24 mrt Broodje pastrami en Caesar dressing
Servings 4 personen
Ingrediënten
- 8 sneetjes meergranenbrood
- 4 dl Caesar Dressing DELINO
- 8 sneetjes pastrami
- 8 gegrilde groene asperges
- 8 tal reuzekappers
- 40 g jonge bladslaharten
- 10 g boter
- Zwart peper
- 40 g schilfers Parmezaanse kaas
Instructies
- Toast het meergranenbrood.
- Schik de salade met daarop de pastrami. Verdeel er de asperges, reuzekappers en wat zwarte peper over.
- Werk af met de Caesar dressing en leg dicht.
Notes
Tip: Dit gerecht kan gemaakt worden als salade of eventueel ook als carpaccio met croutons van meergranenbrood. Liever op een baguette, ga uw gang. Pastrami kan vervangen worden door gegrilde kalkoenham.
NL 
EN 
FR 
DE