24 Oct Tongfilets krokant op gemengde sla
Ingredients
- 8 tongfilets
- 50 g butter
- Wit brood
- 1 ontvelde en ontpitte tomaat
- Gemengde sla
- Delino Chives Vinaigrette
Instructions
- Bak de tongfilets aan in de boter.
- Snij 2 sneden ontkorst wit brood in blokjes en bak ze in de pan van de visfilets krokant.
- Snij 1 ontvelde en ontpitte tomaat in kleine blokjes. Presenteer gemengde sla met daarop de tongfilets.
- Werk af met de blokjes tomaat, stukjes brood en bieslookvinaigrette.