Cuisez le filet de porc au four dans la sauce chasseur de DELINO.
Pour la purée de Savoie: faites mijoter les feuilles du chou de Savoie dans une noix de beurre et cuisez les pommes de terre dans du lait en y ajoutant une pincée de poivre, sel et noix de muscade. Egouttez et moulinez les feuilles de chou et les pommes de terre et mixez-les avec la moitié du chou de Savoie cuit.
Disposez le reste du chou sur le ravier de pâte feuilletée, arrosez le tout de sauce au fromage et faites chauffer au four.
Disposez la purée de chou de Savoie et le ravier de pâte feuilletée.
Disposez les tranches de filet de porc dans la sauce chasseur.
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