16 Juin Cuisses de poulet au Thai Red Curry
Ingrédients
- 8 cuisses de poulet
- 1 dl de l'huile d'olive
- 400 g de fleurettes de chou-fleur cuites dans du bouillon de légumes
- 1 poivron rouge coupé en lanières
- 200 g courgette coupée en quartiers
- 1 dl de bouillon de volaille
- 800 g de nouilles
- 6 dl de Delino Thai Red Curry
- Persil plat
Préparation & dressage
- Ouvrez les cuisses de poulet, mélangez-les avec le Delino Thai Red Curry et laissez mariner pendant environ une heure.
- Préchauffez ensuite le four à 180 °C.
- Placez les cuisses de poulet dans un plat et faites-les cuire pendant environ 20 minutes dans le four préchauffé.
- Chauffez la poêle avec l'huile d'olive et commencez à cuire les légumes.
- Faites-les revenir puis déglacez avec le bouillon.
- Ajoutez les nouilles et terminez avec le Delino Thai Red Curry et le persil.
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