Stoofpotje van Kippenboutjes met Indische Curry

18 Mai Stoofpotje van Kippenboutjes met Indische Curry

Posted at 13:55h in Geen onderdeel van een categorie by
0 Likes

Ingrédients

  • 600 g kippenboutjes
  • D'huile d'olive
  • 1 fijngesneden ui
  • 1 L bouillon de poulet
  • 1 el currypoeder
  • 250 g ongekookte rijst
  • 2 poivrons rouges
  • 1 blik ananas of verse ananas
  • 5 dl de Curry Indien de DELINO

Préparation & dressage

  • Kook de kippenboutjes gaar in de kippenbouillon met de ui en de currypoeder.
    Kook de rijst gaar. Snij de paprika's in blokjes en stoof ze kort aan in wat olijfolie. Snij de ananas in gelijke stukken, voeg samen met de Delino Indische curry toe en warm op. Voeg daarna de kippenboutjes bij. Kruid eventueel nog af met peper en zout. Werk af met platte peterselie of koriander.
  • Schik het vlees met de saus in een schotel
    Of voor een dagschotel: presenteer het met de gekookte rijst.


fr_FRFR
fr_FRFR nl_BENL en_USEN de_DEDE