjes. ...
DE 
NL 
EN 
FR