16 Juin Pita met Griekse balletjes & creamy Tzatziki
Ingrédients
- 4 pains pita
- 20 tranches de concombre
- Laitue fraîche
- Poivre noir
Pour les boulettes de viande
- 400 g d’agneau haché
- 10 g de mélange d'herbes grecques
- 1 œuf
- 40 g de chapelure au paprika
- 1 dl de l'huile d'olive
Pour le Tzatziki Creamy
- 4 dl de vinaigrette de base Creamy Delino
- 200 g de concombre râpé
- Jus d'un citron vert
- 5 g de menthe fraîche finement hachée
Préparation & dressage
Boulettes d’agneau :
- Mélangez tous les ingrédients et formez des boulettes de taille égale.
- Faites-les cuire dans une poêle, puis laissez-les mijoter à couvert à feu doux.
Tzatziki Creamy :
- Mélangez la vinaigrette de base Creamy Delino avec le concombre râpé et le reste des ingrédients.
- Assaisonnez avec un peu de poivre noir.
Servir :
- Réchauffez les pains pita brièvement sur le gril ou au four.
- Étalez un peu de sauce sur les pains pita, garnissez-les avec des tranches de concombre et de la laitue.
- Ajoutez les boulettes pour terminer.
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