08 Déc Thai Red Curry soep
Posted at 13:19h
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INGRÉDIENTS
- 1 kg Délino Thai Red Curry
- 2 L d’eau
- 2 cubes de bouillon de légumes
- 300 g de nouilles ramen
- 4 c. à s. de sauce soja
- 1 courgette
- 1 poivron
- 200 g de tomates cerises
- 3 jeunes oignons
- Facultatif : coriandre
PRÉPARATION
- Faites chauffer 1 litre de Délino Thai Red Curry avec 2 litres d’eau et ajoutez les cubes de bouillon et la sauce soja.
- Coupez la courgette et le poivron en morceaux. Coupez les tomates cerises en deux.
- Faites revenir la courgette et le poivron 5 minutes à feu vif.
- Coupez les oignons nouveaux en fines rondelles.
- Ajoutez les nouilles, les légumes et la moitié des oignons nouveaux au Délino Thai Red Curry bouillant et laissez cuire 5 minutes.
- Garnissez avec le reste des oignons nouveaux et éventuellement de la coriandre.
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