Ragoût de joues de porc à la sauce Délino Pizza

 



Ingrédients

  • 12 joues de porc nettoyées et écorchées
  • 2 gros oignons rouges finement hachés
  • 400 g de carottes en dés
  • 4 dl de fond blanc
  • 6 dl de Sauce Tomates Bouquet d’herbes « Pizza » Délino
  • Bouquet garni d'origan ou de marjolaine et de thym
  • 400 g de petits pois cuits al dente

Préparation & dressage

  • Faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir les joues de porc. Ajoutez les oignons et les carottes et faites dorer le tout.
  • Humidifiez avec le fond blanc et la Sauce Tomates Bouquet d’herbes « Pizza » DELINO et ajoutez les herbes fraîches. Laissez cuire à couvert jusqu'à ce que les joues de porc soient bien tendres. Garnissez avec les petits pois.

 

 

 

 



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