
17 jun Zalm mi cuit Asian Pepper Wok & Dip

Ingredients
- 4 zalmhaasjes van 160g
- 6 dl Asian Pepper Wok & Dip van Délino
- Vetstof
- 200 g sperzieboontjes beetgaar gekookt
- 1 rode ontpitte puntpaprika
- 1 grote rode ui
- 400 g ultrafijn gesneden venkel
Instructies
- Wok de groenten krokant in de wokpan met olie.
- Haal uit de pan en houdt ze warm.
- Doe de Asian Pepper Wok & Dip in de pan en warm deze op.
- Voeg de versneden zalmhaasjes toe aan de pan en warm op gedurende enkele minuten (zalm mag nog rauw zijn vanbinnen).
- Serveer de groenten met de saus.
- Schik daarop het zalmfilet en werk af met de venkelpluimpjes en enkele druppels limoensap.