18 mei Zoetwatergarnaal met Tagliatelli & Indische curry
Ingrediënten
- 40 gepelde scampi
- olijfolie
- 350 g ongekookte tagliatelli of andere pasta
- 200 g sluimererwten
- Platte peterselie
- 8 dl Indische Curry van Delino
Instructies
- Kook de pasta gaar in kokend gezouten water met een scheutje olijfolie, giet af en laat afkoelen. Kook de sluimererwten gaar in kokend gezouten water, giet af en spoel onder koud stromend water. Warm de Delino Indische curry op, voeg hierbij de pasta en de sluimererwten. Bak de scampi krokant aan, kruid af met peper en zout.
NL 
EN 
FR 
DE