Préchauffez le four à 190°C.
Coupez les courgettes rondes en deux et évidez-les.
Disposez les courgettes dans un plat et arrosez-les d'huile d'olive. Faites les cuire au four pendant 5 minutes.
Découpez la chair des courgettes en dés de taille égale et faites-les cuire à la poêle préalablement huilée jusqu'à obtention d'une texture croquante.
Préparez la farce en mélangeant tous les ingrédients aux dés de courgettes.
Remplissez les demi-courgettes avec la farce et faites-les cuire 30 minutes dans le four préchauffé.
Réchauffez la sauce Tomato Traiteur Delino.
Présentation
Déposez la courgette farcie sur une base de sauce Tomato Traiteur.
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