24 mrt Bulgur met venkel, perzik en filet d’Anvers
Ingrediënten
- 400 g bulgur gaar gekookt in groentebouillon
- 200 g venkel flinterdunne schijfjes
- 5 cl olijfolie
- 100 g perzikblokjes
- 20 g pijpajuin fijngesneden
- 8 sneetjes filet d'Anvers
- 4 dl Cocktail van Delino
- Verse dillepluimpjes
Instructies
- Meng de venkel met de olijfolie door de nog warme bulgur. Laat afkoelen.
- Schik de bulgur/ venkelsla en werk af met de perzik, reepjes filet, pijpajuin en cocktailsaus. Werk af met de dille.
NL 
EN 
FR 
DE