Stoofpotje met konijn en Honingcitroensaus

Stoofpotje met konijn en Honingcitroensaus

Ingrediënten

  • 1 konijn
  • 2 grote banaansjalotten
  • 400 g jonge wortelen in stukjes
  • 100 g boter
  • 4 dl kalfsbouillon
  • 8 takjes citroenmelisse
  • 4 dl Honingcitroensaus van Delino

Instructies

  • Snijd het konijn in stukken.
  • Smelt de boter en bak de konijnstukken mooi bruin, doe er de fijngehakte sjalot en wortel bij.
  • Blus met de bouillon en voeg er de Delino Honig-citroensaus bij.
  • Laat het geheel lichtjes verder garen onder het deksel gedurende 80 min.
  • Lekker met tagliatelle of een gekookte aardappel en wat versnipperde citroenmelisse.


nl_BENL
en_USEN fr_FRFR de_DEDE nl_BENL