18 Mai Ratatouille van Zuiderse Groentjes
Ingrédients
- 1 gele, 1 groene en 1 rode paprika
- 1 aubergines
- 1 oignon
- 1 courgette
- d'ail
- 1 boîte tomatenstukjes
- 1/2 dl de vin blanc
- Herbes de Provence
- D'huile d'olive
- 100 g Tomato Ketchup van Delino
Préparation & dressage
- Snij de groenten in brunoise en stoof ze aan in olijfolie. Voeg er de look en de Provençaalse kruiden aan toe. Blus met de witte wijn en voeg er de tomatenblokjes en de Tomato Ketchup aan toe. Laat zachtjes stoven. Kruid af met peper en zout.
- Combineer met ons recept `Gemarineerde Brochettes'
FR 
NL 
EN 
DE