Eggy Easter Salad with chicken, vegetables and a mix of Mayonnaise and Curry Super

Eggy Easter Salad with chicken, vegetables and a mix of Mayonnaise and Curry Super

Ingredients

  • 4 hardgekookte eieren
  • 650 g gekookt kippenvlees
  • 150 g witte kool
  • 100 g geraspte knolselder
  • 100 g geraspte wortelen
  • 50 g lente-ui
  • verse bieslook
  • cayennepeper
  • kippenkruiden
  • 500 g Mayonaise vast van Delino
  • 500 g Curry super van Delino

Instructions

  • Cutter de hardgekookte eieren zeer fijn.
  • Meng de Delino Mayonaise en Curry Super en voeg de fijngecutterde eieren, een snuifje cayennepeper en kippenkruiden toe.
  • Meng het geheel goed.
  • Snijd het kippenvlees en de witte kool fijn en meng het onder de eiersalade.
  • Rasp de knolselder en de wortelen en snij de lenteui en bieslook fijn.
  • Voeg deze groenten als laatste toe. Meng alles goed, schep in een schaal en garneer.


en_USEN