
16 jun Kippenbouten Thai Red Curry

Ingredients
- 8 kippenbouten
- 1 dl olijfolie
- 400 g bloemkoolroosjes gekookt in groentebouillon
- 1 rode paprika in reepjes
- 200 g courgette in kwartjes
- 1 dl kippenbouillon
- 800 g noedels
- 6 dl Thai Red Curry van Délino
- Platte peterselie
Instructies
- Snijd de kippenboutjes open en meng/masseer ze met de Délino Thai red Curry, laat een klein uurtje marineren.
- Verwarm vervolgens de oven voor op 180°.
- Plaats de kippenboutjes in een schaal en laat ze 20 minuten garen in een voorverwarmde oven.
- Verwarm de pan met de olijfolie en start met het opwarmen van de groenten.
- Stoof door en blus met de bouillon.
- Voeg de noedels toe en werk af met de Délino Thai Red Curry en peterselie.